考妈们注意了：这些食物别再给孩子吃了

今天蜕变学习网小编整理了考妈们注意了：这些食物别再给孩子吃了相关信息，希望在这方面能够更好的帮助到考生及家长。

目前我们所吃的食物中，有些也是包含天然毒素的，吃的多了毒素积累多，自然会有中毒反应。今天我们就来盘点一些常吃的易中毒的食物，这些一定要少吃或者不吃哦。家长们赶紧为孩子收藏吧!

 

1、樱桃果核

樱桃的种子被压碎、咀嚼，甚至只是轻微的破损，就会生成氰化物，中毒症候为头晕、头痛、呼吸速率加快，严重的甚至可致昏迷。吃樱桃不要吮吸或者咀嚼果核。

 

2、苹果核

苹果核一不小心就会被人吃到，与樱桃一样，苹果核也含胡氰化物，但量要少得多。虽然如此，大量食用或毒素在体内累积，也可能引起中毒。

 

3、豆角两头和两侧

豆角两头尖部和豆荚两侧的荚丝里，含有植物血球凝集素和皂素等有毒因子。会*人体消化道黏膜，一旦进入血液还会破坏红细胞及凝血功能。若没有除去或煮熟，很容易导致呕吐、腹泻、头晕等不良反应。煮至80摄氏度未全熟的豆角中，毒素更高。因此，烹饪豆角时千万要煮熟。

 

4、青蕃茄

青番茄因含有龙葵碱，对胃肠黏膜有较强的*作用，对中枢神经有麻痹作用，会引起呕吐、头晕等症状，生食危害更大，不宜食用。

 

5、发芽土豆

土豆发芽后会产生大量有毒的龙葵素，它是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢。如果一次吃进200毫克龙葵素，经过15分钟至3小时就会发病。食用发芽土豆须深挖及削去芽附近的皮层，再用水浸泡一段时间，煮食时间也要长些。

 

6、鱼胆

青鱼、草鱼、鲢鱼、鲈鱼、鲤鱼等我们常吃的鱼中，鱼胆往往含胆汁毒素，损害人体肝肾，还会损伤脑细胞和心肌，造成神经系统和心血管系统病变。因胆汁毒素烹饪后也不易被破坏，所以不论生吞、熟食或用酒送服，超过2.5g后，就会中毒。

 

7、蟹鳃蟹心

蟹鳃相对于其他器官来说更易累积环境污染物和代谢废物，甚至有毒物质。

蟹心是血液驻留的部位，血液含有淋巴细胞、吞噬细胞等，这些组分可能会引起一些敏感人群消化道的过敏反应，从而造成肠易激综合症。

 

8、虾头

现在河流污染都很严重，虾头又是吸收处理毒素的地方，也是最易积聚病原菌、寄生虫和有毒物质的部分。

 

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