坪山烹饪专业职业学校校长广东深圳有哪些厨师职业教育学校?现在就可以去读书?...

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深圳坪山的新东方烹饪学校学习金典总厨怎么样??初中...

新东方烹饪教育(New East Cuisine Education)创建于1988年，自创立以来，新东方烹饪教育一直致力于传承中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，先后在全国各省会城市建立了三十多所院校，为社会培养和输送了70多万名烹饪人才。

学校专业2015年学校官网显示，学校有31个地方烹饪学校;统一开设颤和团7个大专业，另有技能强化、特色专业两个专业群，共计20个中职专业。

办学成果

新东方烹饪学校实行订单式培养，就业率高达98%以上，与多家酒店、单位建立了合作关系棚宴。以下是部分合作单位：

学校荣誉

先后被国际餐饮协会(IFBA)评定为“国际餐饮教育基地(IFBA--FPNT)”，被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”，被各地*授予“诚信办学单位”、 “最满意学校”、 “优质服务单位”，并被授权为“劳务境外输出基地”。在全国各类烹饪大赛中获得“满汉全席金奖”、“中国厨师节展台金奖”、“中华金厨奖”、“金勺奖”、“中国名宴奖”，全国烹饪擂台赛擂主等各类奖项达1000多次。

学校评价

先后被国际餐饮协会(IFBA)评定为“国际餐饮教育基地(IFBA--FPNT)”，被国家劳动和社会保障茄橘部评为“全国先进办学单位”，被各地*授予“诚信办学单位”、 “最满意学校”、 “优质服务单位”，并被授权为“劳务境外输出基地”。在全国各类烹饪大赛中获得“满汉全席金奖”、“中国厨师节展台金奖”、“中华金厨奖”、“金勺奖”、“中国名宴奖”，全国烹饪擂台赛擂主等各类奖项达1000多次。

以上内容参考：百度百科-新东方烹饪学校

中国最有名的十所厨师学校

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烹饪专业学校前十排名丛猛枣有哪些

随着现在的人越来越追求健知衫康营养的食物，

使得很多父母督促孩

子去报读烹饪专业，那么这么多的烹饪学校有哪些是比较好的呢?

以下是为你整理的烹饪专业学校前十排名，希望能帮到你。

1、扬州大学

2、内蒙古师范大学

3、湖北经济学院

4、安徽科技学院

5、哈尔滨商业大学

6、黄山学院

7、韩山师范学院

8、河南科技学院

9、昆明学院

10、广东第二师范学院

烹饪专业的培养目标与人才规格培养目标：

培养适应社会主义

现代化建设需要，德智体美等全面发展，具有中级烹饪技能的人员，

即中级烹调师、面点师等。对其知识、技能、能力的具体要求是：

(1)

具有科学的世界观、人生观和爱国主义、集体主义、社会主

义思想以及良好的职业道德和行为规范。

(2)

具备基本的科学文化素养，掌握烹饪专业必需的文化基础知

学西餐怎么样有前途吗 ? 广告

在选择西餐学校的时候,人们比较关注学西餐要多少学费,西餐培训学校环境如何,学西餐就业工作这些问题,总之,学西餐能不能收获一个好的未来是人们选择是否成为一个西餐师...

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2 识、专业知识和比较熟练的职业技能。

(1)具有继续学习的能力和适应职业变化的能力。

烹饪专业的教学目标突出培养综合职业能力根据烹饪职业岗位

知识、技能和能力的要求，烹饪专业学习期满、考核合格的毕业生，

应达到如下要求：

(1)在品渗拆德、文化知识、身心素质方面：在达到中等职业学校教

学目标总体要求的基础上，

突出烹饪专业的特性，

强调培养学生的文

化素养和礼仪风范。

(2)在专业知识和专业能力方面：掌握饭店、餐饮经营以及食品

营养与卫生的基础知识，掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识，

具有熟练的中餐烹饪操作技能，

并掌握西餐烹调基础知识和操作技术;

