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海鱼都有哪些职业学校专业 为什么总是睡不着?

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健康教育知识培训内容

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健康教育——有计划、有组织、有系统的社会教育活动,使人们自觉地采纳有益于健康的行为

为什么总是睡不着?



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失眠是一个极为严重的问题,也是最受人们关注的问题之一。我这里仅仅罗列一下各方面的看法,不代表我持同样意见。

失眠症与多眠症作者 台大医院精神科主治医师 李宇宙本文摘录自 良医宝典 睡眠困扰,是一般大众极为普遍的健康问题,也是医院门诊或住院患者间最常听到的抱怨。根据调查统计,有将近30%的人曾有过失眠的困扰,其中严重程度达到需要使用药物者高达17%;六十五岁以上的老年失眠人口的比例则更高,达年轻人口群的五、六倍之多。这些困扰还未包括为数亦不少的日间嗜睡,及其它睡眠中伴随有异常行为发生的问题。
睡眠障碍医学 新兴的医疗领域 失眠症与多眠症的评估 日间遗留症状的评估 不可忽视 睡眠实验室检查 安眠药剂的使用 失眠的预防保健 睡眠障碍医学 新兴的医疗领域 过去,一般人相信,睡眠的主要功能是消除疲劳、让身体休息,但实际上,消除疲劳并不是睡眠的首要目的。
人类的大脑是一个极精密复杂的结构,在清醒的时候,必须不停的处理身体内部和外界的讯息,同时会消耗许多能量,若有任何疲惫或受损,便可能对个体不利。因此,睡眠其实是大脑进化所产生的定期更新自保的生理机能。甚至有证据显示,人类或其它哺乳类动物的睡梦,还扮演着诸如学习和记忆的功能…等更积极的角色。
短期的睡眠不足,虽然会立即反应到白天的精神和情绪,但是一般对于脑部和身体机能,却不至于有太大的影响,只要经由少许补足,便能迅速恢复;长时期的睡眠不足则后果严重,不但影响白天的生活机能,还可能对既有的疾病有不利的影响。Back to Top
失眠症与多眠症的评估 失眠是身心疾病最常见的症状之一,患者所感受的困扰与痛苦程度,是一般没有睡眠困扰的人所难以想象的。但也许正因为失眠太过普遍,反而导致它对身心疾病的病理学和诊断上的意义,不如其它症状来的重要,甚至有些医疗人员会因此将它暂搁一旁,或未单独作积极的评估和处置。所以,笔者建议有失眠症明首状的患者,不妨自行或透过睡伴的观察纪录作成睡眠日志,进一步了解自己的睡眠情形和失眠程度,提供日后和医师讨论的参考。所谓睡眠日志,内容最好包括睡眠期间所出现的不寻常行为,诸如梦魇、夜惊、梦游、磨牙、恐慌…等。不过,这项纪录往往需要连续数日,甚至以周为单位来进行了解,才能够真正窥其全貌。
失眠包括入睡困难、过早清醒、或睡眠容易中断、不易持续等现象,而每一种都具有其特殊的病理学意义,况且有的单独发生,有些合并发生:比方说,入睡困难往往和晚间或睡前的脑部活动状态有直接的关系;过早清醒者则可能牵涉特殊的生物节律障碍,是忧郁症或老化机转的一部份;某些身体疾病如呼吸、消化、骨胳、肌肉等系统的功能性疾病,乃至某些药物治疗,则可能表现睡眠的频繁中断现象。这些病理学的意义虽然不能一概而论,但是根据失眠型态的观察,却有助于了解各种身心疾病对人类睡眠的影响。Back to Top
日间遗留症状的评估 不可忽视 有一项极为重要且普遍的睡眠障碍表现,常为病人和医疗人员所忽略,那就是有关病人日间遗留症状的评估。一个有夜间睡眠剥夺或不足的人,往往会在日间呈现倦怠、虚弱、肌肉疼痛等身体症状,且在情绪上也容易有烦躁不快的情形,这常导致职业、社交与生活功能的动机减低。上述这些日间遗留状态,必须和原来的身心疾病状仔细区分,以免误判。
一般而言,由于失眠所引起的症状会在一夜充足的睡眠后迅速获得改善激液数;当然,睡眠和清醒是一个延续状态,因此,失眠的评估必须以至少二十四小时为期间做整体性的了解。
日间嗜睡程度的评估是临床睡眠医学另一项重要的发展。事实上,日间多眠渴睡症对于生活功能的影响,和对生命财产的威胁更甚于夜间失眠。而且,日间多眠比夜间失眠也较常伴随有潜在的特殊睡眠疾病或器质性的病因,需尽早求医,以免恶化病情。无论是日间或夜间的睡眠问题,也许各具有独特的病理意义,但是,在临床评估上,仍需厘清两者间相互的关系。
笔者常发现失眠患者自行在白天采取不适当的因应对策,譬如减少日间活动,甚至尝试在白天补充睡眠;这种情况反而会破坏日间的生物时钟,并进而影响隔日的睡眠,成为失眠慢性化的主要因素之一,对埋大长期睡眠的预防保健相当不利。Back to Top
睡眠实验室检查 近三十年来,由于睡眠研究的进步,使得医疗人员对睡眠障碍的病理和病因的了解有长足的发展。脑波的纪录和其它身体部位的电气生理纪录,都可以协助医师了解病人的睡眠生理动态,以补充临床评估的不足。这项实验室检查称为多项睡眠电图,它除了纪录病人夜间睡眠的脑波变化之外,还包括心搏、呼吸、血气浓度、肢体活动等纪录的同步进行,有时还包括消化道的蠕动和食道的酸碱度,或是夜间勃起的性功能测量…等。不过,究竟需要包含几项检查,还必须视其临床诊断而定。
这种睡眠实验室检查,主要的功用是排除特殊的睡眠疾病和从事病理分析,并提供具体的数据作为客观的临床指针,但并不是非作不可,各科医师们在经由仔细的临床问诊和评估后,大都可以作成判断,决定是否需要进一步安排实验室检查。举例来说,失眠是许多精神科疾病共有的症状,像焦虑症、忧郁症患者就是明显的例子,一般精神科专科医师大都能做出正确的诊断。其它内外科的医师,也能够根据相关的身体疾病与治疗药物,推断造成失眠的可能原因,因此不需进行实验室的检查。
目前,睡眠检查比较需要运用在如呼吸系统、中枢神经系统某些特殊睡眠疾病的确定上。其中,睡眠呼吸暂止症候群尤其是过去二十年来临床睡眠医学发展的重心。
睡眠中阻塞型呼吸暂止,是临床上最常见的器质形睡眠障碍,而透过实验室检查,可以协助计算患者每小时呼吸停止与呼吸活动低落的次数,作为临床严重程度的指针。另外,经由实验室的测量,还可以测得患者的血氧饱合度、每小时心律不整的次数等,对于特定的呼吸或心脏血管系统疾病极具参考价值。
多项睡眠电图检查在国内尚未普遍,目前仅有数家大型教学医院提供这项服务,这不外是因为费用和人力技术的问题。因此,在睡眠呼吸暂止障碍的治疗上一般仍应先采取比较保守的方法,如体重控制、饮食与物质滥用习惯的纠正;至于内科采用一种呼吸器以维系气道畅通,则是进一步安全而有效的治疗方式;只有在非常少数的情况下,侵入性外科手术才需要考虑。
睡眠实验室在临床和研究上的应用非仅限于前述,由于睡眠的生理结构和功能逐渐被发现,加上波形纪录数字化以后,睡眠障碍的电生理研究在近几年的发展已经有乐观的前景。医师们相信,睡眠检查可望成为诸如忧郁症、阿兹海默症等病极具价值的临床指针。但是就现阶段的常规临床工作而言却还有一段距离,患者不宜有过高的期待。Back to Top
安眠药剂的使用 根据笔者过去十几年来的临床经验,安眠药物的使用一直是最困扰医师与病人的问题。
由于目前药物治疗的迅速有效和安全性高,使得安眠药物在过去二十年来确实成为医师主要的治疗考量,也是病患心理矛盾冲突的来源。尽管和糖尿病患者必须使用降血醣药物,或是高血压患者使用降血压药物的意义一样,许多失眠患者的确需要阶段性的使用安眠药物作症状处理,但是,社会大众对于安眠药物仍然充满了许多迷思,最普遍的反应是害怕上瘾或依赖。实际上,目前被广泛处方用的安眠药剂,其成瘾性并不像其它的成瘾药物,生理性依赖也不难处理,反倒是心理性依赖和过度的畏惧,成为了患者们和医师们最大的心理负担。
