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伊利职业学校开设专业 食品类包括哪些专业

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伊利职业学校开设专业 食品类包括哪些专业

食品类包括哪些专业

“食品类”专业包括:
1、乳品工艺
培养目标:掌握乳制品营养标准和调制配方、乳制品生产原理及工艺、乳制品成份分析检验原理和方法、乳制品生产设备操作原理及规程等技能,具有操作维护常规设备、开发新产品、熟练进行乳制品*和检测能力的高端技能型专门人才。
主干课程:乳品工艺、乳品分析与检测、乳品加工机械、乳品微生物、乳品营养与卫生、乳品质量安全与控制等。
就业方向:在乳品企业及相关领域,从事工艺控制、分析检验、质量监督、机械维护、 生产管理 、食品安全等岗位的技术和管理工作。
2、食品分析与检验
培养目标:掌握食品检验专业理论基础,具有食品检验、食品质量控制与 管理能力 ,适应生产管理一线的高端技能型专门人才。
主干课程:食品分析与检验、食品 微生物学 、食品营养、食品标准与法规、食品质量控制、食品分析仪器及使用等。
就业方向:在各类食品加工企业、商检部门、卫生防疫站、商检部门等用人单位,从事食品加工、卫生检验、质量监督、食品安全、质量监督及营销等工作。
3、食品机械与管理( 设备工程师 方向)
培养目标:培养具有食品机械生产、操作、维修等方面的理论知识和实践动手能力,能胜任食品机械生产、食品机械操作、食品机械维修、食品企业管理等工作,具备良好的 职业道德 ,适应生产、管理一线的高端技能型专门人才。
主干课程:机械学基础、控制工程与技术、食品机械与应用、食品生产组织与管理、机械维护与管理工程等。
就业方向:在食品企业及相关单位,从事食品加工与包装设备的操作、管理及维修,食品冷藏设备的操作与维护,食品设备*及营销脊高,食品企业管理等工作。
4、食品加工技术(含食品安检与管理方向)
培养目标:培养掌握食品加工原理及 工艺流程 、食品成份分析检验原理和方法、食品生产设备操作原理及规程等技能,具有操作维护常规设备、开发新产品、熟练进行食品加工和检测工作的高端技能型专门人才。
主干课程:乳制品加工与检测技术、肉制品加工与检测技术、食品加工技术、食品分析与检测技术、食品质量安全与控制、食品企业管理、食品标准与法规等。
就业方向:在卫生检验监督管理、 品控 部门,质量技术监督、进出口检验检疫局等用人单位、从事食品企业加工与检测、食品加工工艺流程质量监控、食品加工机械设备使用与维护、食品企业管理、安全控制、认证注册、监督管理、技术服务、产品推广等工作。
5、酿酒技术(含酒类鉴评与检验、酒类贸易方向)
培养目标:培养学生掌握酒类酿制及检验专业理论,具有酒类酿造、酒类检验、质量控制与管理和酒类贸易能力,与合作企业进行专项虚野和应用型人才培养,面向酒类企业生产管理需要的高端技能型专门人才。
主干课程:酒类酿造工艺学、发酵工艺及设备、酒与酒类风味化学、酒类检验与评鉴、酒类生化工程学、酒类贸易、酒类 经济管理学 等。
就业方向:毕业生可在酒类加工企业、商检部门、酒类专*机构等领域从事酒类评鉴、研发、生产管理、质量控制、检验、调酒、产品营销等岗位的技术管理和贸差盯易服务工作。

晋中职业技术学院怎么样?



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硬件侍神物措施不错。
高等职业教育创新发展行动计划(2015—2018年)认定骨干专业:畜牧兽医、室内艺术设计。过往学生评价:1、这个学校是几所当地的专科学校合并而成的,前一两年刚盖了新校舍,环境不错。
2、我就是老液这个学院毕业,学校的住宿条件不错,六人一间,有阳台,书柜,衣柜,冬天是地暖。瞎乱

二、冀中职业学院简介



伊利职业学校开设专业 食品类包括哪些专业

冀中职业学院是经河北省人民*批准,国家教育部备案的国办全日制普通高等职业学院。

冀中职业学院是一所古老而年轻的普通高等学校,享有“千年书院,百年禅物橡师范”的美誉。自唐宋以来这里就是施教办学的地方,南校的明伦堂创建于宋代,如今已跨越千年;1916年直隶定县女子师范学校创立,翻开了百年师范教育的精彩篇章。一个世纪以来,学校几经变迁,先后更名为冀中第一师范学校、河北省立师范学校、河北定县师范学校、河北定州师范学校、保定师范专科学校定州分校。2006年7月27日,经河北省人民*批准、国家教育部备案,正式改建为冀中职业学院。

