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院校专业：
乐山职业技术学院 专科（高职） 综合类 公办
官方网址： http://zsw.lszyxy.edu.cn/ https://www.lszyxy.edu.cn/
官方地址： 四川乐山市
官方*： 0833-2152600
电子邮箱： lszyxy@163.com
乐山职业技术学院，位于世界文化与自然双重遗尺丛产乐山大佛和峨眉山之间，坐落在历史文化名城 ——四川省乐山市的苏稽新区青衣江畔，学院于2002年4月经四川省人民*批准成立，是由乐山市人民*举办的含医药卫生、财经旅游、机械电子、新能源学科的一所综合性全日制公立普通高等职业院校，具有70年办学历史。 学院是四川省示范性高等职业院校、四川省优质高等职业学校，教育部第三批现代学徒制试点学校、是四川省文明校园学校和四川省依法治校示范学校。是 “国家高技能人才培训基地”、“教育部——中兴通讯ICT行业创新基地”、“国家西部旅游专门人才培养基地”、“四川省首批高技能人才培训基地”、“博士后创新实践基地”，是全国办学模式研究会副主任委员单位、四川省哲学学会副会长单位，四川省计算机学会副理事长单位，四川省电子学会副理事长单位，四川省计算机学会高职高专分会理事长单位。先后获得全国党建工作样板支部培育创建单位、国家级节约型公共机构示范单位、四川省教育工作先进集体、四川省文明单位、四川省文明校园、中国高等教育学会来华留学生教育先进集体等荣誉称号。 学院占地面积 800余亩，学院现有教职工586人，其中博士24人（含在读），硕士272人，培养博士后4人次。具有正高级职称43人，副高级职称137人，双师型”教师占专任专业教师90%以上，在校全日制学生近1.3万人。学院设有护理系（医学系）、药学系、财经管理系、新能源工程系、机电工程系、电子信息工程系、旅游系（艺术设计系）、基础公共课程部（体育系）、马克思主义学院。开设文科、理科和工科所属专业53个。其中护理、硅材料制备技术、移动通信技术专业为国家级骨干专业。学院拥有一所直属附属医院和乐山市中医院、乐山市老年病专科医院、乐山市妇幼保健院三所非直属附属医院。 学院现建有国家级双师型教师培养培训基地 1个、国家级生产性实训基地1个、国家高技能人才培训基地1个；省级优质职教师培基地1个、省级博士后创新实践基地1个、省级教师技艺技能传承创新平台2个、省级技能大师工作室1个。拥有国家级首批职业教育教师教学创新团队1个，省级职业教育教师教学创新团队1个；四川省学术和技术带头人、四川省创新人才等省级专家13人。 学院拥有配有先进仪器设备的实习、实训室和培训基地，建有目前国内 ICT行业最先进技术设备的“教育部——中兴通讯ICT行业创新”基地、国内首家“多晶硅仿真工厂”和“乐山太阳能研究院”“乐山药物研究中心”“3D打印工程技术中心”科研基地。建有“现代网络册老通讯实训中心”“汽车检测与维修实训中心”“多晶硅铸锭生产实训中心”和“智能交通实训中心”。 学院坚持 “科研强校”的办学理念，以应用型科研为导向，服务区域经济社会发展需要，科研成效突出。获得省级教学成果二等奖2项，社科成果三等奖2项。获得市级科技进步、科技论文奖及社科成果奖共73项，其中：特等奖3项，一等奖 17项，二等奖23项 ，三等奖 30项。 学院坚持 “整合资源、多元合作、深度融合、共同发展”的办学理念，坚持走内涵发展和“产、学、研”相结合的办学道路，与中科院成都分院、中科院广州能源研究所、中山 大学、四川大学、西南交通大学、西南财经大学、西南医科大学等高校和科研院所建立了长期合作关系。