严格来说,失眠症的治疗和评估一样,必须是综合性的,药物仅扮演一部份的角色,其它还需要诸如专门的认知行为治疗、心理社会问题处理、乃至心理的治疗等方式。以目前国内的医疗生态而言,的确距离理想甚远;单纯的药物处置,诚然无法满足失眠患者的强烈需要。因此,今天社会大众对安眠药物的不信赖,其实是睡眠医学不发达的结果;但是同时,这种社会大众抗拒的心理反应也却阻止药物的泛滥使用。
安眠药物对与某些睡眠障碍患者,如呼吸障碍所引起的失眠,是绝对禁忌的。对于日夜节律障碍者,其使用药物的收益也有限,若选择药物不当,还可能更恶化节律障碍。但是,对于其它许多身体疾病与精神科疾病所引起的失眠,安眠药通常无法避免。因此,究竟选择何种药物、如何使用、何时使用、使用多久等问题,其实才是患者需要和医疗人员逐步沟通讨论的问题。Back to Top
失眠的预防保健 失眠是许多身心疾病普遍的症状,所以,详细的评估和确定病因绝对是首要的工作。对于许多长期苦于失眠的患者而言,有许多心理社会和行为因素,会导致失眠的慢性化;一些教条式的睡眠卫生原则尽管理论正确,但实际应用上效果有限。所以,和医师订定长期的保健计划是必须的;对于健康者而言,睡眠其实也应该被列为一生的保健计划项目之一。
人类是日夜节律分明的动物,慢性的工作与生活压力、家庭或人际关系失衡、以及不适切的休闲与作息安排,都是常见的使失眠问题慢性化的因素。急性的身体或精神疾病、住院或突发性生活压力事件所引起的短暂性失眠,一般可望在问题解决后逐渐恢复正常。但是对某些特定族群而言,失眠现象的开始出现,和其它器官系统的功能一样,可能意味着老化的迹象,必须要有慢性化的准备。所幸,中老年人单纯的慢性失眠问题和其它慢性身体疾病不同,一般都仅局限于一定的程度范围,虽然会影响生活品质,但是对身体的伤害不会太大。只要观念正确,调养得宜,便不至成为主要的健康负担。建议一般民众自己、为人父母或子女者,平日就有检视自身或家人睡眠状态的习惯,调控阖家的起居作息节律,有机会时多和精神科医师或家庭科医师商量讨论,也许是失眠最有效的预防之道。
作者:台大医院精神科主治医师 李宇宙 资历:台大医院住院医师 密西根大学睡眠医学研究员 医望杂志总编辑 现职:台大医学院社会医学科暨精神科讲师 台大医院精神科主治医师 亚洲睡眠研究会理事
不怕失眠 睡出健康 “哪怕是穷得一无所有,你也绝不要失去睡眠。”一位心理学家如是说。
看似极其普通的睡眠,实质上是机体健康的保证,靓丽容颜的前提。而形容憔悴、萎靡不振的病汉往往与睡眠不足息息相关。
不幸得很,许多殷实、富有的现代人却严重缺乏睡眠,痛苦的煎熬让他们面色枯槁,而种种化妆品、高级滋补品对此却着魔般地失去效力,对这些苦恼的人爱莫能助。
焦虑中的渴求往往是徒劳的,失眠的人非但没有得到爱神的降临,反而更加急躁、烦恼,眼袋、黑眼圈、皱纹、色斑甚至许多心身疾病竟也不依不饶----现代人的“文明病”正潜滋暗长疯狂上演,始作俑者正是“不起眼”的失眠症。这是一位刺杀现代人健康与靓丽的凶手。而“生活得好端端的”人们是怎样“惹祸上身”,又该怎样摆脱失眠症的纠缠呢?
专家分析
由于各种原因偶尔失眠睡不着是件很正常的事,谁都会遇到。关键在于如何对待失眠。
由于工作上的原因所导致抑郁、痛苦是造成“辗转难眠”的前提条件,而强烈地强迫自己入睡,“睡不着明天肯定状态不好,或者容颜肯定会变得糟糕”等焦虑情绪和消极的自我暗示则是将睡眠赶得无影无踪的主要原因。
深受“睡不着”侵扰的人们往往表现出痛苦、焦虑与烦躁不安,每一个黑夜降临时,总担心自己睡不着,并拼命地下定决心“今晚一定要睡好”,想尽一切办法让自己尽快入睡,而这种努力又往往违背自身的生物钟节律,越是睡不着(大脑这时处于兴奋状态),越烦,就越是想办法入睡(强迫大脑进入抑制状态),而这样违背规律的努力越是遭到来自大脑的“逆反”,这样当白天越是想让自己兴奋,而大脑越是要抑制。进而易导致“恶性循环”,使失眠一次次得逞,进而威胁人体健康,影响容颜美观
建议治疗
暗示疗法据悉,暗示一般表现为消极暗示和积极暗示。
据悉,很多失眠者总是习惯在失眠时计算时间:现在几点了,我已经失眠多久了?有些人对时间的依赖、参考心理十分严重,想知道时间的意愿往往成为干扰睡眠的障碍,并在心理上感到时间已经过了许久:“真倒霉,我今晚不知又有几个小时没睡着。”这是一种消极的自我暗示。
失眠者应建立积极的自我暗示来对付失眠。如果已经失眠,而且夜已深了,不妨安慰自己:“今晚已经失眠x小时了,现在我已经真正疲倦了,马上就要睡着了。”调整心绪后就不会心烦意乱,一会儿就可以进入迷糊状态。或者对自己说虽然睡的时间不多,但我肯定有好长一段时间处于深睡状态,这样就足以保持明天旺盛的精力了。第二天醒来,要振作精神,告诉自己,昨晚睡得很好,今天的状态也会很好。
森田疗法很多失眠者的症结在于“强迫自己入睡”,并为自己睡不着而焦虑。因此,此法强调要“顺其自然”。白天尽量做到“劳其形而不劳其神”,尽量多地做一些体力活动使形体疲倦,尽量避免需周密考虑的思维活动。晚上,想睡就睡,若睡不着,就别强迫自己赖在床上,此时可看看书、写写字,直到睡意来临。很多失眠者可能一上床脑海里就像放电影一样闪过许多画面和念头。这时候大可“顺其自然”,让大脑爱想什幺就想什幺,让你的意识自然流淌。千万不可强迫自己不去想这些,让大脑在一种轻松的气氛中“随波逐流”。要知道,人脑是一部完美的机器,有自身的规律,是你强迫不来的。人的生物钟会自然发挥作用。你也会自然进入梦乡的。 音乐疗法
音乐能够直接影响人的情绪和行为。尤其是旋律优美、悠扬婉转的乐曲更能使人情绪安静、轻松愉快。优美的音乐声波作用了大脑,可通过神经体液的调节,加速机体新陈代谢,改善器官活动,使人心平气和。
但在进行音乐治疗时,要根据患者个性、文化程度、音乐修养来选曲,并选择内容和情调有益于睡眠的曲子。目前各音像商店都有根据心理医生的“音乐处方”而录制的专用磁带*。
在利用上述方法治疗时,可根据医生的建议,辅以必要的药物治疗。 中国美容时尚
失眠症“重女轻男”
《北京青年报》报道,香港日前公布的一项调查显示,女性比男性患失眠的机会高2倍,而学历低的男人比学历高的男人更容易失眠。调查还显示,居住在公共房屋和学历比较低的男性,患失眠的几率较高,女性患失眠的几率比男性大2倍,而噪音往往是引发女性失眠的一个主要原因。
来源:北京青年报 告别失眠,作一个神采奕奕的男孩
由于竞争激烈,学习紧张,压力较大,男性常有失眠的症状,晚上睡不着,早上起不来,上班,上课时呵欠连天,觉得没有精神,这种状态对身体、学习有很大的影响。这里向你介绍几个告别失眠的招术。
第一招,从自己做起。准时起床,准时睡觉,周末也不例外,晚上以10-11点睡觉为佳;睡前不宜吃得过饱,也不要喝过多的饮料,尤其不能喝浓茶和咖啡;不要在床上看电视,也不要在床上思考问题;睡前可做适量的运动,如慢跑、仰卧起坐、俯卧撑等。另外,适度的性生活也有助于睡眠。
第二招,跟失眠做斗争。容易失眠的人应在有睡意时才上床,不要躺在床上等睡,这样反而会增加心理压力;临睡前可以听一些柔和、单调的音乐;也可以用暗示的方法进行训练,效果较好。
第三招,强制手段。比如读看不懂的书、听听不懂的外语新闻等;实在睡不着干脆起床做一些事情,干累了后反而有助于睡眠;也可采用少量饮酒、服安眠药等方法,但是不到万不得已时最好不用。
摘自当代中医网 http://www.tcmtoday.com/