学院现有南北两个校区和一所附属中学(启明中学)。

学院现有教职工242名,其中博士研究生1名,硕士研究生学院现有南北两个校区和一所附属中学(启明中学)。学院现有教职工242名,其中博士研究生1名,硕士研究生58名,河北省 "三三三人才工程"第三层次人选3人,河北模范教师1人,保定市新世纪学术与技术带头人9名,保定市教学名师6名,双师型教师占85%。现有在校生6000余人。附属中学现在校生3500人,教师170人。

学院实行系部管理,现有经济管理系、信息传媒系、学前教育系、机电工程系、初等教育系五个系。学院面向10个省招生,2018年开设学前教育、小学教育、会计电算化、建筑、汽车、民族传统技艺(缂丝方向)、电气自动化技术(无人机方向)、机电一体化技术(医疗设备维护方向)、电子商务、计算机、旅游等20个高职专业和6个中专专业,两个五年制高职专业,涵盖文、理、工、管、商、教育等学科。现有三个中央财政支持建设的专业:汽车检测与维修技术、会计、计算机网络技术专业。

目前,我院承接了河北省创新发展行动计划任务四项:河北省骨干专业建设项目——学前教育专业;河北省建设具有混合所有制特征的二级学院项目——汇仁健康科技学院;河北省技能大师工作室建设项目——民间工艺美术大师工作室(缂丝类);河北省民族文化传承与创新示范专业点建设项目——民族文化传承与创新示范专业点。

学院教学设施完备,学院现有校内实训基地39个,校外实训基地53个。建有西元综合布线、网蚂孙络安全、云桌面、电工电子、模电数电、机械制图室、电钢琴、舞蹈、会计电算化、导游贺旁模拟、美术手工作品展室等实训室,建有央财支持的汽车检测与维修技术专业实训基地,建有标准化塑胶操场、阳光餐厅,努力为学生营造学习、创新的氛围。

探索现代学徒制人才培养规律,完善学院和企业联合招生、联合培养、一体化育人机制,实施“校企合作、工学结合” 人才培养模式,共同培养技术技能人才。我院已与80余家企业签订校企合作协议。与北京佳腾华博教育科技有限公司、秦皇岛市德润计算机信息技术服务有限公司、北京家维智能科技有限公司、山西多元合创教育科技集团等知名企业开展校企合作,实行订单培养,开设冠名班。校校合作进程加快,与保定动力工程学校、承德技师学校、博野职教中心、清苑职教中心等签订了联合办学协议,通过交流合作,共同培育人才。

毕业生就业区域辐射京、津、冀地区,并与长江三角洲、珠江三角洲、胶州湾等地的知名企业签署就业协定。就业单位主要有海信集团、海尔集团、三一重工集团、沪东(中华)造船集团、北京高娃钢琴幼儿园、北京市二十一世纪实验幼儿园、北京三重工、青岛TDK电子有限公司、长安汽车、长城汽车、上海大众汽车、联想集团、伊利乳业、天津力神、天津富士能、首钢集团、唐钢集团、邯钢集团、康辉旅行社、动漫影视公司、全融银行和五星级酒店等上百家大中型企业。就业岗位主要有管理、*、教育、营销、财会、能源、服务、建筑等岗位。

学院全面贯彻党和国家的教育方针,坚持,立足保定,面向河北,辐射京津,面向未来,努力把学院建成一所以理工为主,文理兼办的多功能、多层次、多科性专科职业学院。“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”。目前,正是高等职业教育大发展的良好时期,全院干部教工正在同心同德,抢抓机遇,与时俱进,扎实工作,锐意进取,传承千年文化历史、百年师范教育传统,展示时代风采,冀中职业学院正在扬帆远航,走向辉煌!

