今天蜕变学习网小编整理了湖州技术职业学校美食专业 湖州有什么好吃的湖州美食介绍，希望在这方面能够更好的帮助到考生及家长。
浙江湖州最有名的美食是什么呢?
张一品羊肉
湖州德清县新市张一品酱羊肉独具一格,历来以酥而不烂、鲜嫩可口、色香味具全、没有羊膻气而闻名遐迩。张一品酱羊肉已有近百年历史.
早在清朝末年，宁波人张和松来新市镇，与另一同乡人在北街开设一家饭店。后张和松独立门户，在继承传统羊肉烧法的基础上，采用新的烹调嫌返方法，经过多次试验，终于使他烧的羊肉受到顾客的欢迎。
到了三十年代，其子继承父业，在经营上比其父更高一筹，不仅烹调考究，选料均用两岁到四岁的肥壮湖羊，而且每一锅他都要亲自品尝。
因此，生意越来越兴旺。他还请一秀才取店名。秀才看到该店正朝一家"当铺"，过去有"一品当朝"的美句，又想到该店的羊肉也应在同行中独占鳌头铅者仿，于是取名"张一品"。
丁莲芳千张包
湖州丁莲芳槐纤千张包子由民间商人丁莲芳创立，并以自己的姓名作招牌而流传至今，是湖州的驰名名点。丁莲芳千张包子选用纯精腿肉，配以干贝、开洋、用千张（百叶）精制而成。
其营养价值高，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸。它以肉嫩不腻，芳香振食，松软可口，味道鲜美的特点驰名南北。
当代著名书法家费新我先生在本店品尝后盛赞"鲜而精，名乃扬"因本产品风味独特，脍炙人口，在几代人的努力下，使这款民间小吃成为代表湖州传统饮食文化特色的江南名点。
周生记馄饨
周生记馄饨与诸老大粽子、丁莲芳千张包子、震远同酥糖同为湖州"四大名点"。周生记馄饨煮熟后，*细腻，光润晶莹，遂被誉为"水晶元宝"和"双羽鸟"。
周生记馄饨讲究选料。馅心主料是新鲜精肉，剔尽筋、皮、肥、杂部分，色泽红润，上口不腻。辅料有精选的开洋、笋衣、黑木耳等。
皮子用上等面粉，厚薄适度，既经得起下锅煮透，又不会沾黏穿洞。出锅以后，只只馄饨色泽光亮晶莹，香味四溢，色、香、味、形俱优，顾客称之为"水晶元宝"。周生记馄饨吃起来具有"皮薄滑润、馅大饱满、入口汁长、回味久鲜"的特色，
诸老大粽子
诸老大粽子最出名的是洗沙甜粽和鲜肉咸粽。甜粽中特制的玫瑰洗沙，乌黑油亮，味甜而糯；咸粽精选腿肉切成条状分布全粽，首尾均有馅心，味鲜而香。这种粽子伏天存放一周不馊，冬季半月不变质。
板羊肉
板羊肉是湖州特色美食，双林的板羊肉，做法是加料白烧，样子颇像天津醉白褛的水晶羊羔，可是味道又完全不同。
镇上有一家羊肉店叫"戴长生"，这个**已经有一百多年历史，算是镇上最具规模的羊肉店，他家从上代流传下一个不成文的规定，每天只宰二十头湖羊，绝不多杀，每天清晨一早开市，*到日将近午，大概就盆空釜净，清洁溜溜，后来的顾客只好空手而同。
湖州有什么好吃的湖州美食介绍
对于美食，人类从来都是孜孜不倦，乐此不疲的，不管是甜食带来的快乐，还是酸辣带来的舒爽，还是冰品带来的惊喜，甚至是哪些街头的各种美食，都是我们不可错过的风景，对于美食，一向如此。
那么，接下来，小编就来给大家好好的介绍一下，湖州这个地方有哪些好吃的食物吧！擦好你的口水，仔细看看小编的整理吧！
早餐7:00—9:00
面食
湖州面食种类多，早餐来一碗热腾腾的面条，喝一口热乎乎的汤，吃到肚子里最落胃。
也可以试试一碗纯正的葱油拌面，湖州的拌面上往往会加上浇头。市井早餐店的浇头，都码在门口一格格的铁框里，想吃什么就让老板帮忙加。
推荐店铺：阿二面馆(乔梓巷浙北大酒店后身)
包子豆浆
豆浆油条是很多人的执念，但湖州人似乎更爱包子配豆浆，这也是很传统的一种吃法。
虾米油条葱花榨菜先放好，再浇上一勺豆浆，顿时一碗香气扑鼻的咸豆浆就做好了。在湖州，不必担心甜咸之争，甜豆浆的口味也很棒!
