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病毒学专业专家排名国内 那个23岁和导师结婚,博士毕业当上教授的王延轶,现状...

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病毒学专业专家排名国内 那个23岁和导师结婚,博士毕业当上教授的王延轶,现状...

那个23岁和导师结婚,博士毕业当上教授的王延轶,现状...

她是众人眼中的“天之骄子”,却“意外”的嫁给大自己14岁的导师。他们的爱情如何?现在生活的怎么样?

她就是 王延轶 ,有着开挂的人生,却因嫁给导师成为世人关注的焦点人物。

一、生命不息,奋斗不止

王延轶出生在北京,作为一个北京土生土长的女孩子,她并没有因为自己的出身而感到庆幸。在王延轶的心里,她一直认为,只有努力才会获得成功。可以说,她有着极其正确的 人生观 和价值观。

从上学时期开始,王延轶都是班里最为努力的那个孩子,她给自己定下许多难以完成的目标,正如后来她自己所说:“只有目标难以完成,我才会为此付出最大的努力。”与此同时,王延轶也将“生命不息,奋斗不止”当做自己的人生格言。

一直以来,王延轶都以优秀的成绩出现在大家面前。不得不说,王延轶也是所有家长口中“别人家的孩子”。在很多人看来,王延轶可能是天资聪慧,殊不知让王延轶变优秀的根本原因却是她源源不断的努力。

随后,王延轶以一个非常优异的成绩顺利考入北京大学,成为一名优秀的北大学生。作为中国数一数二的高等学校,北大的地位我们可想而知。而王延轶作为北大学生,她所背负的声名也是可以想象的。

然而,即便是成为北大学生的王延轶,也从没有改变过自己的人生追求,她依旧付出超出常人的努力,追求她心里期待的成功。后来,王延轶进入 武汉大学 物理系,继续深造学习。

可以说,王延轶一路平坦,与她的不懈努力有着分不开的重要关系。与此同时,在王延轶的经历中,我们也清楚的感受到努力对于一个人的重要性。

但是,奋斗不止的王延轶也曾受到世人非议,只因她不顾众人反对,在自己花好月圆的年纪,嫁给大她14岁的导师。

二、嫁给导师,议论纷纷

众所周知,王延轶进入北京大学后,选择了自己感兴趣的生物研究院学习生物学专业。对于这个学科,从王延轶上学侍饥前时期开始,她便流露出对此的青睐。值得一提的是,就在王延轶在生物研究学习道路上游走的时候,遇到 她的一生 所爱,也就是她的导师 舒红兵 教授。

当时的舒红兵教授是王延轶的学术导师,同时也是王延轶人生道路上的重要指路人。两人初识的时候,王延轶只有23岁,正值花好月圆。而舒红兵则是才华横溢、英俊潇洒的大学教授。

他们二人相互欣赏,并且在后期的学习之中,对彼此产生爱慕之情。在不知不觉中,他们已经爱上对方,并且偷偷的许下往后余生不离不弃的愿望。

后来,他们在一次偶然的机会中,公开他们的恋爱关系。一时间,引发所有亲朋好友的热议。尤其是他们双方的父母,都觉得他们非常的不合适。

在王延轶父母看来,虽然舒红兵才华横溢,又有真才实学,但是年龄的差异将会是他们之间不可逾越的鸿沟。对此,王延轶的父母也表示极其的反对。

与此同时,舒红兵家里这边同样表示反对,在舒红兵父母的眼里,虽然王延轶非常优秀,但是与舒红兵相比还是有一定差距的,他们之间的条件是不对等的。

然而,对于双方父母表示的反对意见,王延轶和舒红兵并没有放在心上,他们继续深入交往,并且私定终身。最终,他们在所有人都不看好的情况下结婚,结婚当天,他们双方的父母都未曾流露出一点笑容。

可以说,几乎所有的人都认为王延轶和舒红兵的婚姻不会有什么好的结果,但是让人意想不到的是,他们的爱情不但继续美好的前行,而且开花结果。

三、优秀的人注定相伴同行

结婚以后,王延轶成功考上舒红兵曾经任职过的医院,也就是世界著名的 科罗拉多大学 医学院。值得一提的是,在攻读研究生学位期间,王延轶只用了一年多的时间就修满了学分,并且成功取得医学免疫学的研究生学位老清。