乌兰察布职业学院的院系设置



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生物技术系开设园林技术、畜牧兽医和园艺技术三个专业,涉及12个专业方向,其中园林技术、畜牧兽医、园艺技术专业免收全部学费优惠政策,以及获得大北农、枝仔正大等企业颁发的奖学金等支持政策。本系现有专任教师48人,其中教授4人,副教授18人,硕士研究生学历15人,博士研究生学历1人;“双师型”教师32人,均在企业*或承担技术服务,有乌兰察布市科技特派员3名;本系教师主持过国家级科研课题2项、自治区高等学校科学技术研究项目3项。校企合作项目“大北农模式”的探索与实践,获得高等教育自治区级教育成果二等奖。另外聘请企业、行业专家为*教师13名。畜牧兽医专业、园林技术专业被确定为自治区级品牌专业,《动物解剖》、《动物传染病》等两门课程为自治区精品课程。本系现有疫病检验、药物分析、内科学、园林制图、园林规划设计、计算机辅助设计、园林工程、组织培养、饲料分析、园林花卉等实验实训室23个,校内实训基地有智能温室、实习牧场和宠物医院,拥有先进的实验、实训仪器设备,设备价值600多万元。
本系与40多家企事业建立了稳定的顶岗实习和就业合作关系。
园林技术专业(园林景观规划与设计方向、园林工程施工与监理方向)就业面向园林局、城市规划设计院、园林景观设计院、园林绿化工程公司、园林花木生产企业、城市公园、园林监理公司、装饰设计公司、环境艺术*公司、房地产公司和广告公司等企事业单位。与乌兰察布集宁区苗圃、北京碧水庄园园林部、内蒙古新神农园林、天津绿茵景观公司、内蒙古春之雷园林、通辽泰华园艺、鄂尔多斯荣升园林等签订就业协议。
畜牧兽医专业(现代牧业经营管理)就业面向现代化集约化养殖场、各级畜牧局、质检部门、动物药品监察所、大型饲料厂、城市宠物医院和宠物美容院等企事业单位,特别是宠物行业发展前景广阔,有2-3年实践经验的宠物医师和宠物美容师月收入都在2万元左右。本专业与河北科恒生物科技有限公司、内蒙古必威安泰生物科技有限公司、内蒙古金河生物科技有限公司、内蒙古正大有限公司、山西大北农饲料有限公司、蒙牛现代国际牧场、内蒙古绿蒙远大禽业有限公司、唐山腾龙畜禽养殖有限公司以及北京、天津、上海大连多家宠物医院等企业签订了学生顶岗实习就业合作协议。
园艺技术专业(观赏园艺方向)就业面向园艺技术指导站、园艺场、园林局、农业局、相关研究所、各级自然保护区、观光农业园、园林公司、花卉种猛源汪植公司、花卉礼仪公司、园艺制种公司、花店、装饰设计公司、环境艺术*公司、房地产公司和广告公司、各级环保部门等企事业单位。与集宁绿化所、乌兰察布农科所、内蒙古嘉恒农业科技责任有限公司、五家尧农牧业开发有限责任公司、包头万科现代农业开发有限责任公司、天津绿茵景观工程有限公司有良好就业合作关系。 经济管理系现有专*教师62人,其中:正教授4人、副教授19人、讲师11人、助讲12人;注册会计师1人、注册资产评估师1人、高级工程师1人、高级经济师2名、高级职业培训师1人、高级职业指导师1人、高级营销师3人、会计师17人、审计师2人、国家级导游3人、平面设计师3人、室内设计师6人、理财规划师3人,教师结构合理,现已形成一支专兼结合的“双师”教学团队。拥有2400平方米的实习实训大楼及总价值达500多万的实训设施及教学软件,实现了理论教学与专业实训的一一对接和全覆盖。
