大学专业信息调查表大学专业的分析

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大学专业信息调查表大学专业的分析

大学专业的分析

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1.数学与应用数学
专业介绍：本专业特点是理工结合，培养具有宽厚的数学基础，熟练的计算机应用和开发技能，较强的外语能力，并掌握一定的应用科学知识，能运用数学的理论和方法解决实际问题的高级科技人才。
就业去向：毕业生适合到科研、工程、经济、金融、管理等部门和高等院校从事教学、计算机应用、科学计算、软件设计、信息管理、经济动态分析和预测等多方面的研究和管理工作。
推荐院校：北京大学、南开大学、天津大学、天津理工大学、复旦大学、四川大学、中国科学技术大学武汉大学。
2.信息与计算科学
专业介绍：本专业培养能在科技、教育和经济部门从事研究、教学、应用软件开发和管理工作等方面的高级专门人才。
就业去向：主要到科技、教育和经济部门从事研究、教学和应用开发及管理工作。
推荐院校：北京大学、清华大学、浙江大学、南开大学、南京大学、吉林大学、西安交通大学、天津理工大学。
3.应用物理学
专业介绍：本专业培养具有坚实的数理基础，熟悉物理学基本理论和发展趋势，熟悉计算机语言，掌握实验物理基本技能和数据处理的方法，获得技术开发以及工程技术方面的基本训练，具有良好的科学素养和创新意识。
就业去向：毕业生能在应用物理、电子信息技术、材料科学与工程、计算机技术等相关科学领域从事应用研究、技术开发以及教学和管理工作。
推荐院校：北京大学、清华大学、南京大学、浙江大学、南开大学、天津大学、中国科学技术大学、武汉大学。
4.应用化学
专业介绍：本专业以高分子材料、精细化工和计算机在化学化工中的应用技术为专业方向，培养具有可从事相关领域的科学研究，工业开发和管理知识的高级专门人才。
就业去向：主要到科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学及管理。
推荐院校：北京大学、天津大学、浙江大学、南京大学、南开大学、天津理工大学、北京化工大学、大连理工大学
5.环境科学
专业介绍：本专业培养能在科研机构、高等院校、行政部门和企事业等单位从事科研、教学、规划与管理、环境评价和环境监测等工作的高级专业人才。
就业去向：主要到科研机构、高等学校、企业事业单位及行政部门等从事科研、教学、环境保护和环境管理等工作。
推荐院校：清华大学、南开大学、北京大学、南京大学、中国科技大学
6.环境工程专业
专业介绍：本专业培养具备城市和城镇水、气、声、固体废物等污染防治和给排水工程，水污染控制规划和水资源保护等方面知识的环境工程学科高级工程技术人才。
就业去向：主要至*部门、规划部门、经济管理部门、环保部门、设计单位、工矿企业、科研单位、学校等从事规划、设计、施工、管理、教育和研究开发方面的工作。
推荐院校：华中科技大学、南开大学、天津大学、天津理工大学
7.计算机科学与技术
专业介绍：培养能在科研部门、教育单位、企业、事业、技术和行政管理部门等单位从事计算机教学、科学研究和应用的计算机科学与技术学科的高级专门科学技术人才。
就业去向：计算机科学与技术类专业的毕业生适合到各系统或行业的相关部门从事软件开发、经营和维护，也可从事教学、科研和技术工作。
推荐院校：北京大学、北京理工大学、吉林大学、南京大学、南开大学、天津大学、天津理工大学
8.生物工程(生物科学)
专业介绍：本专业培养能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。
就业去向：生物科学类专业的毕业生可在教学、科研部门，也可在农、林、渔、牧、副、医、药以及有关的企业与事业单位从事教学、科学研究或其他与生物学有关的技术工作。
推荐院校：北京大学、华东理工大学、南开大学、天津大学、天津理工大学
9.生物技术
专业介绍：本专业能适应生物技术及相关领域的理论及应用性研究，具有创新能力和实践能力的高级专门技术人才。
就业去向：主要到科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作或在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。
推荐院校：南京大学、中国农业大学、四川大学、天津大学、华东理工大学
10.通信工程
专业介绍：本专业培养掌握光波、无线、多媒体通讯技术、通讯系统和通讯网等方面知识，能在通信领域从事研究、设计、*、运营及从事通讯技术开发与应用、管理与决策的高级工程技术人才。
就业去向：适合邮电部所属各邮电管理局及公司从事科研、技术开发、经营及管理工作，也可到军队、铁路、电力等部门从事相应的工作。
推荐院校：北京邮电大学、天津大学、天津理工大学、华中科技大学、西安电子科技大学
11.机械工程及自动化专业
专业介绍：本专业培养能在工业生产第一线从事机械工程及自动化领域的设计*、科技开发、应用研究、运行管理和市场营销等方面工作的宽口径、通识型高级工程技术人才。
就业前景：可在机械、电子、冶金、石油化工、航空航天、兵工等领域的企事业单位从事生产技术、研究开发、工程建设、行政管理及教育工作等。机械工程及其自动化专业是集机械、电子、信息技术为一体的综合性专业，知识结构先进，适应面宽广，发展潜力大，是一个发展迅速、需求巨大的热门专业。
推荐院校：西安交通大学、浙江大学、天津理工大学、天津工业大学
12.过程装备与控制工程
专业介绍：本专业培养具备化学工程、机械工程、控制工程和管理工程等方面知识的高级专门人才，以适应现代化工业发展的需要。
就业前景：主要到化工、石油、能源、轻工、环保、医药、食品、机械及劳动安全等部门从事工程设计、技术开发、生产技术、经营管理以及工程科学研究等方面的工作。本专业毕业生就业几率高，且多能与专业对口。
推荐院校：天津大学、天津理工大学
13.热能与动力工程专业介绍：本专业培养能够从事制冷、空气调节、供热等能源工程的高级工程技术和管理人才。专业内容包括汽车发动机、涡轮机械、锅炉与换热设备、制冷与空调、新能源开发与利用。
就业前景：在国民经济和部门，从事动力机械(如热力发动机、流体机械、水力机械)的动力工程(如水电动力工程、制冷及低温工程、空调工程)的设计、*、运行、管理、实验研究和安装、开发、营销等工作。该专业属能源动力类，是国家重点发展领域之一，发展前景广阔。
推荐院校：北京航空航天大学、天津大学、天津理工大学
14.电气工程及其自动化
专业介绍：本专业培养能够从事与电气工程有关的系统运行、自动控制、电力电子技术、信息处理、试验分析、研制开发、经济管理以及计算机应用等领域工作的宽口径“复合型”高级工程技术人才。
就业前景：毕业后可在电力科研院所、电力规划设计院、自动化高新技术公司、各地电力公司、各发电厂及非电力企业动力部门工作。可在电力系统自动化、计算机应用技术、农业电气化与自动化等主要专业方向深造。
推荐院校：浙江大学、北京航空航天大学、天津大学、西安交通大学、天津理工大学、天津科技大学
15.电子信息工程
专业介绍：本专业培养能够在电子工程领域、信息工程领域、计算机技术与应用领域等从事研究、设计开发、*、应用和管理与决策的高级工程技术人才。
就业去向：电子信息工程类专业毕业生适合到电子行业、广播电视等部门从事电子设备*、电子元件和器件及原材料的开发研制、生产管理等工作，也可到其他部门的相关单位工作。