与中国人民*总医院、四川大学华西医院、中兴通讯股份有限公司、中国华录集团有限公司、深圳华为集团等省内外170多家知名企事业单位建立了良好的校企合作关系。 学院积极开展多层次、宽领域、多形式的国际交流与合作，坚持 “引进来”和“走出去”相结合，先后同美国、芬兰、加拿大、德国、日本、韩国、澳大利亚、泰国、老挝、尼泊尔等国家以及香港、台湾地区的39所高校或机构建州困升立了友好合作关系；引进美国、加拿大、日本、芬兰、澳大利亚等国家优质教育资源；常年开展师生的交流互访和进修学习。在四川省高等职业院校中，学院首先招收学历制留学生，自2011年起，先后招收来自泰国、老挝、塔吉克斯坦，哈萨克斯坦，乌兹别克斯坦，蒙古，越南，土耳其，孟加拉，尼泊尔、马来西亚、安哥拉籍国际学生500余名，目前在读国际学生180名。2014年学院获得中国高等教育学会“来华留学生教育先进集体”称号，在国际交流与合作领域迈出了全新的一步。 学院招生人数和毕业生就业率位居全省同类院校前列，一批护理专业、机电专业毕业生在美国、英国、加拿大、澳大利亚、芬兰、沙特*、新加坡、日本等国家和地区工作。学院毕业生称职率达 90%以上，受到了用人单位的普遍欢迎。 自学院建院以来，先后为国家培养输送了卫生、旅游、财经、营销、机械、电子、新能源等方面的中高级业务技术骨干和管理人才 5万余人，为企事业单位、农村培训乡村医生、农民工、会计、高级营销员、机电类技术工人等达4万多人，为地方经济建设和社会发展作出了积极贡献。 立足新的起点，学院将不断砥砺奋进，继续深化体制机制改革，努力塑造 “扎根乐山、立足‘双城’、辐射国际”的发展新格局，培育“四川特色、国内一流、国际水平”的发展新优势，开启建设“特色鲜明、优势突出、质量一流”的高水平职业技术大学新征程。
乐山职业技术学院开设哪些专业,乐山职业技术学院招...
1、乐山职业技术学院专业设置 序号 学校名称 层次 专业名称 1 乐山职业技术学院 专科 农产品加工与质量检测 2 乐山职业技术学院 专科 畜牧兽医 3 乐山职业技术学院 专科 光伏工程技术 4 乐山职业技术学院 专科 储能材料技术 5 乐山职业技术学院 专科 光伏材料制备技术 6 乐山职业技术学院 专科 硅材料制备技术 7 乐山职业技术学院 专科 工程造价 8 乐山职业技术学院 专科 机械设计与* 9 乐山职业技术学院 专科 数控技术 10 乐山职业技术学院 专科 机械*及自动化 11 乐山职业技术学院 专科 理化测试与质检技术 12 乐山职业技术学院 专科 智能控制技术 13 乐山职业技术学院 专科 工业机器人技术 14 乐山职业技术学院 专科 汽车*与试验技术 15 乐山职业技术学院 专科 食品检验检测技术 16 乐山职业技术学院 专科 药物制剂技术 17 乐山职业技术学院 专科 药品经营与管理 18 乐山职业技术学院 专科 物联网应用技术 19 乐山职业技术学院 专科 应用电子技术 20 乐山职业技术学院 专科 人工智能技术应用 21 乐山职业技术学院 专科 移动应用开发宏裤液 22 乐山职业技术学院 专科 现代移动通信技术 23 乐山职业技术学院 专科 临床医学 24 乐山职业技术学院 专科 口腔医学 25 乐山职业技术学院 专科 护理 26 乐山职业技术学院纯伍 专科 助产 27 乐山职业技术学院 专科 药学 28 乐山职业技术学院 专科蔽物 中医学 29 乐山职业技术学院 专科 中药学 30 乐山职业技术学院 专科 医学检验技术 31 乐山职业技术学院 专科 康复治疗技术 32 乐山职业技术学院 专科 老年保健与管理 33 乐山职业技术学院 专科 大数据与财务管理 34 乐山职业技术学院 专科 大数据与会计 35 乐山职业技术学院 专科 工商企业管理 36 乐山职业技术学院 专科 电子商务 37 乐山职业技术学院 专科 现代物流管理 38 乐山职业技术学院 专科 旅游管理 39 乐山职业技术学院 专科 酒店管理与数字化运营 40 乐山职业技术学院 专科 烹饪工艺与营养 41 乐山职业技术学院 专科 影视动画 42 乐山职业技术学院 专科 休闲体育