男人失眠怎幺办 http://www.sina.com.cn 2000年12月19日11:32 亚洲医药网
睡眠或觉醒是正常的生理过程,但它不是人为能完全自主控制的活动,而是一个被动过程。它不像人体某些活动可按人的意志,说来就来,要止则止。失眠的人常常难以诱导师自己进入睡眠而苦恼。其实早期的轻度失眠,经过自我调理的办法就常可得益,具体归纳如下:
(1)平常而自然的心态。出现失眠不必过分担心,越是紧张,越是强行入睡,结果适得其反。有些人对连续多天出现失眠更是紧张不安,认为这样下去大脑得不到休息,不是短寿,也会生病。这类担心所致的过分焦虑,对睡眠本身及其健康的危害更大。
(2)寻求并消除失眠的原因。造成失眠的因素颇多,前已提及,只要稍加注意,不难发现。原因消除,失眠自愈,对因疾病引起的失眠症状,要及时求医。不能认为:失眠不过是小问题,算不了病而延误治疗。
(3)身心松驰,有益睡眠。睡前到户外散步一会儿,放松一下精神,上床前或洗个沐浴,或热水泡脚,然后就寝,对顺利入眠有百利而无一害。诱导人体进入睡眠状态,有许多具体方法,例如:放松功,已在民间流传,可以借助。此外,再介绍两种简而易行之法:
①闭目入静法。上床之后,先合上双眼,然后把眼睛微微张开一条缝,保持与外界有些接触,虽然,精神活动仍在运作,然而,交感神经活动的张力已大大下降,诱导人体渐渐进入睡意蒙胧状态。
②鸣天鼓法。上床后,仰卧闭目,左掌掩左耳,右掌掩右耳,用指头弹击后脑勺,使之听到呼呼的响声。弹击的次数到自觉微累为止。停止弹击后,头慢慢靠近睡枕,两后自然安放于身之两侧,便会很快入睡了。
(4)睡眠诱导。聆听平淡而有节律的音响,例如:火车运行声、蟋蟀叫、滴水声以及春雨淅沥淅沥声音的磁带,或音乐催眠音带,有助睡眠,还可以此建立诱导睡眠的条件反射。
(5)饮热牛奶法。睡前饮一杯加糖的热牛奶,据研究表明,能增加人体胰岛素的分泌,增加氨酸进入脑细胞,促使人脑分泌睡眠的血清素;同时牛奶中含有微量*样式物质,具有镇定安神作用,从而促使人体安稳入睡。
(6)合适的睡姿。睡眠姿势当然以舒适为宜,且可因人而异。但睡眠以侧卧为佳,养生家曹慈山在《睡诀》中指出:“左侧卧屈左足,屈左臂,以手上承头,伸右足,以右手置于右股间。右侧卧位反是。”这种睡眠姿势有利于全身放松,睡得安稳。
(7)若疲劳而难以入睡者,不妨食用苹果、香蕉、橘、橙、梨等一类水果。因为,这类水果的芳香味,对神经系统有镇静作用;水果中的糖分,能使大脑皮质抑制而易进入睡眠状态。
(8)若因出差在外,不适应环境而致失眠时,应先有思想准备,主动调适,有备无患,不致因紧张担心睡不好。同时还可采用以上助眠之法,则可避免失眠。
采用上述诸法,做到寝时不言谈,不思索;先睡心,再睡眠,即:睡前不过度用脑,上床后排除一切杂念,保持安静;另外,注意卧室环境清静,空气新鲜,床铺硬软适宜,则能提高睡眠质量。睡得好,起床后精力自然充沛。

失眠怎么办? 您是否经常在床上翻来覆去,就是睡不着,或是夜半醒来后,就再也睡不着了呢?如果有的话,那您可能跟许多人一样,都是失眠的受害者。
对于许多失眠的患者来说,他们最关心的问题大概有下列几个,第一、一天要睡多久才足够呢?第二、为什么会失眠?第三、如何解决失眠的困扰呢?其实一个人一天需要睡多久是因人而异的,一般而言,一个健康的成人每天需要七到九小时的睡眠,但是也有一些人只需要睡五、六个小时,在白天仍然可以胜任他的工作,也有些人非要睡足十小时白天才能好好工作。
引起失眠的原因很多,不过归纳起来,主要的原因有下列几种:
心理因素:大部分的睡眠专家都认为,压力是导致短期失眠的头号凶手;这些压力可能来自于工作或学校,也可能来自家庭及婚姻,另外像身患重疾或亲人亡故也有可能。通常短期失眠的情况会随着这些情况的淡化或消失而得到改善,不过要是短期的失眠没有处理好的话,也有可能在这些压力消失后仍然为失眠所苦。另外,像忧郁症的患者也较易失眠。 生活习惯:某些习惯可能在不知不觉中影响您的睡眠。例如在下午或晚上喝了含*的饮料,睡前运动或是从事一些用脑力的工作等。另外像如果在睡前喝大量的酒,反而会造成容易断眠的现象。 环境因素:例如房间太冷或太热,太吵或太亮,这些因素都可能影响睡眠。另外像枕边人的问题,也可能成为您的问题,例如像打鼾声太大等。 时差:由于跨过数个时区,会使生理时钟受到搅乱。 身体状况:例如有疼痛、气喘、呼吸困难、停经症候群等。 药物:某些治疗高血压、气喘或是忧郁症的药,可能有失眠的副作用。 如果您失眠的问题超过一星期以上时,那么最好去看一下医生,医生可以帮您找出失眠的症结所在,并给您一些调整生活习惯的建议,必要时再辅以药物治疗。而下面一些简单的原则就是失眠的患者应该注意的:
不要在晚上喝咖啡或大量的酒。 避免在上床前三小时运动。 不要在白天睡太多觉。 营造规律而放松的睡眠气氛。 床是用来睡觉的,不要在床上工作。 躺下超过半小时还睡不着,不妨起来听听音乐或看看闲书,直到真的想睡再回床上,但是不要用这段时间来解决白天的问题。 感谢台大医院神经部杨智超医师提供本文
一、正确对待失眠
一旦自己出现了失眠,也不必焦虑不安、忧心忡忡,应认真分析,正确对待,这是有效治疗失眠的首要条件。(一)什幺是失眠?失眠的诊断标准有时很难掌握,正如我们在第四章第三节《性格和睡眠》中所介绍的那样,睡眠时间的长短各人都不一样。有的人睡4-5小时就精力充沛、神采奕奕,而对另一些长睡眠的人来说,构成了失眠。此外,而老年人则要经历大约40多分钟才能真正入睡,所以我们也不能因老年人睡眠潜伏期长,就说他失眠了;又如,入睡以后,中途

