今天蜕变学习网小编整理了开设西餐专业的大学 想要去新西兰本科读西厨专业,有哪些学校可以选择呢?...，希望在这方面能够更好的帮助到考生及家长。
想要去新西兰本科读西厨专业,有哪些学校可以选择呢?...
西餐一直是新西兰长期短缺的行业。新西兰的西餐专业大多是大学课程，但也有本科课程供学生选择。新西兰移民局对申请西厨行业移民的学生给予加分。学生只需要达到两年西式烹饪专业，有工作签证就有移民资格，所以这是一个短平快的专业。新西兰理工大学奥克兰理工大学和新西兰奥塔哥理工学院推荐本科学习西餐。
新西兰西方烹饪本科学院
1.新西兰巴黎蓝带烹饪学校。新西兰蓝带烹饪学校位于首都惠灵顿，艺术氛围浓厚。细分了烹饪、烘焙、酒店管理等各种短期和长期课程。有大师级厨师授课，有最系统的美食教育体系。蓝丝带不仅是烹饪的象征，更是精致优雅，追求舌尖上艺术的完美。蓝带提供的本科学位是:烹饪与商科学士。
2.新西兰奥克兰理工大学。AUT有两门与西厨相关的本科课程。一个是国际酒店管理本科下的餐饮专业。这个专业偏向于酒店管理，也学习各种食品饮料的起源和评价，厨房的使用和做法，还涉及到葡萄酒鉴赏的课程。把商业管理和餐饮结合起来，这是现代餐饮行业紧缺的人才。
二是文学士下的烹饪专业，这是新西兰唯一的本科烹饪课程。之所以归为艺术类专业，是因为烹饪被视为一种具象艺术，视觉味觉和嗅觉的结合，给感官带来愉悦。本课程注重实用技能与专业理论的统一，实用性与审美性的结合，营养科学与艺术的补充，因此培养的人都是烹饪艺术家，而不仅仅是厨工。
3.新西兰奥塔哥理工学院。奥塔哥理工学院起源于达尼丁，专注于培养实用技术人才。其烹饪艺术本科专业位于达尼丁校区。本专业将西兰新本土饮食文化与国际餐饮潮流相结合，你将学到理论知识、实践操作、技术创新；我们还开设了实习餐厅，可以让你360度实习。每个成功的人都是未来的厨师。
新西兰西厨留学。
西方厨师被列入长期短缺专业名单。只要符合四级或五级的西餐烹饪课程，并有五年工作经验，其中两年是厨师，就可以获得10分的学历短缺。新西兰本科西餐专业就业前景更高，移民更有优势。
新西兰联邦首席执行官克里斯・罗伯茨表示，新西兰有近300万游客，这意味着需要6000多名厨师。西方厨师在新西兰非常好就业，*欢迎厨师技术移民。
职高西餐专业高职考可以报哪些大学?
1、西餐工艺专业就业方向：
西餐工艺专业毕业后主要在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业酒吧、扒房等从事酒水*、产品研发与经营管理工作；同时，也可到中、高等职业院校从事教学工作。学生毕业时除获得大专毕业证书外，还可获得调酒师和西式烹调师等国家职业资格证书。西餐工艺专业毕业生就业方向：高星级酒店餐饮部门及社会知名西餐企业等，学生毕业后在上述单位主要从事西式烹调与餐饮管理等工作。
2、西餐工艺专业就业前景：
西餐工艺专业学生毕业后主要在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业酒吧、扒房等从事酒水*、产品研发与经营管理工作；同时，也可到中、高等职业院校从事教学工作。学生毕业时除获得大专毕业证书外，还可获得调酒师和西式烹调师等国家职业资格证书。
3、报考西餐西餐工艺专业依据：
西餐工艺专业培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才，学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神，能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性高级职业技术人才和管理人才。
有什么西餐学校?
新东方烹饪学校是国内较早开设西餐烹饪学校，也是国内专业最为齐全的烹饪学校，同时也是国内规模大的烹饪学校，主要的西餐专业包含西餐专业和日韩料理专业。
2、法国蓝带厨艺学院
于1895年创建于巴黎，是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。也是世界上规模大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校。主要课程包括厨艺、甜点和葡萄酒。
3、瑞士库林那美食艺术管理大学
瑞士仅有可颁发本科学位的美食艺术管理大学，将欧洲拔尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合，在欧洲美食教育界享负盛名。
4、恺撒里兹管理学院CESAR RITZ
成立于1982年，主要教授法国、瑞士、意大利西餐西点。学制分两种，一种是只读1年零3个月的纯技术（西餐西点双修，不可分开单独学习），学费30万人民币。毕业后可以获得副学士学位（相当于国内的大专）。
西餐学校
学西餐在国内来说，推荐到新东方烹饪学校学习，可以到学校进行实地参观。
以上，就是蜕变学习网小编给大家带来的开设西餐专业的大学 想要去新西兰本科读西厨专业,有哪些学校可以选择呢?...全部内容，希望对大家有所帮助！
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