2、乐山职业技术学院简介乐山职业技术学院（Leshan Vocational and Technical College）是经四川省人民*批准成立，含医药卫生、财经旅游、机械电子类学科的一所综合性全日制普通高等学校，四川省示范性高等职业院校，入选四川省优质高等职业院校建设计划。是“国家高技能人才培训基地”、“教育部——中兴通讯ICT行业创新基地”、“国家西部旅游专门人才培养基地”、“四川省首批高技能人才培训基地”、“博士后创新实践基地”，是全国办学模式研究会副主任委员单位、四川省哲学学会副会长单位，四川省计算机学会副理事长单位，四川省电子学会副理事长单位，四川省计算机学会高职高专分会理事长单位。
1951年川南区乐山护士学校创建；1980年四川省乐山地区卫生学校更名为四川省乐山卫生学校；1978年乐山财贸学校创建；1989年乐山工业学校创建；2002年4月，经四川省人民*批准，乐山财贸学校、乐山工业学校、乐山卫生学校合并升格为乐山职业技术学院。
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乐山职业技术学院有哪些专业
乐山职业技术学院招生专业有：会计电算化、财务管理、子商务、物流管理、硅材料技术、光伏发电技术及应用、机械设计与*、数控技术、城市轨道交通控制、移动通信技术、环境艺术设计等。
一、乐山职业技术学院是经四川省漏磨羡人民*批准成立，含医药卫生、财经旅游、机械电子类学科的一所综合性全日制普通高等学校，四川省示范性高等职业院校，入选四川省优质高等职业院校游凯建设计划。
二、师资力量：
1、根据2015年8月学校官网显示，该校有专、*教师606人，有教授29人，副教授127人；博士研究生20人，硕士研究生169人，“双师素质”教师达74%。
2、其中享受国务院*特殊津贴专家1人、四川省有突出贡献专家1人、四川省学术和技术带头人1名、四川省学术和技术带头人后备人选2人、乐山市学术和技术带头人7人、乐山市学术返拍和技术带头人后备人选15人。
3、乐山市有突出贡献的技师1人。其中全国“优秀教师”2人；省级“优秀教师”、“优秀教育工作者”4人；省教育工委表彰“优秀*员”2人；乐山市“优秀党员”、“劳动模范”、“先进工作者”、“优秀教师”“师德标兵”等先进个人30多人次。
其他信息：
招生专业：交通安全与智能控制、机电设备维修与管理、汽车检测与维修技术、硅材料技术、光伏材料加工与应用技术、光伏发电技术及应用、电子商务、航空服务、旅游管理、影视动画、广告设计与*、应用电子技术、移动通信技术、物联网应用技术等。 乐山职业技术学院单招专业 电子商务、会计、工程造价、工商企业管理、物流管理、物联网应用技术、移动通信技术、应用电子技术、旅游管理、酒店管理、影视动画、烹调工艺与营养、药学、药品经营与管理、农产品加工与质量检测、食品检测技术、护理、康复治疗技术、助产、老年保健与管理、酒店管理（现代学徒制）、机械设计与*、数控技术、工业机器人技术、汽车检测与维修技术、智能控制技术、硅材料制备技术、光伏材料制备技术、光伏发电技术与应用、储能材料技术 乐山职业技术学院特色专业 交通安全与智能控制、机电设备维修与管理、汽车检测与维修技术、硅材料技术、光伏材料加工与应用技术、光伏发电技术及应用、电子商务、航空服务、旅游管理等。
乐山职业技术学院专业有哪些
乐山职业技术学校旅游系专业怎么样?