推荐院校：北京邮电大学、电子科技大学、北京科技大学、浙江大学、天津大学、天津理工大学、天津科技大学
16.光电子技术科学专业
专业介绍：培养高级光电子技术科学人才。就业前景：到信息产业部门、电信部门、高等院校、企事业单位及有关公司，主要从事光电子技术科学，光电信息工程与技术、光通信工程与技术、光电信号检测处理与控制技术等领域的研究、设计、开发、应用和管理等工作。
推荐院校：南开大学、天津大学
17.飞行器设计与工程
专业介绍：该专业主要培养从事空间飞行器(包括卫星、载人飞船、空间站等)、运载火箭及导弹总体设计和结构设计、飞行动力学与控制系统设计及其他民用产品机电一体化与控制设备的设计、开发与研究等工作的高级专业技术人才。
就业前景：毕业生基本进入科研设计单位和国有企业、部队以及高等学校
推荐院校：北京航空航天大学、西北工业大学、南京航空航天大学
18.飞行器动力工程
专业介绍：本专业培养适应民航现代化与国际化需要的，既具备较扎实的理论基础、较宽的知识面，又具备工程师基本技能训练，有较强动手能力和适应能力的民航机务高级技术人才。
就业前景：主要从事飞行器(包括航天器与运载器)总体设计、结构设计与研究、结构强度分析与试验，并从事通用机械设计及*的工作。由于我国航空航天领域近年来的飞速发展，开发发动机的飞行器动力工程专业的毕业生每年都供不应求。飞行器动力工程专业大部分学生都在航空、航天、民航等领域对口从事研究工作。但是还有很多学生去了能源、交通、管道输送等部门施展才华。而这些国家重点项目和重大工程都依赖航空航天发动机改装成的核心部件。
推荐院校：北京航空航天大学、中国民用航空学院、南京航空航天大学、西北工业大学
19.边防管理学
专业介绍：本专业培养适应新时期公安边防工作需要，德、智、体、美全面发展，基础理论扎实，业务素质高，实践能力强，富有创新精神，能在公安边防部队从事国(边)境管理、出入境边防检查和部队管理等方面工作的高级专门人才。
就业前景：主要到公安边防部队和出入境管理部门从事国(边)境管理和出入境边防检查等方面的工作。毕业生一次性就业率为100%。我国疆域辽阔，随着改革的深入发展，对外开放的领域将越来越广，进出口口岸也必将随之增加，加之当今国际局势并不稳定，为防止国际上某些居心叵测的势力和个别不法分子入境，边防管理将会更加重要。
推荐院校：中国人民武装警察部队学院
20.服装设计与工程专业介绍：本专业培养掌握服装学科的基本理论和基础知识，能在服装生产、科研、教学、贸易等部门从事服装产品设计与开发、服装生产技术、服装企业管理、针织产品工艺设计与生产、服装贸易以及服装科学研究与教学工作的高级专门人才。
就业前景：爱美之心人皆有之，服装产业的蓬勃发展急需大量专业人才，该专业毕业生不仅在服装生产和*企业、服装研究单位、服装行业管理部门从事服装产品开发、市场营销、经营管理、服装理论研究工作，还可到新闻出版机构从事宣传评论等方面工作。
推荐院校：天津工业大学、江南大学
21.包装工程
专业介绍：本专业以包装技术与工艺为重点，强调运用计算机进行包装结构设计能力的培养，培养具有包装系统的工艺设计、结构设计、形象设计、质量检测、技术管理以及包装新材料、新结构、新工艺、新设备开发、研究能力的高级工程技术人才。
就业前景：毕业生可在商品生产与流通部门、包装企业、科研机构、高等院校、外贸和商检部门工作。另外还可从事印刷、广告设计、产品设计等工作。我国已经成为一个包装大国，形成了一个独立完整、门类齐全的现代包装工业体系，但适应入世和绿色包装浪潮的包装科研、教育和管理高级人才极度缺乏。
推荐院校：北京印刷学院、天津科技大学、天津商学院、西安理工大学
22轻化工程
专业介绍：培养在轻化工程领域从事生产、科学研究、工程设计、新产品和新技术开发的高级工程技术人才。
就业前景：轻化工程专业就业前景广阔。毕业生可进入轻化工程领域的各大公司、研究所、设计院、企事业单位、高等院校等单位工作。据资料显示，轻化工程这个专业的就业率最高达到98%，而且毕业生就业多集中在江苏、浙江、广东等东部发达地区。该专业毕业生大都属于技术管理型人才，因此就业后的待遇也相当不错。
推荐院校：天津科技大学
23食品科学与工程
专业介绍：培养从事新型功能食品、绿色食品等方面的基础研究、工程设计、产品开发、质量管理、生产管理与*等方面工作能力的高级工程技术人才。
就业前景：毕业生可在食品加工与*、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业以及相关的研究、设计院、大专院校和以食品产业为对象的经济管理、公共卫生、技术监督、商品检验和贸易等部门工作；也可在攻读食品科学、营养与食品卫生、农产品加工及贮藏等学科继续攻读硕士学位研究生。
推荐院校：天津大学、天津科技大学、天津商学院
24电子科学与技术
专业介绍：该专业培养能从事科学研究、技术开发和应用以及教学工作的高级专业人才。
就业前景：该专业毕业生主要分配到科研院所、高等院校、大型企事业单位及高新技术公司从事光电子、光通讯、激光技术及其应用等方面的研究、设计、开发和管理工作。
推荐学校：南开大学、天津大学、天津工业大学、天津理工大学、北京交通大学
25物流工程
专业介绍：培养从事物流策划、预测、物流系统设计、营运、物流企业的管理、规划、生产、经营等技术工作，跨越工学、管理学两类学科的高级复合型专门技术人才。
就业前景：物流作为一门朝阳产业，近年来发展迅速。而掌握现代物流知识、技能的中高级物流人才在沿海发达地区几乎供不应求。高级物流人员的平均年薪在10万元左右。该专业毕业生主要到企事业单位中从事生产管理(包括生产企业资源计划、物流、调度、组织与控制)、经营管理、技术管理与质量管理等方面的工作；从事工商企业、交通运输行业和物流相关部门的社会物流、生产物流和绿色物流方面的工程策划、仓储、配送、装卸等工程技术设计、装备选型与开发应用、管理和营运等工作；如第三方物流企业、港务局、物流园区、汽车*、硅谷或光谷、计算机厂、烟草厂、港机厂、造船厂、钢铁冶金、起重运输及工程机械厂、交通运输、航运及航务部门和科研设
计院所、规划设计院、大专院校等单位从事专业技术、领导管理和教学科研工作。
推荐院校：同济大学、西南交通大学
26航海技术
专业介绍：培养懂得现代海洋船舶驾驶、船舶运输管理的基本理论和基本知识，受过识别和运用各种航图、导航仪器表、GMDSS通信方B专项训练的高级航海技术人才。
就业前景：毕业生主要到海洋运输各企事业单位从事海洋船舶驾驶和营造管理工作。
推荐院校：天津理工大学
27飞行技术
专业介绍：培养民用航空飞行及飞行运行管理人员。
就业前景：毕业生一次性就业率达到100%，主要到民用航空部门从事民用飞机驾驶工作，也能够承担国民经济其他部门的航空运输的技术与管理工作。
推荐院校：中国民航学院
28交通工程
专业介绍：本专业培养能在交通部门从事交通规划、交通工程设计、交通系统控制、工程项目评价等方面工作的高级工程技术人才。
就业去向：本专业毕业生的就业率一直在高校各专业中名列前茅。能在国家和省、市的发展计划部门、交通规划与设计部门、交通管理部门等从事交通运输规划、交通工程设计、交通控制系统开发等方面工作或在教育、科研部门从事教学和科研等工作。
推荐院校：中国民航学院、天津城建学院、北京理工大学、同济大学
29交通运输
专业介绍：本专业培养能在国家及省市的交通运输管理部门、交通运输企事业单位从事交通运输的组织、指挥和决策的高级技术人才。
就业前景：多年以来，交通运输专业的毕业生一直处于供不应求的状态。但是，铁路系统还仅仅是用人需求