减肥有什么好方法



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每个人的身体最重要,所以我建议大家都不要盲目的去相信一些快速减肥法,原因有2个,第一,不安全,每种快速减肥的方法都是以破坏你身体的某些功能为前提,而且不宜长期坚持,帮助你减肥的,这些方法往往是某种单纯的营养物质在做怪,让你的身体得不到更多的营养,单一的营养会使身体缺乏营养而导致头晕等症状.
第二、这些所谓的快速减肥法,都强调3天、5天、一个星期,不宜时间长,但是,由于短期的减肥,根本无法让身体处与习惯状态,在恢复饮食后,就会反弹,其结果就是越减越肥。
我所提成的减肥方法,是经过了3个多月的快速减肥法后,结合一些实际经验以及网络中的资料和朋友的帮指陆数助,而做的一些计划,而我深信,这个方法会让你在吃饱的同时,达到减肥的作用。
1、减肥前先用本子记录自己的体重、三围、大腿、小腿、胳膊等地方的尺寸
2、运动是减肥不可缺少的部分,所以,如果单纯的靠减少吃的量,减的速度也是很慢的,在计划中,要将运动也算在里面。
3、苦瓜可以减少人每天摄取脂肪量的25%,减肥期间吃苦是必要的。
4、牛肉、鱼肉和鸭肉含有丰富的铁和蛋白质,不要以为减肥期间不能吃肉,肉是必须吃的。
5、每天早上起来喝一杯请水,起到排毒的作用,
6、吃饭前,先喝水,吃饭的时候先喝汤、然后吃菜、吃饭 最唯首后吃肉 每口饭在嘴里咀嚼30次,
7、懂得计算卡路里,人每天需要摄取的卡路里在2000左右,700卡=1斤脂肪
8、体重不要天天称,那样会有挫折感,一个礼拜或者半个月称一次,是最好的。
9、水果在减肥期间尽量少吃,实在想吃,可以用黄瓜和胡萝卜代替,
10、适当奖励自己,在几天达到自己要求的情况下,可以做适当的奖励给自己,一块巧克力,或者其他的,但是不能多吃哦~~
11、吃暴了没关系,多吃1口并不会多长一斤肉,但是吃了这一口后,却觉得今天失败了,所以就干脆吃完了,那么这是必定要胖的哦~~
12、吃一定要清淡
13、水一定要多喝,水是没有热量的,多喝水,在你饿的时候先喝水,等20分钟后,如果你还饿,那么在吃东西
14、减肥是一个艰巨而痛苦的过程,如果觉得自己做不到,或者依以前的口味来的话,那么你是减不了肥的。

12天减去身上12%的办法
不需要运动,很悉枣多老外用了都说非常好,这也是美国的世界健身中心强烈推荐给想要迫切减肥的女士的良方.方法:一共12天: 头3天:每天以蔬菜和水果作为食物,早上吃水果,中午可以蔬菜水果一起吃,晚上吃蔬菜(不要油和盐哦),份量不限 第4-6天:每天吃牛奶和酸奶(请不要*里面有防腐剂的,不但不能帮助减肥还会增加小肚肚),可以多吃,份量不限 最后的6天,蔬菜水果牛奶和酸奶混和吃,份量不限
台湾减肥妙方-3星期瘦7公斤
方法是:睡觉前喝一小杯红酒,是小茶杯的量 再配上一片至两片的奶酪!全脂高钙起司配红酒,可以提高代谢率,有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃,在睡前30分内,吃 1-2片起司或50g乳酪,再喝1杯50-100c.c.的红酒,3周可瘦7公斤。起司含蛋白质和脂质;红酒含酒精,都具有产热作用,且可让血糖上升。热量很低,才129卡,又加上饮食的控制,就更容易减重。每天摄取固定的钙质可有效的减肥 由于起司成份与母乳比例接近,外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收,且蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸,可提升代谢率。红酒含酒精,可帮助睡眠。而睡眠时代谢慢、体温低,吃起司和喝红酒,可产热,并加速新陈代谢,边睡边能消耗体内脂肪,以达到瘦身效用。前一餐不能吃淀粉类的食物,要不然会起到反效果。红酒要选橡木桶发酵成的。 材料 起司1-2片or 50g 红酒50-100c.c. 要选择脂质、钙质含量高、糖份低/低碳水化合物的 及自然发酵或烟熏口味的起司。而不可选择加工多、有添加口味,如草莓、柠檬、蓝莓等起司。记者根据医师说明全脂高钙起司可减肥,到超市选择5种起司,并由医师评鉴1包起司以100g为单位,糖份在5g以下、脂质在25g以上,就是可以用来减肥的起司。有利于燃烧腰腹和臀部脂肪。
三日减肥食谱
第一日早餐:西柚半个,花生酱两茶匙,面包一片,咖啡一杯 中餐:吞拿金枪鱼罐头半罐(用矿泉水或纯净水浸泡),烤面包一片咖啡或茶一杯 晚餐:白菜花半棵,肉两片,咖啡或茶一杯,香草冰激凌一杯,扁豆十根,红葡萄十粒,苹果一个 第二日早餐:香蕉半根,煮蛋一个,烤面包一片,咖啡或茶一杯 中餐:酸奶一杯,苏打饼干两片,咖啡或茶一杯 晚餐:热狗肠两根,西兰花半个,红葡萄十大粒,香蕉半根,咖啡或茶一杯 第三日早餐:苹果一个,奶酪一片,苏打饼干两片,咖啡或茶一杯 中餐:煮蛋一个,烤面包一片,咖啡或茶一杯 晚餐:吞拿金枪鱼罐头半罐(用矿泉水或纯净水浸泡),红葡萄十大粒,白菜花大
半棵,香蕉半根,香草冰激凌一杯,咖啡或茶一杯 注意:1.每日饮清水五杯(早、中、晚各一杯,三餐之间各一杯)除此之外不能再饮水或进食 2.生食物只能白煮,用盐和胡椒粉调味,不可加其他调料 3.依食谱次序,不可乱用或用其他替代品 4.咖啡或茶不能加糖或奶 5.配方有化学作用,不可任意更改 采购食品:花生酱一瓶,咖啡一瓶,吞拿金枪鱼罐头两罐,烤面包一袋,菜花一个,扁豆十根,苹果两个,香草冰激凌两杯,香蕉三根,酸奶一杯,西兰花一个,苏打饼干一袋,奶酪一片,西柚一个,面包片一袋,肉片两片,红葡萄三十粒,热狗肠两根,鸡蛋两颗
日本新的瘦身法“迷你停食”减肥法。
每周有2天不吃正餐,只吃流质的食物,像是稀饭、豆浆、果汁、吃乳酪、果冻或是清粥,来取代三餐的大鱼大肉。据说这种迷你停食法,有助于清除体内废物,让肠胃的代谢更为顺畅,皮肤也会变得有光泽,因为方法很简单又不痛苦,最近成为日本女性喜爱的瘦身方式。
喝牛奶法:
减肥,我已经打了一场持久战了,除了吃减肥药品,最有效果的算是喝牛奶那次了。每天早上一袋牛奶,是那种一斤装的呦,中午随便吃些蔬菜和少量的肉,晚上再来一袋一斤装的牛奶,坚持一个月,效果真的很不错,减了能有10斤左右。而且喝牛奶滑肠胃,有助于消化,最主要的是减肥的同时还可以让我们的皮肤变的水水~~~~
食醋减肥:
很有效,一个月可以减大约6公斤
食醋中所含的氨基酸,不仅可消耗人体内的脂肪,而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。据研究,肥胖者每日饮用15毫升一2O毫升食醋,在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。
蜂蜜水法:
每天饿了就喝蜂蜜(少量)兑白醋兑水,也可适当吃少量的水果,三天就可以瘦十多斤。。
蜂蜜+白醋:
有效的减肥美容方法,在日常饮食规律不变的情况下,以1:4的比例食用.具体方法:1早餐具体方法:1早餐前20分钟空腹喝; 2中餐和晚餐后立刻喝. 值得注意的是在挑选白醋时要选择经大米,高粱,黄豆等加工而成的,尽量避免含有化学品的。同时建议不使用果醋因为果醋是保健醋,相对于减肥就逊色些。同时,蜂蜜和白醋的比例可以根据个人需要调整,如果更注重美容就可适当增加蜂蜜的比例