旅游系现有旅游大类五个专业：旅游管理专业、导游专业、酒店管理专业、空中乘务专业、烹调工艺与营养专业，其中旅游管理专业是学院的特色品牌专业、四川省级示范院校重点建设专业;酒店管理专业、空中乘务专业是校企深度合作专业;与峨眉山-乐山大佛管委会、康辉旅行社、新荣记连锁酒店、北京新疆大厦酒店等企事业单位共建紧密型实习基地10多家。2017年3月坦虚酒店管理专业“现代学徒制”成功申报四川省“创新行动”项目。2017年8月旅游管理专业(群)成为四川优质院校建设项目。
艺术设计系现有艺术大类三个专业：广告设计与*专业、影视动画专业、环境艺术设计专业。近年来，艺术设计系学生作品在省市级的艺术设计大赛中多次获奖。2007年，我系学生作品在参加四川省《第三届大学生艺术设计大赛》中获铜奖;2008年，学生作品在参加省《第四届大学生艺术设计大赛》中，一名获金奖、二名获银奖、四名获铜奖;2013年参加参加四川省教委组织的旅游动漫大赛荣获一等奖、二等奖、三等奖各一名。2017年参加四川省教厅组织“大广赛”取得四川省一等奖五名、二等奖三名、三等奖两名的好成绩，在“五粮液杯”四川省第八届大学生艺术展中我系学生获得二等奖1名。
旅游系(艺术设计系)努力提升学生职业能力素养和就业竞争力。近年毕业生职业资格考证率在95%以上，就业率达98%以上，甚至供不应求。
近三年来，旅游系(艺术设计系)教师主持主研省级以上科研神逗课题17项、市级课题13项、院级课题10多项，3项科研课题获得市级以上奖励，公开发表论文80多篇，主编参编教材13部，出版专著1本。国家“十二五”规划课程1门、省级精品课程1门，院级优质课程9门。建成集科研、研发、科普于一体的乐山市首家旅游纪念品研发中心及打印工程技术中心。
现拥有旅游纪念品实训室、西餐酒吧实训室、旅行社实训室、前厅与客房实训室、茶艺实训室、旅游服务礼仪实训室、旅游形象设计实训室、烹饪实训中心、学术中心一体化实训室和素描色彩画室、二维动画工作室、三维动画工作室等多个校外实训实习基地，为学生实训实习提供真实的工作场所，为培养高素质技术技能型人才提供了有力保障。
积极参与乐山市各级烹调师、技师培训鉴定，近三年为乐山旅*业培训鉴定各类旅游专门人才共计8000多人次，高技能人才500多人;其中高级劳务品牌-高级烹调师180人，烹调技师80人。
旅游系(艺术设计系)融入乐山旅游产业链，初步建成乐山首家3D旅游纪念品研发中心，填补了乐山旅游纪念品市场的一项空白。中心设计*的《3D打印峨眉灵猴、3D激光水晶》旅游商品2015年四川旅游商品设计征集评选活动中荣获金奖。
酒店管理
酒店管理专业是我院发展较快的专业。2015年，旅游管理专业顺利通过省级示范项目的验收工作，酒店管理专业所承担的师资队伍、课程建设和实习基地建设等项目也取得了较好的发展。2015年9月，我院被确定为首批省级现代学徒制试点单位，酒店管理专业被确定为首批省级现代学徒制试点专业。2016年10月，我院与尼泊尔GATE酒店管理学院建立“1+1+1”合作办学方案,双方就共同培养国际化酒店管理人才达成协议。
其中，酒店管理专业现代学徒制班是由学院与北京新荣记餐饮管理有限公司共同招生、共同培养，学生“招生”即“招工”，既是学生，也是学徒。采用 “1+1+0.5+0.5”学制：即第一年在校学习，第二年在企业由师傅带教;第五学期重返学校学习;第六学期进入企业顶岗实习。学生入学后签订《乐山职业技术学院现代学徒制三方协议书》。协议约定：第一、二、五学期，企业按每生1000元/学期发放“新荣记助学金”，品学兼优的可额外享受“新荣记奖学金”;第二学年，企业每月发给学生学习、实训生活补助2000余元( 第1-3个月2000元/月，第4-6个月2200元/月，第7-9个月2400元/月，第10-12个月2600元/月);第六学期顶岗实习，按照企游信*业正式员工工资待遇执行;学生毕业后需在新荣记至少工作一年。