实习鉴定表中有一栏是“*内容”要怎么写 - ...

一、调查的对象、内容和调查方式
本次调查，我们选取了理科的物理、化学、计算机，工科的工程、机械、电工、无线电、文科的文学、艺术、历史、政治，农科的农业、林业、渔业、地理，以及经济学等专业作为主要调查对象。调查内容见附录一。调查方式采用问卷调查、走访提问、资料搜集等形式进行。
二、调查结论
1.对数学的认识。
调查结果显示,数学在现代社会生产、生活中各个方面的应用越来越广泛，数学已经渗透到各行各业，各个专业方向。从卫星到核电站，从天气预报到家居生活，高技术的高精度、高速度、高自动、高质量、高效率等特点，无不是通过数学模型和数学方法并借助计算机的控制来实现的。产品、工程的设计与*，产品的质量控制，经济和科技中的预测和管理，信息处理，资源开发和环境保护，经济决策等，无不需要数学的应用。另外，数学文化、数学的思想方法，也处处影响人们的生产和生活。
2.对现行高中数学教学内容使用情况的调查。
本次调查把现行高中数学教材（必修本）和原二省一市，现十省市使用的高中数学教材的15个部分内容分为经常用到、有时用到、偶尔用到和不用等四个方面进行调查（见附录一）。调查结果如下（各个方面的意见不一致，大致统计）。
经常用到：*与简易逻辑，函数的解析式、图象，幂函数，指数函数，不等式的性质，解一元二次不等式，不等式的证明，解任意三角形，数列的通项公式，等差数列，等比数列，曲线与方程，直线方程，二元一次不等式的图象解法，简单线性规划问题，平面图形直观图的画法，加法原理，乘法原理，排列及排列数公式，组合及组合数公式，概率的意义，等可能事件的概率，互斥事件有一个发生的概率，独立重复试验发生的概率的，离散型随机变量分布列、期望值、方差，抽样方法，正态分布，线性回归，数列的极限，函数的极限，函数的连续性，导数的意义，初等函数的求导，函数的最大与最小值，求简单函数的不定积分，图形的面积计算，图形的体积。
有时用到：映射,反函数,指数函数，对数函数 ,数学归纳法，平面向量的运算，平面向量的坐标表示，平面向量的数量积, 三角函数的诱导公式，三角函数的图象和性质，圆的方程，抛物线及其标准方程，平面及其基本性质，空间向量及其运算，用空间向量处理几何问题，总体分布的估计，复合函数的求导，微分的运算，利用导数研究函数的性质，求简单函数的定积分，微积分基本公式，积分的其它应用，解指数不等式，复数的向量表示。
偶尔用到：解无理不等式，解对数不等式，直线与平面的位置关系，多面体，棱柱，球，椭圆极其标准方程，双曲线及其标准方程，椭圆、双曲线、抛物线的简单几何性质，二项式定理，复数的运算。
基本不用：平面与平面的位置关系，异面直线，三角函数的和差化积与积化和差，棱锥，复数的三角形式运算。
3．对是否可以列入新高中数学课程内容的调查。
本次调查列出24个知识项分为可以与不可以两个方面进行调查（见附录一），结果如下（各个方向的意见不一致，大致统计）。
认为可以列入的有：估算，算法，向量与变换，行列式，矩阵的代数运算（以二维为主），逻辑量词，离散数学初步，数列的递推，条件概率，概率密度，连续型随机变量的分布列、期望值与方差，区间估计，相关系数，二项分布，探究性问题，用图形计算器解决问题，用计算机探究问题，数学建模。
认为不可以列入的有：迭代法解方程，矩阵与几何变换，复数的指数形式，复数与三角变换，回归函数，复合函数的积分，分步积分。
对于本次调查的其他部分内容，如应重视哪能数学思想方法，应强调培养哪些数学能力，现行高中教材中“立体几何”“解析几何”“三角函数”等内容的功能和意义如何等项的调查正在进行之中。另外，根据附录一、二在网上调查也正在进行。
附录一高中数学社需调查提纲
一、对于下列的现行高中数学教学内容，在你的工作中是否用到？请填在下列知识点后面的括号内，其中A—经常用到，B—有时用到，C—偶尔用到，D—不用。
1*（），简易逻辑（）；2映射（），反函数（），函数的解析式（），函数的图象（），幂函数（），指数函数（），对数函数（）；3不等式的性质（），解一元二次不等式（），解无理不等式（），解指数不等式（），解对数不等式（），不等式的证明（）；4平面向量的运算（），平面向量的坐标表示（），平面向量的数量积（）；5三角函数的诱导公式（），三角函数的和差化积与积化和差（），三角函数的图象和性质（），解任意三角形（）；6数列的通项公式（），等差数列（），等比数列（）；7曲线与方程（），直线方程（），二元一次不等式的图象解法（），简单线性规划问题（），圆的方程（）；8椭圆极其标准方程（），双曲线及其标准方程（），抛物线及其标准方程（），椭圆、双曲线、抛物线的简单几何性质（）；9平面及其基本性质（），平面图形直观图的画法（），异面直线（），直线与平面的位置关系（），平面与平面的位置关系（），多面体（），棱柱（），棱锥（），球（），空间向量及其运算（），用空间向量处理几何问题（）；10加法原理（），乘法原理（），排列及排列数公式（），组合及组合数公式（），二项式定理（）；11概率的意义（），等可能事件的概率（），互斥事件有一个发生的概率（），独立重复试验发生的概率的（），离散型随机变量分布列、期望值、方差（），抽样方法（），总体分布的估计（），正态分布（），线性回归（）；12数列的极限（），函数的极限（），数学归纳法（），函数的连续性（）；13导数的意义（），初等函数的求导（），复合函数的求导（），微分的运算（），利用研究函数的性质（），函数的最大与最小值（）；14求简单函数的不定积分（），求简单函数的定积分（），微积分基本公式（），图形的面积计算（），图形的体积（），积分的其它应用（）；15复数的向量表示（），复数的运算（），复数的三角形式运算（）。
二、你认为下列哪些内容可以列入新高中数学教学内容中？请填在知识点后的括号内，其中，可以—A,不可以—B。
1逻辑量词（）2迭代法解方程（）3估算（）4算法（）5矩阵的代数运算（以二维为主）（）6矩阵与几何变换（）7向量与变换（）8行列式（）9复数的指数形式（）10复数与三角变换（）11条件概率（）12概率密度（）13连续型随机变量的分布列、期望值与方差（）14区间估计（）；回归函数15相关系数（）16二项分布（）17离散数学初步（）18数列的递推（）19复合函数的积分（）20分步积分（）21数学建模（）22探究性问题（）23用图形计算器解决问ti（）24用计算机探究问题（）．
三、你认为还有哪些数学内容可以列入高中数学教学内容中？
四、你认为高中数学课程中应重视哪些数学思想方法？五、你认为高中数学课程中应强调培养哪些数学能力？
附录二高中数学社需调查提纲（二）
“高中数学课程标准”（教学大纲）正随着教育部组织的中小学各学科的课程标准的研制在积极、紧张的讨论和制订之中。为了更广泛地了解社会各主要行业对高中数学课程及内容的需求，以便为“标准”的制订提供充分依据，特请您对下面的问题进行考虑并给出回答。相信您的回答定会对“标准”的形成起到一定的作用，感谢您对基础教育的关心和支持，谢谢！