蜂蜜减肥法:
蜂蜜具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能,蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分,热量又很低,不仅有利于增加肝脏解毒能力,而且还有健胃、助消化等效果,它的热量还十分地低```
So用蜂蜜减肥,
简单有效又安全,我试吃了一个星期,瘦了七斤 第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝). 第二、三天:正常饮食. 第四天:只喝蜂蜜. 第五、六天:正常饮食. 通常一星期下来可瘦3-4公斤,如果真的受不了断食则可以每天选一餐只喝蜂蜜 当然配合蜂蜜减肥也很重要的,正常饮食切记不能暴饮暴食噢~八分饱就好罗```虽然蜂蜜的糖分确实不少,但是它含有丰富的维他命,对于身材变胖、身体不好的人,最适合用蜂蜜来代替正餐。她介绍说,其实方法很简单,只要用30克的蜂蜜加入一升的水混合,也可以加两大汤匙的苹果醋来调味,连续喝个两三天,就会有令人意想不到的效果,平均大概会瘦三至四公斤呢。
黄瓜香蕉三日法:
每天吃黄瓜和香蕉,但加在一起一天不要超过3斤 为期3天
黄瓜和鸡蛋:
早上和中午各一个鸡蛋一根黄瓜,晚上一根黄瓜.这方法减肥最快,我就成功了,一星期瘦了10公斤,从128瘦到了108,一年了都没反弹,这种方法每天至少瘦一斤半,因为黄瓜没有糖份,也能吸收黄瓜的热量,实在不行喝光明纯牛奶,还可以吃点牛肉,鸡肉,鸭肉,但我都试了,只有吃黄瓜鸡蛋瘦最快,别的在减肥期间切勿尝试.
两天交替进食,
头一天正常饮食(不暴食),第二天只吃全麦面包(茶水清咖正常)。一天保证营养,一天燃烧脂肪,这样两天交替,精神压力不太大,不会很难过。2-3周可减5公斤。他说这在欧洲很流行,也很有效。
苹果餐有两种吃法:
一种为周期为3天的 只能吃苹果 第三天晚上喝一大杯蜂蜜水润肠 并且在苹果餐结束后的那天不能暴食 要清淡饮食。一种为周期为一星期的;1周的吃法:早上正常饮食 从12点开始每隔两个小时吃一个苹果 吃五个 苹果餐一星期中,连续三天只吃苹果,接下来四天正常饮食,一个月瘦6斤!
吃燕麦法:
主料就是燕麦啦,但是不是燕麦片,而是整个的燕麦,没有加工过的那种 先用水泡30分钟左右,然后按照一般正常做饭的方法做熟,但是比普通的米稍微多加一些水。然后就是放蔬菜之类的弄熟加盐,,用橄榄油拌好,(因为橄榄油比较贵,而且挥发,所以如果拿来炒菜比较昂贵而且不知道自己到底吃了多少了)。调好味道了,就可以当主食吃了其他菜啦什么的就不吃了
香蕉乳酪美颜瘦身组合 三天可减六磅
早餐∶香蕉1只、低脂乳酪2杯、水1杯 午餐∶香蕉2只、低脂乳酪2杯、水1杯 晚餐∶香蕉1只、低脂乳酪2杯、灼菜任食、水1杯 减肥守则
肚饿时可以吃生果或暍水。一个月不能吃超过3次。每日要喝8--10杯水。
七日瘦身汤的配方
配方:a番茄:2斤半 b洋葱:1斤半 c卷心菜:1斤 d芹菜:1斤 e绿色尖头辣椒(去辣茎):1斤--1斤半 1. 以上5样是一天之用 2.切成块状,先烧滚,然后小火烧3个小时 3.此汤1小时喝1次,肚子饿时喝,1天至少15碗以上,只喝汤不吃里面的东东 4.喝至少1星期才有效果1星期内最好其他东西别吃,要吃也最好吃水果,乌龙茶等无糖无奶的液体食物。
不用挨饿的7日瘦身法
第一天:尽情吃除了香蕉以外的所有水果 第二天:尽情吃除了黄豆和玉米以外的所有蔬菜 第三天:尽情吃除了香蕉、土豆、玉米以外的所有水果和蔬菜 第四天:吃8个香蕉、8杯牛奶,还有蔬菜羹第五天:吃牛肉和6个西红柿,再喝8杯矿泉水(4天里身上的脂肪已经分解成酸性物质,因此需要多喝水,通过排尿排出体外) 第六天:尽情吃除了土豆、黄豆、玉米以外的所有蔬菜和牛肉 第七天:除了土豆、黄豆、玉米以外的所有蔬菜和玄米
鸡蛋减肥
A-每天总共就吃两鸡蛋,吃多了人也消化不了,然后想吃什么菜就吃什么菜,胡萝卜,大白菜,小白菜,菠菜,西红柿,反正只要不是肉就成,用水煮,只加一点盐,不放油,不放任何东东,只要一天就能看到效果,水果也可以吃,反正就是不吃油就成了,让你的身体在你的身上吃油
鸡蛋减肥套餐A
以鸡蛋为主,每日三餐以鸡蛋为主食,配以青菜及水果,少量烤面包及咖啡饮料,一个星期可以减肥5KG,鸡蛋第一天量不限制,以后每日食三个,倘若胆固醇高者可只食用蛋白,蛋白以豆腐代替亦可,如为下日需多引水。此方法可做两周有效。每周5KG两周共10KG。两周后不再继续。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的,通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后 再使射入热量与热量消耗平衡,就可以使减肥效果持久。
鸡蛋减肥套餐B
星期一早餐 白煮蛋三个,葡萄柚一个、土斯一片、咖啡。 中餐 白煮蛋三个、蕃茄、咖啡。 晚餐 白煮蛋一个、黄瓜、胡萝卜、芹菜做成的蔬菜沙拉醋渍蔬菜。 星期二早餐 白煮蛋三个、葡萄柚、咖啡。 中餐 白煮蛋三个、葡萄柚、土斯一片、咖啡。 晚餐 牛排、蕃茄、芹菜、蔬菜、醋渍蔬菜、咖啡。 星期三早餐 白煮蛋一个、葡萄柚、咖啡。 中餐 蔬菜沙拉、葡萄柚、土斯一片、咖啡。 晚餐 白煮蛋二个、羊肉、芹菜、蕃茄、醋渍蔬菜、咖啡 星期四早餐 白煮蛋一个、葡萄柚、咖啡。 中餐 蔬菜沙拉、葡萄柚、土斯一片、咖啡。 晚餐 白煮蛋三个、乾酪、菠菜、咖啡。 星期五早餐 白煮蛋一个、葡萄柚、土斯一片、咖啡 中餐 白煮蛋三个、菠菜、土斯一片、咖啡。 晚餐 鱼、蔬菜沙拉、土斯二片、咖啡。 星期六早餐 白煮蛋二个、葡萄柚、土斯一片、咖啡 中餐 水果沙拉 ( 不可使用苹果、香蕉等罐头水果 )。 晚餐 牛排、芹菜、蕃茄、醋渍蔬菜、咖啡。 星期日早餐 白煮蛋一个、葡萄柚、咖啡 中餐 冷的烤鸡肉、蕃茄、葡萄柚、咖啡。 晚餐 蔬菜沙拉、烤鸡肉、蕃茄、煮高丽菜、芹菜、葡萄柚、咖啡 注意事项: 沙拉不可使用沙拉油制做之沙拉。 咖啡中不可加入砂糖、牛乳。 肉类只可用烤或白煮,不可用油炸。 鱼肉可吃生鱼片,或白煮或蒸食。 盐分尽量少用。( 因为要尽量少喝水的关系 )。 鸡肉的分量小腿一支份。羊肉的分量是为135公克。 牛肉的量约200公克
鸡蛋膳食减肥食谱C
据说是丹麦国家医院给肥胖患者开的食疗方子为期两周,中间间断的话要重新开始. 星期一 早餐:煮鸡蛋(不限),烤面包(不限),葡萄水果,咖啡(不加糖奶) 午餐:煮鸡蛋,烤面包,咖啡 晚餐:煮鸡蛋,青菜沙拉,泡菜,咖啡 星期二 早餐:煮鸡蛋一只,烤面包,葡萄水果,咖啡 午餐:煮鸡蛋两只,咖啡,葡萄水果 晚餐:牛排,以西红柿为主的青菜凉盘沙拉,泡菜,咖啡 星期三 早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡 午餐:青菜沙拉,西红柿,葡萄水果,咖啡 晚餐:煮鸡蛋两只,羊肉,西红柿为主的青菜沙拉,泡菜,咖啡 星期四 早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡 午餐:青菜沙拉,西红柿,葡萄水果,咖啡 晚餐:煮鸡蛋两只,奶酪,菠菜,咖啡 星期五 早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,西红柿,咖啡 午餐:煮鸡蛋两只,菠菜,西红柿,咖啡 晚餐:海鱼,青菜沙拉,烤面包,咖啡 星期六 早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡 午餐:水果沙拉,鸡蛋两只 晚餐:牛肉排,以西红柿为主的青菜沙拉,咖啡 星期日 早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡 午餐:烧鸡,西红柿,葡萄水果,咖啡 晚餐:青菜汤,圆白菜,葡萄水果,青菜沙拉,以西红柿为主
西红柿瘦身法:
一个蕃茄(约 200 克)只有 30 卡路里,相等于约八分一碗白饭的热量
午餐及晚餐只吃西红柿,早餐可照常进食,但当然以清淡、低热量的食物为主。- 艰苦度:☆☆(以五粒☆最高) 连续进行一星期,一个月只可进行一次。 - 效果:可减去 5-10 磅(约 2-5 公斤) 为何吃西红柿可瘦身? 一般女性一餐平均摄取约 600 卡路里,若其中一或两餐(早餐、午餐或晚餐)以西红柿代替,便可至少减少吸收数百卡路里,这样不会有太大压力,又不致令身体缺乏营养,比起每日三餐正常合共摄取1800卡路里少了很多,这样便可达致瘦身。每日两餐之中又可以吃几多西红柿?基本上没有限制,其实西红柿容易令人饱肚,吃足够饱肚份量便可。

