如何保证孩子在高考期间的饮食营养

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本文目录一览：

1、蒸小芋头需要多长时间
2、如何保证孩子在高考期间的饮食营养
3、高压锅排骨炖小芋头多久高压锅排骨炖小芋头多长时间

蒸小芋头需要多长时间

蒸小芋头需要多长时间：答案是15分钟。蒸芋头的时间因芋头大小、口感喜好和使用的锅具而异。一般来说，芋头需要蒸15到20分钟左右，大芋头需要蒸20分钟左右，小芋头只需15分钟左右。如果使用高压锅蒸芋头，时间会短一些，大概10分钟左右便能熟透。如果想吃软绵一点的芋头，可以多蒸一些时间，但不要超过30分钟。在蒸的过程中加入少量清水可以避免出现蒸烂的现象。蒸芋头的时间因芋头大小、口感喜好和使用的锅具而异。一般来说，芋头需要蒸15到20分钟左右，大芋头需要蒸20分钟左右，小芋头只需15分钟左右。如果使用高压锅蒸芋头，时间会短一些，大概10分钟左右便能熟透。如果想吃软绵一点的芋头，可以多蒸一些时间，但不要超过30分钟。在蒸的过程中加入少量清水可以避免出现蒸烂的现象。1、蒸小芋头需要15分钟左右。2、蒸芋头根据每个人的口味，想吃软绵一点，可以蒸久一点；想吃口感的，时间可以少一点。蒸小芋头用筷子戳一下，如果软了就代表熟了，取出冷却会即可食用。3、但是，生芋头有小毒，食用时必须熟透；生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。

如何保证孩子在高考期间的饮食营养

高考学生的营养饮食计划
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炎炎夏日，流火六月。转眼之间又快到了每年的高考了，这也是每个参加高考的学生和其家长的一次考验。在这个期间，很多考生出现紧张，失眠等心理问题，而许多家长面对决定孩子未来的时刻，也往往失去了平和的心态，在学习上面要求更加严格，在饮食上面，盲目给孩子吃各种保健品，盲目大补，以为这样可以帮助孩子以更好的状态进入考场，超常发挥，考出一个灿烂的未来！其实不然，那么在这个期间，家长应该怎么做呢？