一、高中数学课程中给您留下印象最深的内容和方法是什么？哪些内容和方法对您的影响较大二、您认为高中数学课程内容中的“立体几何”、“解析几何”、“三角函数”等内容的功能和意义如何？三、请回答附录一中问题一和问题二。四、你认为还有哪些内容可以列入高中数学教学内容中？五、对于附录一中问题一和问题二所列的内容，也许在您的工作中或您所在行业中很少用到，但是数学的思维方式以及数学的思想方法是否对您的工作产生影响？六、您所在行业及您的工作中对数学的需求是什么？七、你认为高中数学课程中应重视哪些数学思想方法？八、你认为高中数学课程中应强调培养哪些数学能力？
附录三关于数学在理科中应用的调查报告
我们对理科中物理、化学、计算机基础中数学知识的应用进行了相关的调查。调查过程中翻阅了大量的相关资料，并询问了不少相关的专家，现将结果公布如下：一、物理学中的数学知识
数学是物理学的基础和工具。离开了数学，物理学几乎寸步难行。现行大学物理系的数学教材几乎囊括了所有高等数学的基础知识。理论物理和实验物理都必需具备相当高深的数学知识。理论物理中所应用的数学知识有：空间及其拓朴、映射、实分析、群论、线性代数、方阵代数、微分流形和张量、黎曼流行、李导数、李群、矢量分析、积分变换（包括傅里叶变换和拉普拉斯变换）、偏微分方程、复变函数、球函数、柱函数、函数、格林函数、贝塞尔函数、勒让德多项式等。实验物理中所应用的数学知识呈主要集中在概率统计学中。包括一维、多维随机变量及其分布、概率分布、大数定律、中心极限定理、参数估计、极大似然法等。其中概率分布包括伯努力分布、泊松分布、伽马分布、分布、t分布、F分布等。从上可以看出，上述数学知识对物理专业来讲，必需了解，且有的需要深入了解。比如群论、空间及拓朴、积分变换、偏微分方程、概率分布、参数估计等。工科和理科、师范类和非师范类、物理专业和非物理专业、其物理学习中所应用的数学知识也有范围和程度上的变化。工科就没有理科要求高，物理专业中所涉及的数学知识也比非物理专业所学物理课本上的数学知识丰富的多。二、化学中的数学知识
初等化学只是简单介绍物质的组成、结构、性质、变化及合成。除了相应的计算外，与数学的联系没有物理学那么紧密。高等化学需要更深入的研究物质，因此需要相应的高等数学知识为基础。下面我们就化学理论和化学实验两种课程来讨论。化学理论中所应用的数学知识有：级数及其应用、幂级数与Taylor展开式、Fourier级数、Forbemus方法、Bessel方程、Euler-Maclaurh加法公式、String公式、有限差分、矩阵、一阶偏微分方程、二阶偏微分方程、常微分方程（包括一阶、二阶、线性、联立）、特殊函数（包括贝尔函数和勒让德多项式）积分变换、初步群论等。化学实验中所应用的数学知识有：随机事件及其概率、随机变量的数字特征、随机分量及其分布、大数定理、中心极限定理、参数估计等。从上面可以看出，化学中的数学知识主要应用于计算，因此大部分是一些数学公式和方程，并没有更深一步理论推导及逻辑思维、形象思维的要求。所以，化学专业中数学知识的要求不高，只限于了解并会套公式而已。三、计算机基础中的数学知识
计算机基础与数学联系十分紧密。当今更为火爆的网络软件开发等信息界的精英，大部分是数学出身，数学在计算机中的应用是不言而喻的。大部分高校的计算机系所开设的数学课程几乎和数学系不相上下，无论广度，深度都达到相当水准。从事计算机软件、硬件开发不仅需要高深的数学知识为基础，而且需要很强的逻辑思维能力、形象思维能力和空间想象能力，这些离开数学是不可能的。计算机基础中所应用的数学知识主要有：数理逻辑、图论、数据处理、线性代数、概率分布、参数估计、群论、积分变换、微分方程、拓朴等。计算机系学生学习更重要的是培养逻辑思维能力，因为这在软件开发，程序设计上必不可少。笔者在调查过程中还发现许多计算机系学生辅修或自学产业数学课本，由此可见数学的重要性。四、分析总结
由于物理、化学、计算机基础与数学的联系十分紧密，所涉及的数学知识也十分广博，其需要的基本数学知识、基本技能都应在高中课本中出现，如：逻辑量词、矩阵的代数运算、行列式、初等积分等，为大学奠定基础的高中数学课本还应重视学生数学思想方法和思维能力的培养。我们在调查中也了解到许多非数学专业学习的高等数学即使是数学专业的学生在学习时都有一定的难度。这主要是高等数学的思维方式与思维方法与初等数学有很大的不同，因此，在高中数学教学内容中适当涉及现行高等数学中的一些基本概念，并穿插相应的数学思想方法是十分必要的。另外，数学知识也分为理论型和应用型，理论型的数学学习着重培养思维能力和思考方法。所涉及的数学知识较深，实用型的数学学习着重培养形象思维、空间想象及联想。所涉及的数学知识较浅。理论型的数学知识在其它学科中应用的较为广泛。高中数学内容也可适当加入相关内容。
一、农业
在生态农业系统的评价方法用到较多的数学方法：如综合评价法中综合指标值的计算：，其中为第I个指标值（分数或指数），为第I个指标的权重：又如模型评价法中用到数学模型的知识；另外方程式的应用也占很大一部分，如评价农场生态经济的方程式：。
在农业生态工程中能量流，物质流，价值流及生态效率的分析计算中用到的数学知识有百分率的计算、级数、函数、对数、多元方程组、矩阵等。
数学模型的建立，对于农业生态工程的建设研究是十分重要的。农业生态工程的数学模型严格讲是农业生态工程这一人工生态系统的经济发展模型，其任务在于提供对于系统现状及其结构，功能的认识，并可以用此去预测系统即将发生的行为，进一步采取某种措施即改变输量的数值及条件，或调节子系统之间的交换速率等等，对系统实施控制，以达到它的“最优化”。
百分率计算、方程等在农业的其它许多方面都有应用，如土壤含水率的计算，作物根系对水分的吸收量遵循方程式等。
二、林业
对于林业，特别要提到的是林学的一个年轻分支——林业遥感，它用了较多的数学方法，建立了遥感定量估测中应用了圆锥曲线、级数、函数、线性代数（特别是向量，特征向量）的大量知识，另外在用遥感方法间接评估气候时用了三角函数的有关知识，如太阳辐射照度N的计算：。圆锥曲线方程在林学的其它方面也有许多应用：如树高（H），胸高直径（D），D与H之间的关系可通过双曲线方程：表示，又如生态指数曲线等。
三、渔业
可能有许多非专业的同志会问渔业跟数学知识有什么关系呢？关系可大着呢，看看下面，这些例子：死亡率的数学表达式：；平均丰盛度：；Becerton-Holt补充曲线为参数，种群数量变动中的基本模式其中的—公式，种群出生率b，死亡率z,种群的数量x,种群的比例增长率r=b-z；鱼类的三种生长方程：VanBertalanffy生长方程，不对称“S”型生长方程和高次生长方程LL，数学中的方程、导数、积分、微分方程、参数方程、极限、级数等在渔业中都有着广泛的应用。
四、地理
几何学来源于土地的测量，而几何学的发展又使土地的测量更加精确。数学在地理中是必不可少的，测绘学中是不能缺少几何学这一工具；另外，地下水资源的评价用到数理统计法、解析几何、数值分析等数学方法；地下水的动态和均衡的研究则用到函数，水污染损失估算也用到函数；资源储量与开采关系的研究则用到了积分；在气象领域中数学是关键，如天气预报，常用到概率，微分方程是大多数短期预报的数学核心，描述大气连续变化状态的基本方程实际上是称为navier-Stakes方程的偏微分方程组。在城市建设和空中交道管理中，大多采用坐标法进行定位。
五、医学
医学仪器中用到对数、微分方程、导数、积分、傅立叶变换等。
医学研究中用到概率论，数理统计学，生物数学、运筹学、数理逻辑，*论和模糊集理论等