经济管理系开设会计电算化专业(财务会计、财务管理、审计、电算化方向)、金融管理与实务专业(柜员、证券与投资、理财方向)、旅游管理专业 (涉外导游),与中国银行乌兰察布分行、内蒙古康宁爆破有限责任公司、内蒙古卓资蒙银村镇银行股份有限公司、乌兰察布邮政储蓄银行、鄂尔多斯皇冠假日大酒店、顺丰快递集团、鄂尔多斯铭威商贸有限责任公司、鄂尔多斯东胜区圣凯商贸有限责任公司等多家单位建立了良好的合作关系。会计电算化专业、市场营销专业是自治区级品牌专业,这两个专业学生代表队于2009年和2010年参加自治区高校“用友杯”大赛、全裂信国职业院校营销技能大赛分别荣获自治区三等奖和国家三等奖;物流管理专业学生代表队参加全国职业院校物流技能大赛获三等奖。 马铃薯工程系是乌兰察布职业学院的特色系部,是荷兰橙色马铃薯项目单位,全国食品工业协会马铃薯专业委员会的会员单位,内蒙古马铃薯产业协会会员单位,于2007年10月成立。我系本着以服务中国马铃薯产业、服务马铃薯之都、服务地方经济,培养相关产业技能人才为目标。现有在校师生370余人,其中教授、副教授5人,讲师、实验师16名,师资力量齐备,是一只高素质、富有朝气的教师队伍,教学理念、教学手法先进,学风浓厚,管理规范。系部成立以来依靠学院的大力支持,积极探索专业发展新思路,将专业建设作为系部发展的核心内容,现开设有食品加工技术、马铃薯生产加工、农产品质量检测、种子生产与经营等四个专业,注重培养学生专业实践能力,创新能力以及学生的就业能力。
学院投资5000万元从丹麦DPP公司引进的国内“第一家”马铃薯雪花粉、颗粒全粉、淀粉、变性淀粉加工中试生产线,同时,组建了乌兰察布职业学院马铃薯深加工研发培训中心。2009年投资300万元入股内蒙古民丰薯业,联合建成马铃薯生产加工实训基地,投资300余万元在校内建成乌兰察布职业学院马铃薯质量监督检验测试中心。2010年获得“2010年中央财政支持的职业教育实训基地建设项目”专项资金380万元,全部投入马铃薯工程系实训基地,我院共投入马铃薯实训中心、实训基地资金已达6000多万元。2011年与多家企业组建集产、学、研、推为一体的内蒙古泰德康农业科技有限公司。2012年4月我院成为荷兰马铃薯中心橙色马铃薯项目在中国的培训机构。为切实培养和培训实用型高技能人才提供了有力保证。
马铃薯工程系秉承学院校企合作的办学理念,在专业发展上强调专业理论学习与社会实践教学相结合的原则,注重培养学生的综合素质,在整个教学中以就业为导向,根据不同的教学阶段和社会对人才的需求采取了多种形式教学模式。先后与内蒙古民丰薯业有限公司、希森马铃薯产业集团、内蒙古凌志马铃薯科技有限公司、乌兰察布市农科所、内蒙古伊利、内蒙古蒙牛等20多家企业均建立长期的合作关系。为学生提供了一个良好的实际操作平台,也为提高学生的就业竞争力营造一个全面提升的发展空间。 乌兰察布职业学院附属中专是由自治区教育厅批准的全日制普通中等专业学校,隶属乌兰察布职业学院。现有职工40人,其中教授1人、副教授(高级讲师)7人,讲师5人。机构设有办公室、教务科、学生科及招生培训科和财务科,主要承担五年制中专学历班教育,各种中长期培训,行使着行政管理职能,教学依靠乌兰察布职业学院各系部师资完成。现开设机电一体化、农牧业机械化、会计电算化、农村经济综合管理、工程造价专业、汽车维修与检测专业、学前教育专业、建筑工程技术专业和电力系统自动化风电专业方向等十四个专业,现有五年制教学班16个,五年制在校生853人。
综合能力教学部
内蒙古乌兰察布职业学院综合能力教学部成立于2006年9月,由政治、基本素质、心理教研室组成,是职院以大力发展职业教育,深化教学改革,全面推进素质教育为宗旨,将学生培养成为高素质、高技能应用型人才的前景目标而设立。运用马列主义、*思想、*理论和“三个代表”的理论分析和解决实际生活和工作中的问题,做到解放思想、实事求是、适应未来职业的要求,帮助学生树立正确的人生观、价值观,学会生活、学会工作、学会做人。使学生真正成为高素质、高技能应用型人才始终作为本部的工作目标。
师资队伍:教学部共有11名教师。 教授1人、副教授3人,讲师7人。具有研究生学历的教师4名,双师型教师5名。