等到王延轶毕业以后,她当机立断回到中国,并立志要为祖国的医疗事业发展做贡献。随后,王延轶再次回到舒红兵任职的武汉大学,担任了该校生命科学学院的讲师,这一年,王延轶只不过二十五岁。

让人意想不到的是,原本以为结婚后的王延轶会待在家里相夫教子,但是谁也想不到,王延轶会继续坚持自己的梦想,向自己梦想的领域继续努力前行。对此,她的丈夫舒红兵也全力的支持他。

据悉,29岁的王延轶顺利拿到了博士学位,之后,王延轶成功担任了武汉大学该院的教授。仅仅六年的时间,王延轶便取得如此不菲的成就,足以见证天肢困纵英才。

然而,王延轶的成功之路并没有因此而停滞不前,她继续努力前行,为取得更高的成就而付出不懈的努力。39岁时的王延轶已经升任 病毒感染 所的所长,官至正厅级。毫不夸张的说,王延轶将来可能取得的成就是不可*的。

反观王延轶丈夫舒红兵,他所取得的伟大成就也是值得称赞的。1987年,舒红兵毕业于 兰州大学 ,舒红兵获中国医学科学院基础医学研究所硕士学位,获 美国埃默里大学 博士学位。舒红兵成功当选为 中国科学院院士 。

一直以来,舒红兵主要从事免疫相关的细胞信号转导研究。如今的舒红兵担任着武汉大学教授、副校长、医学研究院院长等相关职位。作为一名资深学者,舒红兵所取得的成就不亚于王延轶。

客观的说,王延轶和舒红兵都是优秀的人,他们通过自己的努力,获得各自领域的巨大成功。与此同时,王延轶和舒红兵也用自己的亲身经历向世人诠释一个道理:你若优秀,自然有人同你并肩前行。

结语:

纵观王延轶的经历,努力是她一生之中必不可少的重要“元素”。她能够取得如今的成就,努力占据主要地位。可以说,王延轶所获得的成功,依靠的是她不懈的努力。

与此同时,不得不佩服王延轶的眼光和魄力,当初力排众议和舒红兵在一起,她的确付出了很多,甚至是将自己的后半生当做 赌注 。但可以肯定的是,当初王延轶不顾一切的选择很跟舒红兵在一起是值得的。

其实,我们的人生又何尝不是这样,没有付出,是不可能获得回报的。正如我们常说的那样,只有不懈努力,才有可能获得属于自己的成功。所以说,人生在世,还是要奋斗不止。

江南大学哪些专业最值得读?



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在江大近三年了,感觉专业无分好坏,看的是个人的适合程度。

食品科学与工程:

这是江大 排名全国第一的优势专业 ,几乎是所有食品类相关专业学生考研的理想场所,食品学院在校内得到的资源很多。

这专业的好处是上课有趣,在中秋节DIY月饼、*酸奶比赛、*烘焙等等,自己动手丰衣足食,好友圈的照片,总是这么令人向往。

但厅并身边也有不少小伙伴认为这专业一般,工资收入,工作待遇相比其他,可能稍低一些。

物联网工程:

这是一个尚未普及的新型专业,课程类别和计算机有异曲同工之妙。

我有小伙伴在这就读,每天同我吐槽 课程太难 :“小学期考试,凉了”,“算法是人学的东西吗!”,“数据结构,我恨”.....

有得也有失, 难度大就业薪资也相对高一些 ,看个人选择,如果喜欢也不难, 兴趣是最好的老师。

化学工程与工艺:

去过化工的实验室,看着那叫一个高端大气上档次,各类玻璃仪器试管,蒸馏管,试剂摆在那里,就有学术的感觉。实验课一群学生穿着白大褂,像模像样的。

化工专业属于工学,凳咐要参加金工实习的。平时课程着重各类化学,感官因人而异。

纺织工程:

因为这是我的专业,所以*一波安利。

虽然这是个相对来说比较冷门的专业,但是专业排名还是很不错的。偷偷说一句,院里的枣伏纯美女好多,大长腿的那种!穿上服装设计的衣服,每个人都是模特,超级养眼!

作为一个 综合性大学 ,江大的好专业很多,希望大家还是根据爱好慎重选择,度过一个美好的大学生活。

中国科学家有哪些?