心理：
家长在这个时候需要帮助孩子减负。因为在这个时候，孩子已经够紧张的了，要面对自己人生的一次重大选择，要上独木桥了。如果这个时候家长也跟着紧张，甚至比孩子更紧张，那只能令孩子更加紧张，反而会出现各种心理问题，导致高考失败。
家长应该经常和孩子谈心，谈心不要谈高考啊，大学啊等敏感问题，同时不要把这个时期当作一个特殊时期，对孩子进行特殊要求。不要对孩子的高考提出具体的目标，例如一定要考上北京大学，清华大学......等等，这些话对孩子一点益处都没有，反而增加孩子的压力，导致可冒失发挥失常！
另外，不要让孩子熬夜，在高考前的这1周到2周，其实对于很多知识来说，已经很难再进入大脑了。即使再怎么努力，也难以弥补以前拉下的课程，难以有任何突破。因此，这个时候不要让孩子每天死学，甚至熬夜。让孩子每天仍然该玩的玩，该学的学，不改变以前的作息习惯，尤其主要让孩子不要减少体育锻炼，因为高考是一个高消耗体力和脑力的事情，没有良好的身体做保证，很难坚持下来的！
不要限制孩子和同学们的来往，让孩子自由和同学们玩耍，交往。这样能使给予孩子一个轻松的环境，毕竟很多事情孩子不愿意和父母说，而和同龄的同学反而更容易交流和沟通！
饮食：
这个家长尤其要注意。不要相信那些保健品广告。没有任何保健品能立刻改变孩子的记忆力的，这个家长务必记住，只要家长合理安排饮食，科学增加营养，孩子的身体健康就可以得到充分保证，那么怎么合理和科学呢？
不能改变平时的饮食习惯。不要大鱼大肉，宜采用偏清淡的饮食，多吃新鲜水果，新鲜蔬菜等，尤其是一些时令蔬菜，因为含有丰富的维生素C和A，而维生素C能抗氧化，增强机体对疾病的抵抗力，并且维生素C能提高大脑对氧的利用。
适当增加优质蛋白在饮食中的比例，优质蛋白质主要来源于动物性食物，例如鱼，瘦肉等，还有牛奶，蛋类，豆腐及其制品等，适当增加，但不要无限增加，也不要只给孩子吃这些，这样反而会出问题的。因为肉，鱼蛋等属于酸性食品，吃的过多，反而会导致身体“酸中毒”，导致容易疲惫，记忆力下降等。
让孩子吃饱，因此在除了优质蛋白摄入增加后，还要保持主食的量，就是碳水化合物--米饭，馒头等，这是是最主要的。但是不能过饱，一般吃到7-8成饱就可以了。
适当吃点粗粮，例如各种米类豆类，因为含有丰富的B族维生素，而维生素B1能本身能促进食欲。
喝水：必须保证孩子每天的喝水量，孩子每天必须保证1500ml--2000ml的水量，同时由于天热，水的需要量也增加，因此一定保证充足的水。但是不宜喝茶，咖啡等，尤其是晚饭后不要喝浓的咖啡和茶，以防兴奋神经，出现失眠等现象！比较好的是做一些绿豆汤，绿豆粥啊，银耳莲子粥，百合银耳汤等，然后适当加点糖，既能补充孩子消耗的体能，也美味可口，而且可以清热解暑。但是不要大量喝各种冷冻碳酸饮料以及冷冻的各种饮料，以免出现腹疼腹泻等症状，反而影响身体和精神。
对于一些特殊情况，例如厌食，家长可以采用少量多餐制，每次少吃，每天多餐，以保证孩子的饮食充足。
最后重点强调的是，所有的饮食必须在能保证卫生安全的基础上来进行，安全卫生是第一，不要吃变质的食物，不要随便吃街头的小吃等。切记切记！
这个特殊时期，孩子不容易，家长更不容易，希望家长们能掌握科学的方法，做好孩子的后勤，帮助孩子安然度过这个特殊时期，同时祝愿考生们都能考出自己的好成绩，考上自己理想的大学！
高考营养食谱
下面是一份供参考的高考前6月2日—6日营养食谱，请各位家长根据自己孩子的实际情况确定自己的食谱：
6月2日，星期四
早餐：苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。水果：香蕉(或黄瓜)1支。中餐：二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。晚餐：豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。
6月3日，星期五
早餐：酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个水果：猕猴桃(或桃子)1-2个。中餐：赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤。晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
6月4日，星期六
早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干水果：草莓(或李子)5-6个。中餐：二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
6月5日，星期天
早餐：芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼水果：苹果(或萝卜)1个。中餐：金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。
6月6日，星期一
早餐：馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜水果：夏橙或白萝卜1个。中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

高压锅排骨炖小芋头多久高压锅排骨炖小芋头多长时间

1、芋头煮排骨用高压锅煮要25分钟。

2、材料：芋头，排骨，葱，姜配料：料酒，生抽，老抽，白糖排骨300克，小芋头200克、盐5克、鸡精8克、葱姜20克、胡椒粉3克、料酒5克1、小芋头去皮，洗净备用。排骨剁成长5厘米、宽2厘米的段，用清水浸泡2小时后冲净血水，捞出，加料酒氽水备用。2、锅内加水，下入葱、姜、汆好水的排骨煲至七成熟，加入小芋头，炖至排骨、芋头熟烂时加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

以上就是蜕变学习网小编给大家带来的如何保证孩子在高考期间的饮食营养，希望能对大家有所帮助。

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