今天蜕变学习网小编整理了烹饪专业的大学广东 有哪个大学是有厨师专业的,希望在这方面能够更好的帮助到考生及家长。
国内烹饪专业大学排名
排名如下
序号 学校代码 学校名称 评选结果
1 10019 中国农业大学 A+
2 10295 江南大学 A+
3 10403 南昌大学 A
4 10307 南京农业大学 A-
5 10335 浙江大学 A-
6 10504 华中农业大学 A-
7 10561 华南理工大学 A-
8 10057 天津科技大学 B+
9 10152 大连工业大学 B+
10 10224 东北农业大学 B+
烹饪主干课程:烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳、烹饪美学、厨房英语等。
有哪个大学是有厨师专业的
有厨师专业的大学有:
1、岭南师范学院:生命科学与技术学院有烹饪与营养教育专业。简称“岭南师院”,坐落在港城――广东省湛江市,是一所具有百年师范教育历史的专业涵盖教、文、法、经、史、理、工、农、管、艺等10大学科门类的省属全日制综合性普通本科高等院校。
2、武汉商学院:烹饪与食品工程学院有烹饪与营养教育专业、食品质量与安全专业、烹调工艺与营养专业、西餐工艺专业、中西面点工艺专业。其中烹饪工艺与营养是国家级教改试点专业。是一所突出商科教育,以管理学为主,经济学、工学为两翼,教育学、文学、艺术学等多学科协调发展的省属财经类普通本科高等院校。
3、湖北经济学院:旅游与酒店管理学院有烹饪与营养教育专业。位于湖北省省会武汉市,是以经济学、管理学为主干,法学、文学、理学、工学、艺术学协调发展的一所省属全日制公办普通本科高校。
4、扬州大学:扬子津东校区有旅游烹饪学院,涉及烹饪与营养教育、食品卫生与营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程等专业。其中烹饪与营养教育是江苏省品牌特色专业。扬州大学是一所综合性多学科协调发展的大学。
5、河南科技大学:河南科技大学食品与生物工程学院有食品质量与安全、乳品工程、食品科学与工程、生物工程类(生物工程、生物制药)、食品科学与工程等专业。河南科技大学应用工程学院有食品质量与安全专业。
参考资料: 武汉商学院-百度百科
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