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中国科学家有竺可桢、李四光、谷超豪、 孙家栋 、王忠诚 、徐光宪(、闵恩泽、吴征镒、李振声、叶笃正、 吴孟超 、袁隆平等。

1、竺可桢

竺可桢(1890.3.7-1974.2.7),字藕舫,浙江省绍兴县东关镇(今属 浙江省绍兴市 上虞区)人。 中国科学院院士 ,中国*党员,中国近代气象学家、地理学家、教育家。中国近代地理学和气象学的奠基者。

2、李四光

李四光(1889年10月26日—1971年4月29日),字仲拱,原名 李仲揆 ,湖北黄冈人,蒙古族,地质学家、教育家、音乐家、社会活动家,中国地质力学的创立者、中国现代地球科学和地质工作的主要领导人和奠基人之一。

3、袁隆平闷宏

袁隆平,男,汉族,无党派人士,1930年9月生于北京, 江西省九江市 德安县人,中国杂交水稻育种专家,中国研究与发展杂交水稻的开创者,被誉为“世界 杂交水稻之父 ”。

4、孙家栋

孙家栋,男,汉族,*党员,1929年2月出生,辽宁复县人。 中国航天科技集团有限公司 高级技术顾问,风云二号卫星工程总设计师,北斗二号卫星工程和中国第二代卫星导航系统重大专项高级顾问,原航空航天工业部副部长, 中科院院士 。

5、徐光宪

徐光宪(1920.11.7-2015.4.28),浙江省 上虞县 (今绍兴市上虞区)人,物理化学家、无机化学家、教育家,2008年度“国家最高科学技术奖”皮物获得者,被誉为“中国稀土之父”、“稀土界的袁隆平”。

参考资料: 百度百科-徐光宪

百度百科-孙家栋

百度百科-袁隆平

百度百科-李四光

百度蚂握册百科-竺可桢

我国哪位病毒学专家发明了治疗小儿麻痹症的“糖丸”...



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我国哪位病毒学专家发明了治配纤疗小儿麻痹症的“糖丸”疫苗?

A.顾方舟

B.张礼壁

正确答案:A

顾方舟对脊髓灰质炎的预防及控制的研究长达42年,用一颗小小糖丸,为我闭虚国的疫苗发展史做出了重大贡献,让无数孩子免于残疾和死亡的威胁。他是中国组织培养轿*燃口服活疫苗开拓者之一,被称为“中国脊髓灰质炎疫苗”之父。

中国最著名的食品安全专家

蔡东联:1949年12月出生,医学硕士,第二军医大学教授、主任医师、博(硕)士生导师。第二军医大学附属长海医院营养科主任、第二军医大学临床营养学教研室主任和中国人民*临床营养中心主任,中国食品工业协会首席营养顾问,上海职工医学院客座教授。兼任中国人民*临床营养专业委员会主任委员、中华中医药学会营养药膳分会副理事长、中华临床医学会副理事长、上海茶叶学会副理事长兼科技工作委员会主任、中国茶叶学会理事、中国老年学会营养与食品分会理事、中华医学会肠外肠内营养分会袭消常务理事兼营养师协作组组长上海市预防医学会食品卫生专业委员会理事、上海市医学会科普专业委员会理事、上海市营养学会理事、中华名医协会理事、国际传统医学会理事,美中国际营养杂志总编辑、中国临床营养杂志编委、茶报编委、家庭用药编委、营养与食品卫生杂志编委、国外医学卫生学分册编委、氨基酸与生物资源杂志编委、中华实用医药杂志常务编委、中华现代临床医学杂志编委、肠外与肠内营养杂志编委、中国临床康复拍正知常务编委、中国医学荟萃杂志编委、上海医学编委等。多次被评为优秀党员和优秀教师,并荣立个人和集体三等功多次。对临床营养学和营养与食品卫生学造诣颇深,为人正派,学风端正,多次被评为我校和外校优秀清雀教员和优秀带教教师,目前指导的在读博士、博士后、硕士近20人。先后主持或参加30多项国家、军队、学校和医院等各类基金课题的研究,熟练掌握营养学、临床营养学的各种动物实验方法,以及毒理学急、慢毒性试验和特殊毒理学的畸变、突变和癌变研究的动物实验方法。多次获得国家、军队和院医疗或科技成果奖多项,2004年被评为全国茶叶科技优秀工作者。主编出版《食疗.药膳》、《临床营养治疗学》、《临床营养学》、《现代饮食治疗学》、《实用营养师手册》、《老年饮食营养》、《家庭营养万宝全书》、《学校系列保健丛书》《新概念饮食营养系列丛书》 等近50本专著,发表论文300余篇。主讲:临床营养学