大学*报告【三篇】

【 #报告# 导语】要做专业的调查报告，你知道怎么做才好嘛？以下是考网整理的大学*报告，仅供参考！

篇1

韩山师范学院烹饪工艺与营养专业是粤东地区一所开办烹饪专业的高校，在广东省有三所——湛江师范学院烹饪与营养教育专业、韩山师范学院烹饪工艺与营养专业、顺德职业技术学院烹饪工艺与营养专业。这将传统的烹饪人才提升了一个档次。古人云：君子远庖厨。如今烹饪专业也提升到了大学这个层次，需要通过高考这个门槛才能接受教育，明显地指出目前市场上需要的是不单单是有技艺的厨师，更需要的是有知识，有文化底蕴，有专业素质的厨师。

现代市场上出现的情况：

一、缺乏有知识的专业人才。民以食为天，在人民生活日新月异的今天，人们越来越最求的不只是吃得饱，更要吃得好，吃得健康，这也就给传统厨师上了一个瓶颈，没有科学的依据，没有文化知识做底气，他们在菜肴的创新上难以给顾客一种说服力，需要学习专业理论知识，考取职业技能等级证书或者聘请专业人才。这就给这个专业腾出了发展空间。

二、陈旧的厨房管理。现在厨房普遍的一个弊端，员工素质、文化普遍低下，不愿接受文化知识，单纯最求技艺上的东西，很难有突出的创新改革。以及单纯地做好自身的工作，没有灵动地为酒店创造新的产品，开拓新的市场。这就是厨房没有一套严密的管理系统，就像跟酒店脱节，无法接受酒店的企业文化。这便需要厨房管理这方面的人才，带动厨房管理形成一套新型管理，与酒店接轨。

三、新一代人才的培养。烹饪工艺与营养专业是一个新兴专业，对比与传统厨师，这个专业的学生多了更多理论性强、科学性强的专业知识。但是有一个共同点就是在技艺上，目前烹饪教育人才缺乏专业导师，技艺方面大多聘请行业上的老厨师作为教师，他们的技艺固然是好，但是授予的菜肴和方法没能与学生学到的理论知识达成科学性的结合。这就需要烹饪专业的学生自主创新，能够形成自己一套独特的教学理念，达成技艺与科学理论的一个结合授予新一代的烹饪专业学生。

针对目前市场上出现的情况，很明显地说明烹饪工艺与营养专业有很大的发展空间，市场上需要这方面的专业人才。我个人认为，烹饪工艺与营养专业发展有三个方向：培养营养知识扎实技艺精湛类厨师；管理型厨师；将传统技艺与理论知识结合的厨师教师。

很明显，我指出的三个方向都离不开厨师，因为我想，我们学的是烹饪工艺与营养专业，烹饪，本身就是一种技艺，但是社会发展到今天，单纯的技艺是不能满足社会需求，要做个一个社会需要的新型人才，那么技艺还是基础，做到技艺与专业科学理论知识的结合让我们更有说服力，市场很大，需要我们去开拓。