【人才培养】
本专业旨在培养具有良好的身心素质与职业素养，掌握现代酒店服务与管理必须的文化知识与基本技能，具备一定的经营、管理与创新的能力，能适应现代酒店、高档餐饮及其他高端服务业岗位需要的应用型、复合型的高技能专门人才。
【主干课程】
酒店管理概论、酒店领导力培养、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐厅服务与管理、酒店人力资源管理、酒店厨品管理、酒店营养与卫生、酒水与酒吧管理、酒店市场营销、酒店专业英语等专业课程。实践环节包括校内外综合实训、顶岗实习等方面。
【实训资源】
学院自建的教学酒店“学术交流与培训中心”，建有功能齐全的实训基地，拥有前厅、中西餐厅、客房、酒吧、茶艺室、旅行社等多个实训室，为学生实训实习提供优厚的校内实训资源。我院还不断加强校企合作，获取校外优质实训资源。先后与峨眉山世纪阳光大酒店、乐山金海棠酒店、成都世纪城天堂洲际酒店、北京新荣记餐饮管理有限公司结成了紧密合作关系。同时，我院加快国际合作的力度，还开通了学生赴毛里求斯、泰国、美国、澳大利亚等国家的境外实习、就业机会，开阔学生视野，提升实践水平。
【就业面向】
主要面向国内外知名品牌酒店、酒店管理公司、培训机构及相关服务业的服务、文员、*、管理等岗位，主要包括酒店前厅、餐饮、客房等部门的服务岗位、管理岗位;酒店人力资源、财务、采购、*等部门的文员、协调员、培训和*岗位;酒店管理公司及相关服务业的咨询、培训、业务开发等岗位。
烹调工艺与营养
培养目标：本专业面向餐饮类、烹饪教育类行业，培养拥护党的基本路线，具有良好的职业道德和敬业精神，适应生产、建设、管理和服务第一线需要，具备与本专业技术领域相适应的文化水平与素质，掌握本专业的基本知识、基本理论，具备相应的实践技能以及较强的实际工作能力，主要从事烹饪操作、膳食营养配餐、厨政管理和餐饮管理等工作的高素质高端技能型专门人才。
主要课程：烹饪概论、大学英语、计算机基础、烹饪原料、食品雕刻、厨政管理、川菜*技术、川点小吃*技术、烹饪营养、烹饪化学、餐饮服务与管理、西餐*技术、中国菜*技术、火锅*、酒店领导力培养等专业课程。
就业前景分析
随着全球经济的不断复苏与快速发展，厨师行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业，烹饪工艺与营养专业的前景一片光明：
⒈ 全球很多著名大学均开设烹饪工艺与营养专业，在这些著名的大学烹饪课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。
2.厨师行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。
3. 中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其*与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业。
4.全球十大热门行业之一，高级酒店厨师人才在全球都是一直很紧缺的，中国对烹饪专业人才的需求也日益增大。
就业方向
：
1. 高星级酒店、酒店管理集团、餐饮公司各部门从事一线服务与管理工作。
2. 游轮、酒店、宾馆、公司等相关行业工作。
对电大中专/中专/技校/职校报考还有疑问，您可以点击2023年电大中专招生咨询（原广播电视大学）： https://www.87dh.com/xlzz/
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