卢良恕院士.浙江湖州人,出生于上海,1947年1月毕业于金陵大学农学院。曾任中国农业科学院院长、中国工程院副院长、农业部科技委副主任(部党组成员)、中国农学会会长等,是十二届*中央候补委员,第三、五届全国人大代表,1994年被选聘为中国工程院院士。现任中国农业专家咨询团主任、国家食物与营养咨询委员会主任、中国食品工业协会营养指导工作委员会顾问。已发表学术论文200多篇,出版主编和专著10余部。曾荣获1998年度“中国工程科技奖”及2001年中国老科协“科技耆英奖”。

顾方舟,院士, 浙江省宁波市人。1950年毕业于北京大学医学院医学系;1955年于苏联医学科学院病毒学 研究所研究生毕业,获医学副博士学位。曾任中国医学科学院院长和中国协和医科大学校长, 他在研究中曾发表论文、报告50余篇、专著3部,先后5次受到国家级、部级、医科院级 奖励,其中1978年获全国科学大会奖。英国皇家内科学院、欧洲科学院和第三世界科学院分别于1978年、1990年和1992年授予他院士称号,现为中国食品工业协会营养指导工作委员会顾问。

李连达,院士,辽宁沈阳人,1951年考入 北京大学医学院医疗系(后更名为北京医科大学,北京大学医学部),1956年毕业。入中国中医研究院西苑医院。在将近50年中医药研究工作中,发表了学术论文230多篇,编写专著17部,获得国家科技进步一等奖、卫生部科技进步甲级类及各级科技成果20多项,先后进行70多种中药新药的研制和药理研究项目,其中有20种已获得新药生产证书。兼任中国药典委员会委员、卫生部保健食品审评委员会主任委员、国家食品药品监督管理局新药委员会审评委员、中国食品工业协会营养指导工作委员会顾问等。

顾景范,营养学专家。江苏无锡人。1952年毕业于协和医学院。1978年加入中国*。历任军事医学科学院助理研究员、副研究员、研究员、研究所所长,总后勤部卫生部医学科技委员会委员,中国生理科学会营养学会副理事长,中国生物化学会理事,国际营养科学联合会专家委员会委员、中国食品工业协会营养指导工作委员会顾问等。在国内首先从事热环境下维生素提高机体耐热能力的研究。改进了核黄素营养善微量酶学评价方法。七十年代先后主持研制成通用型十一种结晶氨基酸注射液和创伤用十七种结晶氨基酸注射液。著有《静脉营养》、《热带营养》等。

李里特教授,1948年5月出生于西安,中国农业大学原副校长、副书记,食品工程学教授、博士生导师。1982年赴日本北海道大学研究生院农畜产加工工程专业留学,1988年2月获博士学位,1994年任原北京农业工程大学副校长、副书记、学术委员会主任;1995年任中国农业大学副校长、副书记、博士生导师,并获农业部中青年有突出贡献专家称号。社会学术*有:国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人、国家食物与营养咨询委员会副主任、中国食品科技学会副理事长、中国食品工业协会常务理事、中国食品工业协会营养指导工作委员会顾问等。

赵霖教授现任中国人民*总医院营养科副主任,博士生导师,全国十大首席健康教育专家,长期从事微营养素的研究,通晓中医营养学理论,并曾6次以高级访问学者身份赴欧洲,先后在德国慕尼黑技术大学营养生理研究所、动物营养研究所、生命科学中心等学术机构从事研究工作,对西方现代营养学有深刻的理解。现为中国食品工业协会营养指导工作委员会顾问