市面上流行的减肥方法五花八门,令人眼花缭乱无所适从。聪明的人才不会一条胡同走到黑地减肥,我们选出6种最受欢迎的减肥法一一比较,什么最适合自己先找找看吧。
1、做外科手术吸脂——对有钱、有胆量的美眉最具诱惑力的方法
把身上多余的脂肪肥肉,以外科手术的方式切除掉。最常见的是抽脂手术,再特别一点的有胃间隔手术、缩小脸蛋手术等等。
好处:最速成、见效的减肥方式。
弊端:对身体产生极大的副作用。术后体力和抵抗力都大大降低。
提醒:术后的大吃大喝可能影响减肥的效果,所以外科手术减肥也不是一劳永逸的事!可以承受麻醉,没有心血管疾病的人才可以执行!
谁最适合:手边有一点钱、不怕痛的美眉,譬如明星、模特就可以考虑使用。
危险程度:★★★★★(最高五星)
编辑提示:既然危险级达到了五星,那可要认真考虑,想清楚你适合做吸脂减肥吗?了解到吸脂前必须知道的事之后,再看看别人吸脂减肥的体验报告,然后再做决定比较稳妥。
2、去健美中心参加运动减肥——最受追捧的健康方式
健康减肥已经成为一种重要理念。不少人抛弃了节食等极端的减肥方式、回归到健身中心通过运动达到减肥的效果。
好处:除了减肥外,可以让体形更加结实,线条更加完美。
弊端:成效缓慢,需要极大的恒心和毅力。
特别提示:运动一般要在连续进行20分钟以上,身体内的脂肪才开始燃烧。运动过量,会令人体力虚耗,精神委靡,可以请健身教练提供指导。
谁最适合:好奇心旺盛,喜欢运动,害怕一个人孤单作战,最怕沉闷的人,去健美中心参加健康舞班很适合。
危险程度:★
普拉提
练习普拉提时,健身服以舒适、柔美为主,以配合普拉提舒缓优美的音乐和柔和的伸展动作。但要注意裤子太宽松反而会影响动作。
粉运动背心 esprit(私人物品);白色长裤 李宁 /粉T恤(adidas)
瑜珈
瑜珈可以重新调整你的身体机能,使肌肉与骨骼得到彻底的平衡放松,紧张的神经也可以得到平复。通过修习瑜珈,你将获得非凡的体力、柔韧性和忍耐力,得到意想不到的身心放松。运动裤(锐步)。
特别提示:你可以穿任何令你觉得可以舒展四肢、运动灵活的服装。瑜珈营造的是一种极具美感的气氛,至于服装的选择只要尊重自己的感觉和喜好就行。
3、看健身录影带锻炼——最适合生活作息不固定的人
这个方法比较简单,属于细水长流型。看着荧屏,跟着健身录影带做运动,有身临其境的真实感。
好处:方便,回家后随时都可以开始。
弊端:有疑问不能马上得到解答,指导速度也不是你可以规定的。
特别提示:一次的运动超过30分钟以上才有全身有氧运动的效果。
谁最适合:有时间拨出一段时间来运动、或生活作息不固定人;保守的,不好意思在大家面前表现的人也可以尝试。
危险程度:很小
编辑提示:有些简单的健身操,连录影带都不需要用的,只要跟着我学就行!
Q版健身操之胸部和背部
【动作一】:COLOR=RED这个姿势要求腰背部紧贴台阶凳,以保护下背部] 。两手各握一哑铃,手掌向前,关节冲上。手握哑铃向胸部两侧伸出,高于身体。注意手腕要直,与手成一直线。肘部要刚好低于台阶凳。
【动作三】:这个动作既可以锻炼胸部,也可以锻炼你的肩膀和手臂。坐在地上,双腿交叉。双手中间夹一个球(也可以徒手做,即双手紧握),注意使你的小臂与地面平行。双手挤压球,感觉胸部用力,请保持1-2秒,然后松开。 重复此动作2组20次。
其他实用健身操:
健身:Q版健身操之腰、腹部 Q版健身操:臀部和腿部
Q版健身操:手臂和肩膀 健身:窈窕健身操
4、吃减肥餐——没耐性的人最理想的选择
现在比较流行,就是请营养师为自己度身定造个人减肥餐单,以清淡为主(如白灼、少调味),但分量要严格遵守,实行起来也就比较麻烦。
好处:餐单减肥无须挨饿,在减肥的同时可以维持均衡的饮食。
弊端:成效会因人而异,一旦恢复正常饮食,体重很容易反弹。
特别提示:餐单减肥最好请教医生或营养师的专业意见。
谁最适合:对于做什么都要快,不快见到效果就会放弃的没有耐性的人来说,一些快速减肥法,减肥餐、新奇事物和新的减肥产品都是理想的选择。
危险程度:★★★
专家点评 帮你挑减肥食谱
食谱一:高蛋白的“饮食新革命”
优点:此食谱包括蛋和 瘦肉--许多其它减肥套餐中严令禁止的而身体需要的成份。
缺点:尽管“饮食新革命”的推进者们否认这是一种高脂饮食结构,实际上它还是容易沦为危险的高脂食谱。
营养师的话:高蛋白餐目前被限制使用于某些特定对象,如:因严重医疗并发症,而需要非常快速减重的病患,且这些病患必须在严格的医疗监视下,才能进行高蛋白餐的摄取。针对普通想要瘦身的人群,营养师非常反对这种做法。
食谱二:低糖瘦身法
优点:低糖瘦身法的倡导者们提出,我们不应该只注意脂肪,此观点是正确的。往往会出现这样的情况:人们的脂肪摄取量下降而肥胖率上涨,这是由饮食所提供的热量的上升造成的。
缺点:据专家分析,此法并非像“低糖瘦身法”的倡导者认为的那样--抗胰岛素使人肥胖,而是肥胖使人产生抗胰岛素倾向。<<<专家点评 帮你挑减肥食谱
为了便于你选择,我再推荐几种饮食减肥法:
减肥食谱 一星期全计划 本文就是要告诉大家,怎样天天有美食吃,天天吃得不同,还能够瘦下来的良方。一周七天食谱,满打满算,全部照顾到。
速战速决 五大方法任你瘦 本文将介绍的五个减肥方法,都是通过单纯饮食,达到减脂肪、排毒、调整身体机能的目的,而且不是很痛苦,短、平、快的风格哟!
5、扎针——最要求耐心的减肥方式
桑德拉超爱针灸
针灸是新兴减肥方法中的一种。通过针灸*人体穴道,疏通经络,达到“消肿利水”的减肥效果,是一种相对较温和及安全的方法。
好处:较其他方式安全可靠。
弊端:成效缓慢?