总是要在小街巷里找包子，才会觉得正宗。皮薄馅儿多的肉包是想到就会流口水的。湖州比较出名的包子店有埭溪二毛汤包、杨大包子。
推荐店铺：埭溪二毛汤包(凤凰路855号)
馄饨
湖州的馄饨，精髓有二。其一是馅料，其二是汤底。湖州的馄饨，熬制汤底就要花费许久时间。熬出的汤“入口汁长，回味久鲜”。
有些店还会往馄饨中包入干贝、松露、松茸等名贵馅心，这样以来，馄饨的滋味就更丰富了。
推荐店铺：恒和堂、周生记
粽子
粽子向来也有甜咸之争，但湖州的咸粽糯米糯而不糊，肉肥而不腻，不管是鲜肉粽、蛋黄肉粽、板栗肉粽、还是梅干菜五花肉粽，都好吃到停不下来。
或者你喜欢甜甜的豆沙粽、红枣粽、核桃粽也没问题，湖州都能满足你。
推荐店铺：诸老大、国芳粽
中餐12:00—14:00
千张包子
据说这组CP是湖州人的最爱。湖州丁莲芳千张包子店是历史悠久的名牌点心店!*的千张包子用料名贵，工艺精细。
千张里的馅料为鲜肉、干贝、鲜笋等，肉质鲜美。加了粉条的千张包，被湖州人亲切的称为“两件千张包”。可以说是很会吃了!
推荐店铺：丁莲芳总店(衣裳街75-79号)
鸭血粉丝汤和烤饺
别以为鸭血粉丝汤是南京的特产，湖州人也爱这一口。鸭血鲜而不腥，吃起来绵绵密密的;粉丝软而不烂，配菜也都鲜爽可口。
湖州人吃鸭血粉丝汤还喜欢搭配烤饺。烤饺的底部色泽金黄，香气浓郁。煎过的烤饺脆而不硬，搭配粉丝汤刚刚好。
湖州比较有名的砂锅面来自潮八居。这碗砂锅面中有整整一条黄鱼，鲜味已经可想而知。再加上充足的配菜，滋味好到一口气能吃到底。迹森
天气热的时候，湖州人会喝多样汤。就像海南人喝清补凉，福建人喝四果汤。多样汤在湖州人心目中有不可撼动的地位。主料有糯米、红枣、绿豆等，冲上薄荷水，清凉又解暑!
推荐店铺：潮八居(潮音新村8幢1楼)
点心15:00—17:00
茶糕
茶糕是浙江湖州的一种传统糕点，虽说有“茶”之名，可实际却是一种以米粉和猪肉为原料的肉糕。许多当地老居民喜欢当早餐来吃，就着一杯清茶或浓浓的大骨汤。
推荐店铺：湖州一糕(塔下街80号)
板栗酥
湖州的糕点很多，板栗酥也是其中之一。好吃的板栗酥带着浓郁的板栗清香，口感酥脆。想吃的，去衣裳街寻一寻就知道了。
推荐店铺：小萝栗板栗酥(衣裳街97号)
晚餐17:00—19:00
马兰头
去地里挖马兰头已经成了湖州老一辈人难忘的回忆。看到田头和马路边绿油油的马兰头，就想起了青葱岁月。挖来马兰头，洗净切碎，拌香干豆腐丁，撒入香油，别提多带劲了!
毛豆炒笋
湖州人尝鲜很有一套。笋和毛豆都是天然鲜。春夏之交的毛豆质地柔软，细腻可口。当季的笋也是细嫩有加，口感告州枯正好。
虾
都知道江浙一带盛产海鲜，来湖州，不得不尝的就是虾!白虾壳薄肉嫩，咬开虾头，只要用舌头轻轻一吸，虾肉就出来了。
油爆河虾的滋味过嘴难忘。在洋葱、大蒜、辣椒下爆炒过的河虾，肉质结实紧致，酱料入味，百吃不厌。
在酒、椒圈、生姜蒜调制过的酱料中腌制出的醉虾，足够挑战你的味蕾。活虾腌制成的醉虾肉质软嫩爽滑，是煮熟的虾无法媲美的哦。
螃蟹
俗话说得好，苏湖熟，天下足。来了湖州当然要尝尝太湖的蟹。秋季来这里吃蟹，只只个大体重，蟹黄肥厚，肉质鲜嫩。有机会也可以尝一尝醉蟹。
夜宵22:00—24:00
烧烤
全国各地都无袜洞法*烧烤的诱惑，湖州也不例外。夜半三更肚子饿的时候，叫上三五好友，往路边摊一座，这是真正能感受到生活气息的时刻。
炸串的美味和烧烤不相上下。如今有多种吃法的臭豆腐，到了湖州依旧可以沾甜辣酱，这一口酥软，再不卫生也值了。
推荐店铺：牛七杂八(凤凰路602号)
烧饼
在湖州，烧饼绝不是一个简单的烧饼。烧饼里可以夹臭豆腐、可以夹香酥鸡、可以是梅干菜和肉粒。一般地方还真做不出来!
香酥鸡夹烧饼这一发明还要归功于卢记烧饼，据老板娘说，老板从小拜师学做烧饼。做出来的烧饼外脆里嫩，鸡肉鲜嫩，简直人间美味!