王学敏,男,第二军医大学博士生导师。1990年毕业于德国海得堡大学生物化学系博士学位。1979年在第二军医大学生物化学与分子生物学教研室任助教、讲师及教授;1991年-1998年任教研室副主任,分管教学工作;担任的社会工作有:1993年起任中国生物化学会理事。1997年、2001年连任中国生物化学与分子生物学会常务理事。2002年~ 任中科院生物化学与细胞生物学研究所分子生物学国家重点实验室学术委员会委员。2000年任长海医院营养科*教授;2005年中国科学院营养科学研究所客座教授。1997年获得“创伤和应激时线粒体功能的变化及其防治”军队科技进步贰等奖(第一作者);1989年获得“烧伤早期大鼠肝线粒体功能的改变”军队科技进步叁等奖(第二作者)。主编参编了十余本相关书籍,如主编研究生教材“高级医学生物化学教程”,参编卫生部全国高等医药院校教材“生物化学”第五版,参编卫生部全国高等医药院校教材“生物化学”第六版等等。国外发表的SCI收录文章10余篇。主讲:基础营养学

钟燕,女,上海交通大学医学院营养系副教授。2003年毕业于四川大学获营养学博士学位,2003~2005年在第二军医大学长海医院临床营养中心从事博士后工作,目前为上海交通大学医学院营养系副教授,主要从事营养学和食品卫生学领域的教学和科研工作,在人群乳糖不耐受、重症急性胰腺炎以及婴幼儿食物过敏营养治疗方面有深入研究。1999~2003年期间四次前往荷兰Groningen大学进行课题合作和技术学习,作为合作课题的主要参与者,在该大学营养与代谢实验室、临床微生物实验室进行人体营养代谢和肠道菌群代谢研究。目前作为课题负责人承担1项获国家自然科学基金,并参与欧洲肠外与肠内营养学会研究基金(ESPEN Nutricia Research Fellowship Award),上海市科委重大科技公关项目,上海市体育局攻关项目等多项基金研究。获得2004年四川大学优秀博士论文、2005年第二军医大学优秀博士后、上海市2005年第8届“明治乳业生命科奖”优秀奖。作为第二负责人获得2006年度第一届中国营养学会科技进步奖三等奖。在国内外核心期刊发表论文十余篇,主编和参编专著8部(《营养师手册》、《实用营养学》、《医学营养学》、《糖尿病课堂》等),并在《家庭医生报》、《健康报》、 《大众医学》、《食品与生活》等杂志发表科普文章十余篇,包括从“毒奶粉”事件看婴幼儿营养不良、“青春与健康之源-花粉”、“饮茶与养生”、“认识益生菌”、“没鳞的鱼胆固醇高不高”、“胆固醇你可以吃多少”,等等。主讲:公众营养学

葛升,女,主治医师,第二军医大学临床营养学博士,上海第六人民医院营养科主任,上海市临床营养质控中心专家组成员,中国中医药学会营养与药膳食疗专业委员会理事;上海市烹饪协会美食营养专业委员会专家组成员。从事临床营养治疗工作十五年。获局级科技进步二等奖1项,院级新技术新项目奖励2项。主编、参编多本营养学书籍,发表学术论文10余篇。擅长于各种疾病的饮食调理和营养治疗,尤其是糖尿病、痛风、高脂血症、胰腺炎、肝脏疾病、孕期营养、老年营养、学生营养、减肥等饮食治疗和饮食指导。主讲:营养软件的应用

周家春,男,华东理工大学生物工程学院食品科学与工程系常务副主任,教授,食品工程方向硕士生导师,上海市食品学会理事。曾在无锡轻工大学(现江南大学)任教、在光明乳业任工程师,1992年起在华东理工大学任教,先后主讲了食品工艺学、食品营养学、食品添加剂应用、食品生物化学、食品营养生理学等本科与研究生课程。。主要从事具有特定作用的功能性原料和食品添加剂的研发,如低热量油脂salatrim的制备和性能研究、富硒肉鸽活性肽的研制、鱼精调味品的开发、溶血磷脂开发应用、果仁抗氧保鲜剂的研究开发、淀粉磷酸酯的开发、海藻糖在焙烤制品中的应用研究等。对乳制品,特别是酸奶和乳酸菌饮料有较持久的研发经历;擅长于果汁饮料等食品的开发。近年来的代表性论著有《食品工艺学》、《食品工业新技术》、《食品感官分析基础》。主讲:食品添加剂。

陈舜胜,男,上海水产大学食品学院水产品加工与贮藏工程系主任,教授,硕士生导师,中国水产学会资深会员及水产品加工利用委员会委员,中国食品科学技术学会会员,中国营养学会会员,上海市营养学会理事,上海市食品卫生标准化技术委员会委员。1982年起在上海水产大学食品学院任教,先后主讲了食品分析与检验、食品感官评定、水产食品加工工艺学、食品添加剂应用、水产食品学等本科与研究生课程。主持或参与国家重点研究项目(包括负责中日国际合作研究——中国淡水渔业资源开发利用技术研究)近10项,参与编写《中国农业百科全书·水产卷》、《化工大百科》等重要著作10部、发表论文70余篇。主讲:食品添加剂。