在日常生活中塑造*

1、上楼梯的时候抬起脚跟,以腿部承担体重,这祥可以消除大腿内侧和臀部的赘肉。

2、坐椅子的时候将两条小腿用力盖在一起,从一数到8后再交换两腿。反复此动作,呼吸不要
停止。这样可以锻炼小腿线条。

3、看电视的时候坐在椅子上,膝盖不要弯曲,将一条腿抬起,再放下,反复此动作8-10次再
换另一条腿,可以去掉大腿两侧的赘肉。

船员在船上每天都吃海鲜吗?时间长了会不会厌恶? - ...



海鱼都有哪些职业学校专业 为什么总是睡不着?

是不是每个船员在船上都是每天吃海鲜我不是太清楚,但是我可以说一件真人真事。

我一同学的弟弟就是船员,有次一起聚餐的时候,我问他是不是海鲜都吃够了?他不加思索的回答我:确实如此!紧接着又补充一句:什么东西都天天吃,哪能不够?

然后就给我讲了一件发生在他身上的真事。有一次他们出海在海外单待了四个多月,船上带的米面、蔬菜、肉类吃的都差不多了,给养还需要一段时间才能送过来。他为自己煮了一包方便面,正好船上刚捞上来一些海螺,他就挑了一个大的(大约一斤多重) 洗干净,放在方便面里一起煮。

面煮好后,他吃了两口就再也吃不下去了。因为太鲜了,鲜到什么程度?鲜到他吃不下去,甚至扒在船舷上呕吐!

那碗面被倒进海里,至于那个海螺,一口都没动,也被扔了。故事还没有完,那以后乃至很长一段时间,他都吃不下海鲜,尤其是海螺。甚至严重到别人在他面前提海螺两字,他都会不由自主的干呕!

Everyday,慎用这样的词,太不严谨啦!每天、天天吃海鲜,这是吃货的世界,和船员有多大关系呢?海员,因为在海里天天就吃海鲜?那黄金部队是不是天天都在赚黄金呢?显然,这样的观点有待商榷。

航海人罗罗,一位从事水上工作十余年的操船手,我们一起来聊聊海员生活的那些事儿。

一、蔬菜,才是我们的大爱

注意,爱前面还有一个形容词——大。 实际情况就算是添加形容词也无法形容海员这个群体对蔬菜的渴望。对,就是使用了渴望而不是希望、期望、盼望等力度偏弱的 情感 词。道理嘛,不言自明,还不是因为缺菜闹的。

拉开冻库的门,除了一阵刺骨的冷风剩下的大多就是肉类。各种鱼、虾和猪、牛、羊肉,甚至狗、兔肉无不俱全。再美味的肉裹上一层冰也让人没多少胃口,不信,你尝!你细细尝!

肉、干货是常态,毕竟这些保质期相对较长,而蔬菜类、水果就没有那么好的命了。码闷如果是大洋航行,一次补给撑数月,想想那滋味,是不是头大。

大厨做菜,第一件事永远是解冻,解冻,解冻。让人崩不崩溃,你说?

二、船员以食为天

食、衣、住、行,生存四大需求,而食永远是人类生存需求的根基,排在第一位当之无愧。

我们来看看船员生活中与“食”有关的场景:

一日三(四)餐,地球人都知道;

过年过节庆祝一番,“食”不在话下;

船员过生日,喝一顿;

锚地抛锚,聚一餐;

大洋航行,烧烤整起来;

升职加薪,整起;

船员离船休假,整起;

刚谈了一个女朋友,整起;

才供的伙食,尝鲜整两桌;

要到港了,加几个菜,美其名曰“去库存”;

还有哪些众多的加餐籍口,你说有哪一样离得了“食”。船以食为天,好像除了吃也没有别的庆祝方式了。生活中大大小小的事,无不伴随着喝一顿吃一餐,吃货的世界真丰盈。饭,天天在吃;觉,天天在睡;工作,一件也少不了。可,海鲜,怎么会天天吃呢?这个,不科学啊!

对于一迟举弯个生长在内陆的人来说,上船无疑是可以改变生活习俗的一个机会。船上是集体生活,天南海北的口味自然应运而生,特别是只定岗不定人的大厨多多少少像*彩票。南北口味总是随机出现,这就决定了一个人的喜好会有所保留。曾经遇到一个南方大厨,菜烧得不错可不会白案。这天天米饭让一帮北方哥们抓狂,老轨带头打报告要下船,休假事项一栏赫然写着“想吃馒头了”。这,让船员部一帮人情何以堪啊。

对于从小不太吃海鲜的人,要习惯这股海腥味可真不是件容易的事。面对舟山哥们一切可以生吃的“狠角色”自然是甘拜下风,别说吃,光闻那个味就“够”了。谎话连说三次成真,看多了生吃熟嚼,自然也就慢慢有了感觉。特别一旦尝到了那个鲜味,胃就要开始“叛变”了。虽然说不上天天想吃海鲜,偶尔换换口味也是挺不错的。

我从小到大都生活在中国北方海滨城市大连,大连一直以船运业发达和盛产各种优质海鲜而闻名全国,因为船运业发达所以身边有很多亲友从事海员这个职业。

上个世纪八、九十年代,海员是一个特别令人羡慕的职业,因为答穗当上海员意味着收入高,还可以世界各地的跑,因此在当年海员是很多年轻人特别向往的职业。

海员按照船的性质不同,以及航程的远近,主要分为以下四个类型:

