【中考美食美刻营养菜谱】豆腐炒蛋

今天蜕变学习网小编整理了【中考美食美刻营养菜谱】豆腐炒蛋相关信息，希望在这方面能够更好的帮助到考生及家长。

　　口味：咸鲜味工艺：炒

　　豆腐炒蛋的*材料：

　　主料：鸡蛋200克，豆腐（北）250克

　　调料：植物油20克，盐3克，味精2克，料酒5克，大葱3克

　　教您豆腐炒蛋怎么做，如何做豆腐炒蛋才好吃

　　1.将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散；

　　2.豆腐切成小丁，下入开水锅内烫片刻，捞出控水；

　　3.炒锅注油烧至七成热，放入豆腐丁、水、料酒、精盐烧至豆腐入味，汤汁浓稠，倒入蛋液、葱花翻炒，至蛋液裹住豆腐丁，撒入味精即可。

　　小帖士-食物相克：

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

以上，就是蜕变学习网小编给大家带来的【中考美食美刻营养菜谱】豆腐炒蛋全部内容，希望对大家有所帮助！