刘国艳,女,博士,上海交通大学副教授,硕士生导师。2000年于东北农业大学动物医学院,获博士学位。2000年8月起,上海交通大学农业与生物学院任教,食品安全与功能食品学科梯队成员。讲授《药理学》、《食品安全与卫生学》课程。近年来主要进行食品中有害残留物的快速检测技术(如生物传感技术,免疫学技术等),氟中毒的分子毒理学,食品、药品、保健品开发的安全性评价,清除体内过量自由基和过氧化物的天然产物开发等方面的研究。目前主持国家自然基金项目1项,主持上海市科委标准化项目1项、;参加国家自然基金项目、国家863计划项目各1项.在"全国学术会议3篇论文获"优秀论文"奖.申请专利3项。近5年在SCI收录期刊以第一作者发表论文3篇,在国家核心期刊上发表论文50多篇;参编《动物营养代谢病》《食品毒理学》等专著5部,参编21世纪教材2部。主讲:食品卫生与安全。

袁海平,女,上海体育学院运动科学学院副教授、生化营养教研室主任,硕士生导师,主要研究方向是运动营养学。从事新药研制、生物化学、营养学教学、科研工作20余年。积累了丰富的教学和科研经验。从教以来,承担了大量本科生及研究生的生物化学、营养学教学工作,主编运动营养教材1本,参编教材2本。培养硕士研究生10名。在教学的同时长期从事生物化学及营养学基础和应用研究。承担了多项国家级、市级、院级课题的研究工作,其中包括国家95重点攻关项目“抗尿激酶、抗纤维蛋白单克隆抗体的研制”;“不同强度运动对机体重要脏器细胞凋亡的影响”;“控体重对重竞技运动员机体的影响及营养干预”;“重竞竞技运动员围塞期生化营养监控及体液补充的研究”等。在国内一类刊物发表论文多篇。近年来主要研究运动员长期控体重与急性减体重的营养问题,运动员的水盐代谢,提高运动能力与消除运动性疲劳的营养措施。主讲:运动营养学。

郭永洁 ,女,医学硕士, 副教授;上海中医药大学温病教研室主任;上海中医药大学营养食疗研究室主任;上海药膳食疗协会常务理事;东方国际药膳食疗协会常务理事;论著:1.《中医食养食疗学》主编上海科技出版社 2001年6月;2.《中医饮食美容》主编 上海中医药大学出版社 2006年;3.《老年病中西结合治疗》主编上海中医药大学出版社.2004年4月;4.《饮食注意》 主编 上海文艺出版社 2006年;5.《中医营养学》 主编 上海中医药大学自编教材 2005年;论文:1.郭永洁.温病治法对新发传染病治疗的优势[J].浙江中医学院学报,2005,29(1);2.郭永洁.90例慢性胃炎湿热证临床病理指标观察[J].上海中医药杂志,2004,38(3):21~22.3.郭永洁.薛生白《湿热病篇》[J].全国辨证论治学术会议论文集. 4.郭永洁.中医“食疗”中的“四性”与营养学的关系[J].东方食疗与保健,2004,10:66~67.5.郭永洁. 宋代医家庞安时的温病学观[J].湖北中医杂志,1997,19(1):27~28.6.郭永洁.明代相火说平议[J].浙江中医杂志,1995,30(8):367~369.科研课题;1994~1995 上海市教委课题“传染病文献研究”主要承担者;2000 上海市教委课题“慢性胃炎湿热证研究”负责人;2002~2004 中医证的研究 承担“湿证研究”负责;2005.12~2006.3 上海中医药大学校级课题“人禽(兽)共患性疫病文献研究”主要负责人专利:智能药穴导入系统 获发明专利 专利号:00127906.8主讲:美容营养学。