推荐店铺：卢记烧饼(凤凰路689号)
来到湖州，这么多的美食在欢迎着你们，你们还不心动吗？心动了就赶紧行动吧！
求分享!浙江湖州最有名的特色美食都有啥?
求分享！浙江湖州最有名的特色美食都有啥？湖州地处浙江北部，美食特色花样多，湖州又是一个极具包容的城市，生活节奏慢，公园休闲去处很多，美食更是别具一格。今天小编就来分享浙江湖州最有名的六大特色美食，一起氏谈来看看吧。
一、周生记馄饨
说到特色美食，不得不提湖州周生记家的大馄饨，大学的时候，小编我回到湖州就要去吃馄饨，馄饨跟水饺一样大，皮薄馅大，鲜香美味，猪油小葱香气扑鼻而来，芹菜肉和荠菜肉，相比之下芹菜的更香。外地人可能不理解，大馄饨哪有小馄饨好吃呢？可是，小馄饨就这么点肉，我们湖州人就是吃大馄饨的。
二、诸老大粽子
诸老大粽子是产自浙江湖州的特色美食，品种众多，最出名的是细沙甜粽和鲜肉咸粽，其中鲜肉粽采用上好肥瘦相间的五花猪肉，上等糯米，酱香扑鼻，润湿软糯，瘦肉不干不柴，入口即酥。小编我喜欢吃细沙甜粽，入口的瞬间能感受到一股清香，这在于细腻赤豆沙中融入的陈皮粉，特别好吃。
三、丁莲芳千张包子
丁莲芳千张包子是湖州当地的特色早餐，千张包子就是俗称的百叶包，但和家常的相比，形状更为粗短，里面的馅料比较丰富，鲜肉为主，还有笋衣、开洋、干贝等等。要问丁莲芳千张包子好吃的原因在哪里？开洋干贝之鲜是一个，但重要的是它馅料紧实，吃起来很有满足感。
四、洗沙羊尾
洗沙羊尾是浙江湖州传统的特色美食。红豆沙是其主要原料，光红豆就要经历煮熟、冲洗、热炒三个阶段，*的用心就体现在“洗沙”二字里。因为长得像羊尾肥糯可爱而得名，洗沙就是豆沙的意思，不过由于*麻烦，现在较少能吃到了。
五、茶糕
茶糕是湖州新市的特色糕点，虽然是叫茶糕可是和茶也是没有什么关系，外面是糯的里面裹着一大块肉（酱肉之类的）一口下去，糯糯的口感配着咸香的肉，真的是特别好吃。当地人告诉我，新市茶糕的做法并核档其实并没什么诀窍，就是把上等的糯米用石磨碾成粉，然后把大大的肉丸儿加上笋丁儿和皮冻包裹进米面儿中，上锅蒸即可。
六、周生记鸡爪
周生记鸡爪是浙江湖州的特色美食，在当地很受欢迎绝乱，鸡爪颜色看着有点深，酱香浓郁，卤得很入味，卤汁是咸中带着微甜，鸡爪不是那种软软糯糯的，咬起来很轻松，但绝不是软烂口，有点嚼劲的，有的人鸡爪喜欢吃韧的，我喜欢吃软嫩的，啃着挺香的！
以上就是小编分享浙江湖州最有名的六大特色美食，你还知道哪些？记得留言评论哦。
湖州美食有哪些?
1，双渎雪藕
湖州种藕历史悠久，早在唐代就开始种植。主要产地在市郊道场、龙溪、弁南、白雀等乡，尤以道场双渎最佳。湖藕皮呈玉色，脆嫩多汁，清香鲜甜，是藕中佳品，故又叫雪藕。
2，太湖百合
太湖百合由鳞茎中抽出地上茎，直立，圆柱形，坚硬，绿色或紫褐色，有白色毛。叶为披针形，端尖，全缘，两面光滑无毛，平行拿高脉，轮生或互生。叶腋生黑色珠芽(气生小鳞茎)。花为总状花序，果为菊果。
3，菱湖白扁豆
又名羊眼豆，营养丰富，含有大量维生素和厅瞎矿物质，既是滋补珍品，又可作盛暑清凉饮料，且能入药治病。菱湖白扁豆早已远销海外。
4，练市白菊花
栽培历史已有400多年，是湖州传统特产。练市白菊花花瓣洁白如玉，蕊黄如金，药用价值高消伏尺，有延年益寿功能。港澳同胞和南方地区尤喜把白菊花作解暑的清凉饮料，远销国内外。
5，长兴白果
长兴白果，质地细腻，营养丰富，早在宋代就被列为贡品。白果又称银杏，是长兴特产之一。长兴白果产量居全国首位，被誉为“白果之乡”。主要产于长兴县小浦、煤山、槐坎、白岘、太傅等地山区。其中尤以小浦镇八都为盛，十里银杏长廊，延绵不断，蔚为壮观。
以上，就是蜕变学习网小编给大家带来的湖州技术职业学校美食专业 湖州有什么好吃的湖州美食介绍全部内容，希望对大家有所帮助！
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