营养知识扎实技艺精湛类厨师。为什么要这个与其它两个方向不同，要强调技艺精湛呢？我认为：针对上述第一点阐述的弊端，“没有科学的依据，没有文化知识做底气，他们在菜肴的创新上难以给顾客一种说服力”。我们要以一股新生的力量闯进传统厨房，技艺是我们的先锋队，只有在技艺上得到肯定，我们不仅能科学地在技艺上将菜肴创新，运用广阔的见识在菜肴美观上创新，更能将营养知识渗入其中，做到菜肴的营养搭配，针对不同群体的营养方案。做出一个新兴的菜肴评价标准：色、香、味、型、营养面面具备。

管理型厨师。现代厨房管理需要一套新的理念。造就一支优秀的厨房员工队伍。措施：完善制度。对于现代酒店，严格的制度是企业成功的一半，制度建立起来后，根据运作情况来逐步完善，明确厨工的奖罚制度，制定科学的激励机制。为了避免制度流于形式，还要加强督查力度，设置督查管理人员。改正大多数厨房有安排，无落实的管理通病，确保日常工作严格按规定执行，使厨房工作重安排、严落实。厨房的规章制度是厨工工作的指导，规定了岗位职责、规章制度、督查办法后，再进一步加强对人员的管理时就有章可循了。创造化的劳动组织。一支优秀的厨房员工队伍必须做到有机地结合，否则便会一盘散沙。厨房人员管理的目的，就是要通过科学的排列组合，使员工做到职责分明、能位相称，人尽其才、才尽其用，形成一个精干、有序、高效的劳动组织。措施：明确岗位责职，厨房各部门的主管、领班要配备好，做到分工明确，各行其职。根据厨师的特点，决定各岗位的人员安排和调动，使之协调、和谐工作。也能使厨房的各项工作有条不紊的进行。创造“自动自发”的人事环境。人的管理的实质，并非“管人”，而在于“得人”，谋求人和事的配合。古人云：“天时不如地利，地利不如人和。”一旦企业失去人才和人心，哪怕企业资金再雄厚、设备再先进，也必然导致惨败。厨房人员管理的目的，就是要通过各种有效的激励措施，创造良好的人事环境，使厨房员工安心工作、乐于工作，限度地把自己的聪明才智和积极性发挥出来。措施：实行“无情管理，有情领导”。在教育厨工遵纪守法的同时，要做好厨工的思想工作，应经常聊天谈心，上级要经常关心下属，相互建立感情，并尽量解决他们工作和生活中的困难，引导厨工树立起为一切为了酒店的服务理念。对于表现好的厨工一定要给予表扬，对于不守纪律有损酒店形象和利益者给予批评教育，做到奖罚分明，使厨工心情舒畅，工作有劲，感到厨房就是一个温暖的大家庭。

将传统技艺与理论知识结合的厨师教师。因为市场上缺乏营养知识扎实技艺精湛类厨师、管理型厨师，那么烹饪工艺与营养专业的招生只会越来越多，因为这方面的人才实用性强，市场上极其缺乏，要将现代厨房做出新的改革，他们是大的力量，那么这种类型的教师更要注重培养，只有将传统技艺与理论知识进行科学地有机结合，创造出一套新的烹饪工艺与营养专业的教学系统，那么不久，厨房业也将会出现一个新的局面，社会又将有一次飞跃性的进步。

我爱我的专业，烹饪工艺与营养，这三年来他教我做人看问题，它让我学习到的不单只是烹饪方面的知识与技艺，更多的是我学会从更高的一个角度去看问题，这个专业尚有很大的空间，他的进步和发展会带领厨房业进入一个新的局面，让社会出现一次飞跃性的进步。当然，这也只是我这个刚进入社会的牛犊的一点感言，一点自己的看法。

篇2

经历残酷的高考选拔，而进入大学，现在回想起来已经是三年前的事情了。还有一年就要毕业之际，正是检验我们学习成果的时候了。学院给我们安排了一次毕业实习，在实习前我做了一次关于农村消费者及市场食品安全状况的调查。经过此次的调查，不仅让我真切的了解到了云南省宾川县周边农村食品情况，而且为我的毕业实习指明了方向，将给我以后的实习工作做好准备。

一、调查简介

随着生活水平的提高，食品市场的安全问题已引起了人们越来越多的关注，从食品的包装到食品的贮藏，各环节都开始进入到人们的视线当中。但当城市对于食品的关注越来越多、要求越来越高的时候，农村的情况又是如何呢？我利用这次实习的机会对农村食品市场安全状况进行了调查，经过调查以及资料整理，对农村的食品安全情况有了更多的了解，在实际操作的同时，给了把理论用于实践的机会，提示我个人的能力。

此次调查是以云南省思茅市景东县文井镇为中心点展开的。调查由两部分组成：一部分是以进户与农村居民聊天，然后总结归纳到调查表上；而另一部分则是直接由农村居民填写调查表。

二、地区认识

我这次实习的地方是宾川县安全生产监督管理局，我去报到后，通过征求领导建议以及实际情况，我选择调查的地点是云南省思茅市景东县文井镇。我通过上网查找资料，以及到当地*了解情况，对文井镇的情况有了一定的了解。

文井镇总面积854平方公里。全镇共辖24个村民委员会304个村民小组18840户、71257人，其中非农业人口3976人，易地移民7569人。有汉、彝、苗、傣、白、哈尼等20种少数民族总耕地面积86956亩，主要粮食作物以水稻、玉米、小麦、大豆、油菜等为主；经济作物以甘蔗、茶叶、蚕桑、核桃、花生、油菜，冬早蔬菜为主。按照全镇“一村一品，一组一特色，一户一重点”的经济发展思路，文井镇大力调整农业产业结构着重培育壮大了甘蔗蚕桑烤烟畜牧茶叶核桃等产业。经多年的不懈努力，在原有传统产业的基础上，培植出了烤烟、蚕桑等规模较大、增收明显的新兴产业2008年，全镇农村经济总收入完成20744。98万元，比上年增加3675。47万元，增长21%；实现农民人均纯收入2577元，比上年增加604元，增长30。6%。粮食总产量2。8万吨，人均有粮473公斤。

三、调查经历

此次调查是九月中旬进行的，为期四天，包括下乡走访，*咨询、查询资料、整理材料四个环节。其中主要是下乡走访。走访的第一站是到文井镇孟村市场，碰到了一个热心且文化程度较高的阿姨，所以我的第一次尝试就是在这样的幸运中进行的，当然接下来的调查就没有起初的那么顺利了，但整体的感觉还是很好的，使我了解到文井镇真实的食品安全的情况。在走访过程中，进户调查是一种很好的形式。印象最深的是其中一户农家，开始不让我进他家门，当我亮出校徽、说明来意后，他们便热情地接待了我。没想到在那农家院子里的小凳上我一坐就是两个多小时，真诚的交流，是我平生第一次那么深刻的感受到农民的朴实，使我难以忘怀。