马福良,上海中医药大学副教授,1978年毕业于上海中医药大学。毕业后留校任教,长期从事中医方剂学、中药学及中医药膳学的教学、临床、科研工作。对中医食疗药膳研究等有一定心得,长期担任本科生及老年大学中医药膳课的教学,深受好评。并在黄浦区中心医院中医门诊部开设专家门诊,擅长糖尿病、高血压等慢性疾病的防治。曾先后参与编写《中医方剂大辞典》,《中医药膳学》,《怎样进补最健康》,《高等中医自学考试应考模拟试题精编》等相关中医药著作多本,发表论文数篇。主讲:药膳营养学。

姜培珍,女,毕业于上海第一医学院(现在的复旦公共卫生学院),一直从事营养与食品安全工作。现在上海市疾病预防控制中心,任主任医师,从事营养、保健食品与食品安全等方面的研究工作。社会*:卫生部食品法典专家组成员、卫生部食品卫生标准委员会委员、中华预防医学会食品卫生分会委员、中华预防医学会自由基预防医学专业委员会委员、中国食品科学技术学会儿童食品专业学会理事、上海市食品学会儿童营养食品专业委员会副主任、上海市食品学会乳酸菌专业委员会副主任、中国营养学会和上海营养学会会员。享受国务院*特殊津贴。目前担任国家食品药品监督管理局保健食品审评专家。主讲社区营养学。

张建华,男,博士,上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系副研究员。2003年7月毕业于中国农业大学,获食品科学专业博士学位。2003年8月至今在上海交通大学农业与生物学院食品工程系工作。主要从事食品安全和功能性食品方面的研究,近期主要研究方向有发酵食品中生物胺的形成与检测、纳豆生产菌株产氨的分子机理及其菌种改良等。讲授《食品微生物学》、《食品工艺学》等课程。在国内外期刊上发表论文20篇,其中第一作者SCI论文2篇。编写专著1部。主讲食品卫生与安全。

施洪飞,男,是第一位以营养药膳为研究课题的医学博士,扬州大学中医营养学教授、扬州大学营养学(理学体育学运动人体科学、理学营养学、营养生理)硕士生导师,日本国茶水女子大学客座研究员,中华中医药学会营养药膳分会副会长。承担本科生、研究生的《中医饮食保健学》、《功能食品保健学》、《运动营养学》、《药膳工艺学》、《营养与功能食品学》、《中医营养发展简史》等六门课程的教学教学任务。
主持或参加多项国家及部省级课题和国际合作课题。作为工作第一主持人进行了省社会发展项目《延缓衰老和调节免疫药膳配方规律和功效评价研究》工作,排名第一。主持省高校自然基金项目《准扬菜工艺标准及工业化生产研究》工作,排名第一。负责江苏省自然基金《荷叶黄酮提取物结构鉴定及功能研究》的功能评价研究,排名第二。负责省高校自然基金《200种药膳工艺标准研究》的100种药膳工艺标准。主讲:药膳营养学。

史仍飞:男,营养学博士,上海体育学院讲师,研究方向是运动营养学。主要从事生物化学、运动营养学教学、科研工作。主要讲授课程为《生物化学》、《运动营养学》和《运动生物化学》等,参加编写《运动营养学》和《运动生理学》等教材。擅长不同项目运动训练的营养指导和运动员减、控体重的营养指导工作。目前主持上海市教委项目一项,项目名称为“饮食剥夺对大鼠脑组织5-HT和色氨酸羟化酶的影响”,参加国家自然基金项目1项,项目名称“振动力量训练促进肌肉力量增加的机制研究”;上海科委项目1项,其它参加科研项目为“不同强度运动对机体重要脏器细胞凋亡的影响”、“控体重对重竞技运动员机体的影响及营养干预”、“重竞技运动员围赛期生化营养监控及体液补充的研究”等。在国内一类刊物发表论文多篇。为中国体育科学学会和上海营养学会会员。主讲课程为:运动营养学。

倪建俐,女,新华医院副主任医师,副教授,上海市中西医结合学会妇科专业委员会理事。出生1963年,1987年毕业于上海中医药大学。从事中医临床和教学工作二十年。发表临床研究论文二十余篇,教学论文三篇,参编专著一本。曾主持和参与国家自然基金和市科委课题。在教育电视台讲授女性的中医保健。参编的《现代女性的自我包装》一书,是1994年三八妇女节市妇联推荐给女性朋友的一本书。在长期的临床和教学中,积累了丰富的经验,担任本科生和研究生的教学工作,主要讲授中医内科,中医营养学等

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