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伊朗有哪些特色美食?
点之间,而晚餐要8
点以后才开始。伊朗全国禁酒,如果被发现会受到严厉的处罚,猪肉及猪肉制品也不能带入伊朗。尽管限制多多,伊朗的美食足以满足游客的味蕾,如果有幸被邀请到当地人家用餐,最好带上一些小礼亩嫌物(如甜点)。
香米(藏红花饭)
Fragrant
Rice
香米是伊朗人的主食,加入各种香料,用藏红花调色,因此也被称为“藏红花饭”,作为配菜与烤肉一让耐敬起出现时叫“chelo”,比较经典的菜是羊肉
chelo和鸡肉
chelo。还有风味米饭(polo),也是常见的主食。
Khoresht
就着米饭一起吃的一种焖肉,加入了核桃仁、石榴汁、糖和其他香料炖煨而成。坦慎
鹰嘴豆汤
一种用草药、鹰嘴豆和粗面条做成的汤,还会加入酸奶或炸洋葱。
扁面包
也是重要的主食之一,一般在早饭的时候和羊乳酪、果酱一起食用,也可以在正餐的时候与主菜搭配。
红茶
红茶是伊朗主要的饮品,爱吃甜的伊朗人会将棒棒糖一样的方糖放入茶中调味。伊朗的茶馆是男人们社交和休闲的重要场所,他们在这里聊天、抽水烟。
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