1.近海作业的养殖渔船或捕鱼船: 近海作业的渔船都比较小,一般都是私人性质的,这样的活对于船员的专业技能要求不高,但是要能吃苦和有一把子力气,否则胜任不了这样的工作。

2.远洋捕捞的渔船: 远洋捕捞的渔船是非常辛苦的,出一次海几个月可能都不会返航,补给主要靠其它收货船只来补给,而且风险也比较大。

3.远洋货轮上的海员: 远洋货轮上的海员比较正规,都是隶属于专业的船运公司,这样的货轮上对于船员的专业技能要求比较高,但是工资和待遇也非常不错,曾经是令人羡慕的职业,但是现在也面临着年轻人不愿意干的窘境。

4.国内固定线路的客滚船: 这样的船员都属于交管部门下属的船运公司,工作相对要轻松一些,而且各项福利待遇也比较不错,不过需要是专业的技术学校培训出来的人员。

一,不同船员的伙食标准是不同的

①.近海作业的小渔船一般都是专门雇人来做饭,上岸后来吃饭,这类船员吃海鲜比较正常,但是伙食标准比较差,毕竟主要目的是为了挣钱,并不会在乎一口吃的,而且海鲜现在都比较珍贵,船主不会把贵重的海鲜给船员当伙食的。

②.远洋捕捞的渔船有专门做饭的大师傅,一般都会在出海前带足淡水和食物,海鲜也会食用,但是船员对这样的食物并不感兴趣,而是喜欢吃肉和青菜,尤其是喜欢喝点酒来解乏和缓解寂寞。

③.远洋的货轮上食物中海鲜的比例占的很低,因为海鲜主要是吃个新鲜,这些不方便保存和携带,因此远洋货轮上主要还是以蔬菜、肉和蛋为主,海鲜是很少能吃到的。

④.国内的客滚船上船员吃饭一般都是自助餐或份饭的形式,伙食的标准很一般,一般就是陆地上的食堂吃什么,船上也是吃什么。

⑤.船上由于是长期外出作业,因此对于食品的卫生安全特别看重,海鲜吃不好容易坏肚子,这在缺医少药的远洋船上是比较可怕的,因此船上的伙食主要还是以安全为主的,海鲜大多不在船上餐厅的食谱中。

二,船员基本都不太爱吃海鲜

①.近海作业的渔船和远洋捕捞的渔船吃海鲜是很轻松的一件事,但是对于大多数船员来说,他们都不太喜欢海鲜。因为天天跟海水的海腥味打交道,见得海鲜也多了,对于这种食物已经见怪不怪了!还有就是海鲜都是比较寒凉的食物,出海作业的渔民经常吃这样的食物对身体也不好,他们更喜欢吃青菜和肉类。 我的一个亲戚在远洋钓鱿鱼的船上,他就说过如果在海上吃上一个星期的海鲜,那么大便干燥难受的怀疑人生,因此出海打渔的渔船上最受欢迎的还是青菜和肉,海鲜即使有也不愿意吃。

②.出海是很枯燥和乏味的,船员的海上生活也特别的单调,因为淡水比较珍贵,因此不会去用来洗刷和烹制费水的海鲜,船上负责伙食的大师傅也知道这个道理,所以海鲜在船员的伙食中占比很小。

三,船员在海上海鲜也不是随意可以吃的

①.现在的高档海鲜价格都不菲,像渤海湾的带鱼、对虾和一些名贵的海鱼品种,出海一次也捞不到多少,捕捞上来以后都会视若珍宝,船主自己都会精心的保护起来留着*个好价钱,这样的海鲜别说船员吃,就是保护好弄得品相不佳都会遭到船主埋怨的。

②.船上可以随意吃的海鲜也都是一些不值钱的海鲜,这样的海鲜见得多了看着就够,别说是去吃了。

船员的生活比较枯燥和辛苦,因为是重体力活,所以一般情况下伙食都是可以的;但不是渔船是很难看到海鲜的,因此船员对于海鲜也不是想吃就吃的;能够*大价钱的海鲜谁也舍不得吃,所以船员吃海鲜不会吃到厌恶,船员最喜欢的还是青菜和肉,这个有过出海经历的人就会明白。

吃海鲜?你等着上去吃吧。你以为是大邮轮天天吃自助餐啊?假如连续航行一个月,也只有吃一些海带,梅干菜,咸菜,粉丝之类不宜腐烂的东西,吃不到新鲜蔬菜。当然靠港下地自己去饭店吃,随便要,随便点,因为是海边,海鲜可以有。最近十年抛锚海钓也钓不到鱼了,原因很多,开发港口,船去的多了也有关系。

前几天,跟船上的朋友聊天,他说现在最想吃的就是大白菜、雪菜等蔬菜,有个番茄炒鸡蛋就更好了,天天带鱼、鲳鱼、白蟹等,嘴里都吃厌了。

我朋友说的就是渔民船上的伙食现状,是事实。我朋友是捕捞渔船上的老大,除了三休休息,其余时间大多在船上。新鲜捕捞上来的海鲜,除了大黄鱼、大油带、红膏蟹等价格极高的海鲜外,一般价值的其它海鲜基本上都是随便吃。

船上的厨师,大多都是渔民*,厨艺有好有坏,但船上客观条件就放在哪里,再好的厨师也折腾不出花样了,船上的伙食可想而知。

船上的烧出来的透骨新鲜海鲜,肯定没有岸上讲究,各种海鲜杂拼一锅端,不是白灼就是红烧,有时还会忘了放盐,几个月下来,你还不厌?榨菜、豆腐乳都比海鲜好吃太多,要是运输船带点蔬菜上去,可比海鲜金贵多了。

不过,他们上岸后,岸上的海鲜还是非常喜欢吃的,毕竟做法、配料都不一样,味道自然不可同日而语。

渔民的船上作业非常辛苦,也非常危险,惟愿平平安安,一帆风顺,满载而归。

有一次出差在船上两个月。出发时每人发了一箱苹果,大家就计划着说每天吃两个,差不多能吃完。头几天吃,觉得苹果挺好吃,又脆又甜。一个月后就不想吃了,疯狂想吃西瓜桃子之类的水果。饭食也很好,肉类、鱼虾、蔬菜都有。每顿饭都会有蛋,西红柿炒鸡蛋或者蛋花汤,蛋打的特别特别碎,几乎夹不起来那种。于是半个月之后,几乎每个人都说真想吃个整蛋。接近一个月的时候,船上举行了一次宴会,有大虾,有鱼,各种肉。但是最受欢迎的是一盘煎鸡蛋,每人一个,唯一光盘的一道菜。什么东西吃多了都会烦。

这个我有发言权,我有个亲戚是老水手,15年高考完以后我曾经上过船呆过一个多月,一般来说,每次开船前都会备好足够的菜品和生活用品,吃海鲜只是偶尔打一下牙祭罢了,天天吃海鲜?你在船上呆上一个月,下船的时候该痛风了[我想静静]

正规远洋货轮

船上有大厨负责饮食

有海鲜但不天天吃

一般营养较均衡

三菜一汤基本

一人每天餐标7~12美刀

蔬菜水果肉类等各类食材

开船前、靠港后均可采购

也有代购送货到船

船员分很多种,有渔业船员,有货运船员,有客运船员,交通艇,拖轮类港内服务船船员,科研,执法,消防类公务船船员等,分类很多,能够天天吃海鲜的主要是渔业船员。

我曾经做过渔业船员,天天吃海鲜确实有吃够的时候,但是,一旦长时间不吃海鲜想得要命。好像我们南方人长期吃南方饭,吃不惯北方的饭,就爱吃南方饭一样。

长时间吃一样东西,基本都会吃不下,以前传说猪肉有问题,连读吃了一个月鸡,鸡蛋,最后都吃出鸡屎味了。[捂脸][捂脸]

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