四、调查结果

此次调查的内容，分为农村市场食品安全和农村消费者食品安全两个方面。

（一）农村市场食品安全

农村市场食品安全，以孟村市场为例，可以归纳为以下四点：

1、市场基础设施简陋，没有分类垃圾筒，仅有一些垃圾车的存在，这些也与农村经济发展落后有一定的联系，且交易场所简陋脏乱；

2、蔬果等产品几乎都是自产自销，所以这里的大部分食品上市前并没有接受过正规的卫生检查，*家也以当地居民为主；

3、大部分农民没有要进行卫生检查的意识；

4、据反映，市场的卫生监督检查非常少，每年仅有一两次。

从这些情况中可以看出，农民食品安全意识的淡薄，还有*工作力度的薄弱；还因为农村市场相对较偏避狭小而且分散，一般几百平方米，所处地也离管理中心较远，所以在管理上是十分欠缺的。

（二）农村消费者食品安全

农村消费者的调查整理了十份具有代表性的问卷，囊括各行各业，有农村人口中文化素质比较高的医务人员、初中老师、村委委员等，也包括文化素质较低的菜农、商贩等等。可以归纳为以下三点：

1、*工作力度需加强。

主要表现为在和农民沟通的形式上需要改变。大部分的农民都对*工作不太信任，对国家的法律法规等等也不了解，于是有些农民就产生了对*的*情绪。在调查问卷中食品投诉一栏大多数人都是选择不投诉，认为部分*工作人员不能吃苦，不愿意深入到乡下来。*工作需加强的主要在两方面，一是食品安全的宣传力度，大部分人表示，有些知识他们确实不知道，但如果*愿意多花精力来宣传关于食品安全方面的知识，他们是非常乐意了解；二是管理力度，混乱的市场，特别是一些变质过期的食品大量流入农村市场这些方面也给农村居民带来了很多的麻烦。

2、安全卫生意识有所加强。

在孟家市场调查中了解到，近年来生熟菜版的分开、食品的选择等等方面，都有了很大的提高。大多数消费者不像过去一样只是为了价格的便宜，如今更多的是侧重于食品质量的保证。近一年内，家庭人员事物中毒的现象也几乎是没有的，从这些可以看出，农村市场中对于食品的关注相对于以前是有很大提高的。

3、农业技术指导需继续增强。

相对于前几年，在农药兽药的使用方面有了较大的提高，农民*喷洒剂的地方一般为农业技术站，有专门的技术人员指导，所以在使用的过程中有了很大的提高，也有了一定的保障。但仍存在一些问题需要改进，也有些做的不是特别好的地方，技术人员应该努力加强自身素质，为农民提供的服务。

通过调查我们发现，现在的农村食品市场是一个急需医治的场所，市场情况比较混乱，且市场的规模一般也是自给自足一类。但值得欣慰的是工业污染源比较少，所以农村食品有着它独特的绿*，但没有工业产业的支撑，也是农村发展的落后的主要原因之一，整体来说，要改善农村食品市场是要*和人民共同努力的，希望能一起携手共创未来，给农民的生活带来真正的提高。

五、调查建议

1、*在农村的宣传活动形式上应有所改变，应该更适应农村人口这个群体，更注重群体特色，而不能只单单的以在城市宣传的方法套用到农村中。据调查所知，*方面做了很多宣传性的工作，但是在农民方面来说，他们觉得没有接受到什么知识性的指示，这是一个*与农民之间的“代沟”问题。所以具体的宣传应该在对当地情况、人口素质等有一定调查了解的基础上进行，那样才会起到一定的效果。

2、食品包装袋的保质期印制需要更加规范、更加简单易辨。在调查过程中，走访的几个小食品店中，有小部分食品的保质期很难找到，有些就算能找到，也难以辨认。这个问题也不仅是存在于农村，在城市中也有存在，特别是有的保质期印的地方特别偏僻而且不太清晰，给消费者的感觉就不太踏实了。*应该在这方面进行一定的规划，规定一下保质期的标定方法、标志地点等等。

3、*在食品安全方面的监管力度需加强，在进货的源头上把好食品安全卫生这一关。在农村地区，虽然大家都想吃有保障的食品，但是当那些过期或劣质的食品流入市场，由于大多数是带着廉价的面具，在消费水平不高的情况下，这些食品成为大多数人的选择对象是很正常的。所以在流入消费市场之前的控制是十分重要的，要投入更加大的人力物力。

4、*部分应该要对某些较小的投诉更加重视。调查结果表明，大部分农民不愿把自己在食品或其他方面权益受损的情况向有关*部门反应，这些情况是如何出现的呢？据笔者在调查访问中了解到，正是这些*部门不重视农民投诉的小问题的情况，构成了农民对*的信任度下降的主要原因之一。正所谓，麻雀虽小，五脏俱全，也就是问题虽小，但实实在在关系着的是农民的切身利益，但大部分*的处理方式就是小事化了，而直到出了什么人命大案了才做出剧烈的反应。这从一部分也反映了*工作人员的能动性不够的问题。所以，笔者认为有些投诉虽小，但*部门应该仍要认真对待。因为它们不仅是投诉，而更多的是对*部门的一种信任，也是农民生活中最真实的细节体现。

5、食品安全卫生与计划生育的问题。在调查的过程中，进户调查给了我许多深刻的印象，大部分农村家庭都是二到三个孩子，甚至更多，虽然这些与食品卫生没有太直接的联系，但笔者认为，孩子数量的众多不仅影响到农村素质教育的推广，也在一定程度上影响着农村食品的发展，必然说比如说一个家庭的人口过多，就会导致这个家庭对食品质量的要求降低，而去追求价格的低廉等等。同时家庭人口较多，导致的整体素质不高，就在一定程度上会更加影响到他们对食品的要求，因为没有关于食品安全的意识和想法。

六、实习体会和感受

经历了几天的调查，不仅获得了一些宝贵的资料，学到了很多在学校课堂上学不到的东西，也锻炼了自己吃苦耐劳的能力，让我更真实地感受到了食品安全的重要性，也把自己从学校生活中美好的自我想象空间带到了现实生活中，很多不可想象却实实在在存在于生活中的情况一览无余的展现在眼前，敲击着心灵。

我决定在监督局实习时，申请做关于农村食品安全检测方面的工作，一来可以把自己学过的知识用于实践之中；二来希望通过自己的努力能为农村食品安全的改善做出一点贡献，让自己成为一个对社会有用的人。

篇3

与化学专业相比，要求应用化学专业学生接受更多的应用性、实践性的知识教育。如何完成这一培养目标，应用化学专业的发展模式如何适宜瞬息万变的现代化社会发展需求，是高校应用化学专业教育必须面对的现实问题。