冀中职业学院教务处*

包头轻工业职业技术学院怎么样

2011年,包头轻工职业技术学院成功的教学改革尝试,无异于在传统教学模式堡垒内部引爆了一颗“重磅*”。
新的教学模式颠覆了传统的学科性推理、演绎式教学,转身为全新的典型工作任务归纳、体验式教学。学生的学习热情空前高涨,他们高呼:“我能学会!我要学!”
教师与学生的关系,从传道、解惑的传统师生关系转为立德、传技的现代师徒关系。学生家长们致电学校,希望把孩子调到教改试点班。学校领导按捺不住内心的激动:“新形势下高职教育实现学生、教师和学校的共同成长,我们能够做到!”
22名学生点燃了教学改革导火索。2011年夏天,由于承办全国中学生运动会,包头轻工职业技术学院发出通知:这个暑假,学生全部离校。令人意外的是,学校自动化学院(当时为电子信息工程系)计算机应用软件方向093001班的22名同学找到了时任系主任的张云龙,要求留在学校跟着老师学习。
学生们口中的老师,真实身份是企业里的工程师。2010年,学校和宁波一家企业开展校企合作,内容之一就是企业派出4名工程师来到学校参与教学工作。起初,学生们对4位身份特殊的老师并不认可,甚至黑板上的板书都没有人帮着擦。逐渐地,这种注重操作的教学模式激发了学生们的学习兴趣。
“为了中运会的安保工作,我们只能回复这些学生必须离校。”张云龙回忆说。10天后,他却意外听说,这些学生并没有回家。白天,他们和4名工程师上课,晚上就回大家凑钱合租的房子。感叹学生如此固执之余,张云龙开始了反思,什么原因让学生们求知若渴?“这样的教学方式,我们很感兴趣。我们感觉是在和师傅学技艺,而不像过去一样要死记硬背一些枯燥的理论知识。”学生们直言不讳。
张云龙将学生的话汇报给了学校分管教学的副院长侯建平。有着30多年教学经验的侯建平,近几年一直在苦苦寻觅提升高等职业教育教学质量的良方。在此后不久的校党委会上,侯建平将《包头轻工职业技术学院关于加快人才培养模式全散燃面转型的若干意见》递到了学校党委书记敖旭鹏的手上。简单翻阅了一下,敖旭鹏当即决定会议的其他议题都暂且放下。“那天,我实在按捺不住激动的心情,决定带头发言。很多年了,我们年年都喊抓教学质量,结果感觉就像拳击手用了很大旁掘告的力气却打在了棉花上。这次,我们终于找到合适的道路,高职教育就是要强调对学生就业本领的教育。”敖旭鹏激动地说。
当年秋天,学校决定在两个系4个专业的新生中先行试点。一场声势浩大的改革徐徐拉开序幕……
不切实际的传统教学模式被颠覆按照人才培养模式转型的要求,参与教改的老师立即行动起来。运明市场需要什么样的毕业生?毕业生应具有哪些技能?教学环节设计如何体现和突出职业技能主线?
本专业的专业特色和优势是什么?这一系列问题,成为老师们调研的热点。
院长任雁秋说:“经过调研发现,学生毕业后就业率较高,但是岗位适应能力和就业竞争力不强,说明现有的人才培养模式不能满足大众化教育和职业教育的需要。”新的教学方案颠覆了被称为本科压缩式的“基础课+专业基础课+专业课”的教学模式,以技能培养为核心,对教学环节进行重组,技能培养需要什么知识点,就在培训中安排相关的知识点,需要什么时间讲授,就在什么时间讲授。
以电气自动化专业的学生为例,专业课的课程设置分为维修电工、电子产品组装与维护、工业电气自动控制、工厂供配电、自动化综合实训、顶岗实习和生产实习7个模块。其中,维修电工模块共有30个项目,每个项目由若干个子任务构成。如果按照传统的讲课方式,则要从基本概念讲起,再到基本原理和基本应用。“现在,上每一节课时,我们都会明确告诉学生,这节课之后,他能够掌握哪些本领。从一个个具体任务入手,中间随时穿插相关知识点,这种带着问题听课的方式,学生愿意接受。”任雁秋说。
新的教学模式下,教学方式也由从前的每位老师独立上课,向指导教师团队全方位技能训练指导、辅之以相关知识讲授的教学方式转变。(记者丁燕)

作者:丁燕来源内蒙古新闻网-《内蒙古日报》)

一、冀中职业学院教务处联系*和联系方式

冀中职业学院教务处联系*为0312-2587701、0312-2581671,该校联系地址为定州市刀枪街3号(南校区)、定州市北门街北口(北校区)、邮编为073000。

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