具有烹饪生产成本的核算能力和厨房各种设备工具的使用和养

护的能力。

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“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程是省委、省*着眼满足人民群众对美好生活的需要、支撑高质量发展作出的部署，是具有广东特色的重大民生工程，也是促进就业的重要举措。
深圳鹏城技师学院坚持三项工程一起抓，齐推进。通过调整人才培养战略，提高人才培养质量；通过技能培训，增加技能人才供给；以就业促进创业，让技能人才在就业中寻找创业机会；良好循环的就业态势初露头角。
“粤菜师傅”工程:探索“舌尖上的脱贫之路”
“听村里人说有免费培训，大师傅教做粤菜，就报名参加了。”来自广西百色靖西的黄小政说，“主要就是想多学门技术充实自己，也多一门谋生技艺。”如今黄小政经过参加粤菜师傅培训已是大梅沙京基大酒店的一名厨师，还通过参加深圳市技能大赛，取得了中式烹调师三级职业资格证。
2019年6月，深圳市人社局举行深入实施“粤菜师傅”工程推进大会，还举行了深圳国际烹饪学院、“粤菜师傅”人才培养联盟、册耐戚广东省“粤菜师傅”培训基地、深圳市梁景谊“粤菜师傅”大师工作室的揭牌仪式。
用大手笔做好大文章，深圳市人社局专门划拨位于福田区八卦路物业1700㎡，用于建设“粤菜师傅”培训基地，由深圳鹏城技师学院负责运营。
“学校‘粤菜师傅’工程走出了一条高效高质量促进城乡劳动者技能就业、技能致富，助推乡村振兴发展的新路子。”学校罗德超校长说道，“‘粤菜师傅’工程实施以来，学校开展多场次培训、多形式合作，精准扶贫促进城乡劳动者实现高质量就业创业。”
深圳鹏城技师学院充分发挥“粤菜师傅”工程辐射带动作用，将学校烹饪专业办到了海丰职校，建立了“粤菜师傅”工程结合“对口帮扶”的长效机制。海丰职校成为汕尾市首个“粤菜师傅”培训基地，成功举办了汕尾市第一期“粤菜师傅”培训班，成为汕尾市实施“粤菜师傅”工程的重要抓手。
此外，学校还承办了广西“粤菜师傅”扶贫培训班，将广西靖西、那坡两地31名贫困人员培养成为专业粤菜烹饪师傅，并且建立培训就业联动机制，实现100%就业，带动“造血”脱贫。
“广东技工”工程:全力打造“深圳工匠”
学校面向国家重大发展战略和“双区”建设需求，以“数字产业化、产业数字化”为导向，积极对接战略新兴产业布局专业，在全市技工院校中率先开设智能楼宇、工业机器人、移动互联网、新媒体亩戚传播等专业，优化设置工业互联网、数控编程、数字化设计与*等专业，与数字产业相关的专业已达80%，开设7个预备技师专业，全面扩大“高精尖缺”技能人才培养规模。
在2021年的校园双选会上，280多家知名企业提供4200多个岗位，争相罗致学生，岗位供需比高达1:6，数控编程岗位实习生岗位津贴达8000元以上，创意文化类岗位根据工作能力最高可达20000元。
2020年，学校以近年来全省技师学院评审最高分通过广东省人社厅专家现场评审，并经广东省人民*批复升格为深圳鹏城技师学院。学校将按照广东省高水平技师学院标准和高职院校“双高”要求，争创“双一流”院校，全面提升教育办学质量，为粤港澳大湾区建设和中国特色社会主义先行示范区建设输出更多“广东技工”和“深圳工匠”。
“南粤家政”工程:争当培养“鹏城管家”的“先行者”
“我们一边探索一边与行业、企业对接，推进‘南粤家政’工程，助力家政服务业提质扩容。”学校相关负责人告诉我们。
2020年，在广东省人社厅、深圳市人社局的大力支持下，学校与龙岗区人力资源局合作共建“广东省南粤家政综合服务示范基地”，首创省市区政校合作新模式。
学校通过校企共同研发培训标准、政行企校联合培养人才、广泛开展技能竞赛提质扩容。2020年，学校承办龙岗区“南粤家政”育婴员公益技州陵能培训班共培训23人；与家政企业合作开展养老护理、育婴、产后康复等专项培训，共培训215人并实现高质量就业，其中3人输送到香港就业，月薪达2万港币。
日后，学校还将积极引进湾区先进培训资源，借鉴国际先进培训模式打造湾区“鹏城管家”高端服务品牌，建立享誉国际的南粤家政综合服务中心，推进家政服务职业化、标准化、高端化、国际化发展。
深圳鹏城技师学院坚持以服务大局为使命，在实施重大战略部署中彰显担当作为，探索“粤菜师傅+对口帮扶模式”，培养一批批“粤菜师傅”，对标世界一流，培育一批社会发展所需的技能人才，主动匹配市场需求，在“南粤家政”工程中探索制定标准、打造高端品牌。学校将继续提高政治站位，以推动粤港澳大湾区建设为立足点，以产业发展需求为导向，培育高技能人才，深化校企合作，培育新型实用人才，结合学校优势资源，勇担职业教育的社会责任，打响深圳鹏城技师学院“三项工程”品牌。
【记者】李定
【作者】李定
【来源】南方报业传媒集团南方+客户