一、高校应用化学专业知识的体系组成

应用化学研究范围涵盖了整个化学领域，并与多门学科相互渗透，包括精细化学品，无机化学品，药物化学，应用电化学，应用光化学，能源化学，工业分析化学等。应在充分利用地方资源及适应科技发展的基础上，设置学业发展方向。增加应用性的专业选修课，开设专业特色选修课，并做到专业课与基础课并重，体现学科前沿的新知识，把专业发展重点放在交叉学科，前沿学科。

建立灵活多样的适宜现代化需要的新型教学体系，以基础服务于专业，才能培养出开拓型人才。打破化学基础课程教学体系中理工分离的传统，突破四大化学壁垒，对其内容进行利用重组，优化与更新，建立以物理化学为先导的理工融合的教学新体系。开课顺序为物理化学、无机化学、分析化学、有机化学，并增设化学工程基础、化工过程与开发、概念设计、化工制图等工程类课程。新体系可将其中交叉部分进行融合，以增强知识的系统性。

为使学生运用书本知识分析和解决实际问题，可加强学生在企业中的生产实习和化工见习。一些高校正在探索3+1的培养模式，即利用3年时间完成校内学习，用1年时间到科研单位和企业进行专业技能训练。

二、21世纪高校应用化学专业发展

基础化学实验改革中，提倡创新教育，素质教育，创造一个适宜学生自学的实验教学环境，保证学生在实验课中的主体地位。单纯讲授化学知识是远远不够的，必须开设相应的化学实验，要尽可能地涉及当前应用化学发展趋势，内容要有创新性；兼顾其他学科的交叉渗透及学生能力与素质的综合培养，并考虑实践性、安全性的因素。

在教学中引入计算机技术，提高效率是今后课堂教学改革的趋势。与传统的教学手段相比，它可使抽象知识形象化，使老师在课堂中的书写环境比黑板更丰富，并可利用网上最新成果图片引入课堂，开阔学生视野，主动参与性加强。对于化工课程而言，因学生在学习时，既没有先导课，又无后继课，许多化工设备也没有见过，仅靠示意图很难把设备内部结构搞清楚，学生的兴趣不大，多媒体教学更是迫在眉睫。

在科技高速发展的今天，对化学学科提出了更高要求，化学正从传统意义的化学化工领域向材料、生命、能源、医药等领域渗透，应用化学专业以其渗透性、综合性、边缘性及鲜明的应用特点正焕发出勃勃生机。作为培养掌握基本理论知识，适应能力强，有创新精神的复合型应用化学高级专门人才的基地而言，只有进一步转变教育思想和观念，深化教育改革，才能办出高水平的应用化学专业，以满足经济建设和科技发展的需要。

三、应用化学专业实践与理论相结合的重要性

专业实践是一种接触实际的生产活动，同时也是了解社会的重要途径，是本科教学计划的重要组成部分和教学环节。在教师和实习基地工程技术人员的指导下，本科学生进行生产实习，将所学的理论知识运用到生产实践中去，从而培养学生分析问题和解决问题的能力。通过生产实习，可以使学生快速、准确地建立感性认识，巩固专业思想，并获得生产技术和管理知识，从而有利于理论知识的牢固掌握与实践转化。

化工生产实习主要是在化工企业内进行的。由于化工生产的工艺过程是在易燃、易炸、易爆、有毒、有害的作业中进行的，稍不注意就会有受伤或者生命的危险。因此，要求生产实习教学，必须把安全放在首位。实践是一项复杂的教学活动，学生不仅要联系所学的专业基础知识，还涉及到化：企业的实际生产知识和工艺、组织纪律等多方面内容，所以合理的生产实习考核方案，不仅会有效地调动学生实习的主观能动性，同时实习效果和质量也会得到显著提高。

四、传统化工生产到现代化工生产的转变

化学反应在实验室进行与化工大生产是同样的原理，但实验室反应与化工大生产有着本质上的区别。为方便于管理及监控各个生产环节，生产部门将生产过程分为原料精制单元、催化剂单元、聚合单元、粉料输送单元、干燥单元、造粒单元、混合单元及公用设施单元。合成单元又分别由反应釜、送料泵及输送管道等常规设备组成。通过熟悉工艺，同学们真正体会到了理论用于实验室合成与化工生产间的关系与本质上的区别。

传统的生产通常是要用大量的人力和设备在厂房中完成。但在聚丙烯产品的生产车间，所有的设备都安装在露天，管道错综复杂，烟筒高耸，生产现场基本看不到工人，这与同学们脑海中的车间概念截然不同。露天运转的设备又必须具备耐各种腐蚀的性能才能保证正常使用。因此，在工业化大生产中机械化和自动化程度提高了，对生产工人要求也相应提高了，需要文化层次更高、操控水平较高的技术人员。尽管在现场操控很少，但技术人员在控制室里却要求要有极强的业务水平及责任心。熟悉生产的每一个环节和控制部件。同学们对于一个技术人员所必须的责任心有了深入的认识。

五、应用化学专业毕业生就业前景

应用化学专业毕业生由于受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养，具备用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能，就业前景美好。毕业生可以在相关高校、科研院所、轻工、医药卫生、商检、化工、农业、冶金等部门从事教学科研与生产及管理工作。

一次性就业率都较高，就业行业包括教育、材料、军工、汽车、军队、电子、信息、环保、市政、建筑、建材、消防、化工、机械等行业。部门包括：各级质量监督与检测部门、科研院所、设计院所、教学单位、生产企业、省级以上的消防总队等。

应用化学专业的毕业生适宜到石油化工、环保、商品检验、卫生防疫、海关、医药、精细化工厂等生产、技术、行政部门和厂矿企业从事应用研究、科技开发、生产技术和管理工作；适宜到科研部门和学校从事科学研究和教学工作；适宜继续攻读应用化学及相关学科的硕士学位研究生。

应用化学专业主要是培养具备化学的基本理论、基本知识和较强的实验技能，能在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理工作的高级专门人才。应用化学专业学生主要学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识，受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养，具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能。

应用化学与其它专业在专业的知识结构与能力方面有所不同，在社会上可以发挥各自的特色，适应社会对人才不同需求。因此，应用化学专业应该建设成一个重基础、宽口径、重实践和知识面广的专业。对于应用化学专业的学生来说，既要从事现有产品的生产，又要进行新产品的研制开发，还要对企业进行技术改造和引进技术的消化吸收，只有动手能力，没有科研创新能力是不适应未来工作需要，所以学生必须掌握必要的基础知识，更要注重培养自身的综合素质和创新能力。

以上，就是蜕变学习网小编给大家带来的大学专业信息调查表大学专业的分析全部内容，希望对大家有所帮助！

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